"Blonde" - amanida que serà d'interès per a tots

Cada dia de festa de l'amfitriona més problemes per lliurar no cuinar tot tipus de llaminadures, i les reflexions i dubtes que els Lodge els hostes. Tradicional "capa" amb Olivier long deixar de servir la personificació de les vacances: la disponibilitat de productes requereix l'enginy culinari. En aquest sentit, molt bo "Blonde" - una amanida que no requereix una especial abundància d'ingredients, però molt saborós i elegant. Fins i tot li agraden els nens i, sovint es converteix en el seu plat favorit de vacances.

El pas més lent

En la major part de les seves etapes "Blonde" - amanides lleugeres. Però un dels passos intermedis requerirà alguns problemes. És a dir, la transformació de la patata. En un plat de mida mitjana requereixen tres tubercle. Es netegen i es va fregar en ratllador coreana després es renten en un colador sota aigua corrent - per eliminar l'excés de midó - i tovallons obsushivayut. En raskalivaetsya càrter d'oli profunda (tant com fregir), el skimmer es baixa en ell i els xips de patata fregida fins or suau. Les mateixes skimmer "rissos" es prenen sobre una tovallola de paper per eliminar l'excés d'oli. Pot drenar el seu i a través d'un colador, però prendrà més temps.

En paral·lel carn magra, cuita, si es va a afegir al plat. No obstant això, no cal per obtenir una saborosa "Blonde": l'amanida es pot fer amb pernil i salsitxes (però sense el greix i qualitativa). El nombre especificat de patates de aquest component requereix dos-cents grams.

(Amanida) recepta "Blonde"

Totes les altres manipulacions És fàcil i familiar als cuiners de la llar. Vine de tomàquets (quatre peces) i les plaques de tall. Si vostè té una cirera, necessiten més i han de ser tallat al llarg de les meitats. La carn (botifarra, pernil) palla picada. Formatge dur que pesa 150 grams finament va fregar. La maionesa es pressiona el gra d'all. Ara pot obtenir l'amanida en capes "Blonde": presentaran en un plat rodanxes de tomàquet i salsa preparada cavar. La carn es col·loca en la part superior de la palla - i una altra vegada amb malla maionesa. Tot es cobreix amb una capa de formatge - i la salsa de nou. Finalment descompost patates fregides. Només promazyvat no cal. Probablement, les patates fregides, els rínxols que recorden, i va donar el nom de l'amanida. Abans de servir, és desitjable per donar-li una cervesa. Això és especialment important per a la versió, que utilitza la carn, no embotit.

Variacions sobre un tema

Algunes mestresses de casa tenen la seva pròpia opinió sobre el que ha de ser similar a "Rubio": amanida es ruixa a la part superior de tires de cogombre fresc meitats i està decorat amb tomàquets cherry - i, per tant, en combinació amb herbes. Hi ha diferències i sobre el repostatge. Per l'all crema de maionesa domeshivaetsya en la proporció que el gust del cuiner. sorgeixen algunes disputes en promazyvaniya de freqüència de vegades malla salsa es fa només en la capa de carn. Intenta fer-ho, i això. Com gaudir més, i aquesta opció serà considerada una veritable "Blonde". A més, ningú s'atura a fer a la recepta i els seus accessoris.