Ànec a la cervesa amb les pomes al forn: una recepta amb una foto

Duck - una reina real de qualsevol taula de vacances. És per dret ocupa un lloc central en ell. Enfornar l'ànec pot ser diferent. Es pot cuinar al forn o multivarka. Avui es parla de com preparar ànec en cervesa. No es preocupi que la carn es intoxicant olor. De tot haurà acabat, i l'ocell si sortirà sucosa i tendra.

Ànec a la cervesa: recepta fàcil

Tot i les aparents dificultats, aquest plat es cuina amb molta facilitat.

Ingredients necessaris:

• un ànec ocell;
• dues cebes;
• un got de cervesa;
• arrel de gingebre.

preparació:

1. Picar la ceba.
2. Omplir les aus amb aigua freda i posar al foc.
3. Bullir la carn fins que bulli, retirar l'escuma, afegir sal, pebre, afegir el gingebre i ceba.
4. Cuini a foc lent fins que estiguin tendres.
5. La carn acabat és fresc, tallat en trossos petits.
6. Remullar l'ocell a la cervesa i posar en quinze minuts sobre el foc.

Això és tot! cervesa ànec deliciós està llista! Decorar amb herbes i servir.

Ànec en polonès

Una altra de les receptes simples però sofisticades per a plats de carn.

Principals productes:

• aus de corral;
• 3 de poma;
• dues cullerades d'oli d'oliva;
• cervesa lleugera;
• sal de mar;
• pebre negre;
• coriandre.

Pas per recepta pas:

1. Rentar l'ànec i deixar assecar.
2. Les pomes són netes, treure les llavors i tallar a rodanxes petites.
3. pebrot mòlt, sal i coriandre.
4. La barreja resultant es fregui l'ànec.
5. Preescalfar el forn a cent vuitanta graus.
6. Posar l'ànec en el formulari, afegiu les pomes.
7. Abocar la cervesa, per la qual cosa es va ocultar del tot la carn.
8. Preparar la trama dins dels seixanta minuts, cobert amb una tapa, llavors quaranta minuts més tard sense.
9. Abans de servir, retirar les pomes.

Ànec al forn cuinat en cervesa! Bon profit! Servir amb melmelada de nabiu vermell.

Duck al forn amb pomes i taronges

Aquest saborós plat és adequat no només per a la taula de vacances, és excel·lent, i com un sopar regular. Ànec a la cervesa, cuit al forn, no deixarà indiferent a ningú!

Principals productes:

• quatre illes;
• dues taronges;
• ànec;
• cinc-cents mil·lilitres de cervesa.

Priorització de les accions:

1. En primer lloc, rentar els plats trencats bé i deixar assecar.
2. Ratllar les seves diverses espècies i sal a l'exterior i l'interior.
3. Rentar les pomes i taronges, netes, tallades a trossos grans.
4. Nafarshiruyte de la nostra au.
5. En utyatnitsu posar la carn, els residus de poma.
6. Abocar la cervesa fins a la vora.
7. Utyatnitsu Tanqueu la tapa i coure durant trenta minuts. El forn ha de escalfar-se fins dos-cents graus.
8. La carn que quedi daurat, retiri la vàlvula i coure durant set minuts en ambdós costats.

Preparació d'ànecs a la cervesa no ens va portar molt de temps. Decorar els seus fruits i herbes, abans de posar sobre la taula.

Ànec en multivarka

Una gran opció per a aquells que no volen ficar-se amb l'ocell per un llarg temps. La carn serà sucosa i lleugerament dolç. Recomanem a tractar.

prendre:

• ànec - tres quilograms;
• lager - mig litre;
• poma;
• dues cullerades de mostassa;
• salsa de soja;
• espècies.

Mode de preparació:

1. Duck va rentar, tallat en sis peces grans.
2. Poma tallada a trossos mitjans.
3. Posar el peix al multivarku, afegir rodanxes de fruites i espècies.
4. Abocar la salsa de soja i la cervesa.
5. A foc lent durant dues hores en una manera apropiat.
6. Això és tot! cervesa ànec sucosa en multivarka llest! Anem a tractar.

Duck en el maneguet

Carn cuita pel que resulta molt sucosa i de color de rosa.

Ingredients clau:

• Un carcassa d'ànec;
• dues illes;
• taronja;
• tres grans d'all;
• Trenta mil·lilitres d'oli d'oliva;
• alfàbrega, espècies.

Preparació d'un ànec amb pomes a la cervesa de la següent manera:

1. La barreja d'oli de la placa, sal, pebre i l'alfàbrega.
2. Esprémer per obtenir el suc de taronja i l'all.
3. Barregi bé l'adob i es deixa reposar durant deu minuts.
4. Pomes netejar, pelar, tallades en trossos petits.
5. Cobert amb suc de llimona per a la fruita no s'ennegreix.
6. Ànec amb compte, que donarà a assecar i el greix amb la marinada.
7. A l'interior col·loquem les nostres illes i es sutura.
8. Poseu ànec al maneguet, que està tancada en banda i banda.
9. Coure al forn a cent vuitanta graus al voltant de dues hores i mitja.
10. Quinze minuts abans que el braç de tir per formar un color daurat.

El nostre ànec està llest! No us oblideu de treure el fil. Bon profit!

Ànec a la cervesa: una recepta amb pebrots

Aquest plat de preparar un plat d'arròs.

El que necessitarà:

• ànec;
• sis pomes;
• litres de cervesa;
• set trossos de pebrot dolç;
• dues cebes;
• dues tasses d'arròs;
• oli vegetal;
• verds.

Pas per recepta pas:

1. Arròs remullat en aigua durant dues hores.
2. Rentar les pomes, pelar i tallar en trossos grans.
3. Picar les anelles de ceba mig, salteu en una paella.
4. Rentar els pebrots, treure la caixa de la llavor i tallada en anells.
5. Poultry marinar carn a la cervesa.
6. A continuació, ratllar la sal d'ànec i espècies.
7. Bird omplert nafarshiruyte de pomes i pebrots.
8. Al seu voltant estava cebes fregides, les restes de fruites i arròs.
9. Coure al forn durant dues hores a la temperatura màxima.
10. Figura necessita agitar de tant en tant perquè no es crema.

Abans de servir, decorar amb herbes fresques. Ànec amb pomes a la cervesa resultat tenim un molt saborós. Assegureu-vos de provar-ho!

ànec Kíev

Una recepta simple de la famosa presentadora de televisió i actriu Julia Vysotsky.

Necessitem els següents productes:

• ànec dvuhkilogrammovy;
• quatre illes;
• cent grams d'albercocs secs;
• cinc-cents mil·lilitres de cervesa;
• comí;
• salats;
• pebre, sal.

La recepta de:

1. Rentar les pomes i tallar en trossos de mida mitjana.
2. rentat Duck, fregar amb espècies, omplir amb les pomes i albercocs secs.
3. Poseu la carn en utyatnitsu, abocar una beguda, i després tanqueu la tapa.
4. És necessari per cuinar la carn durant una hora.
5. A continuació, retiri la tapa i cuinar ànec altres trenta minuts per aconseguir un deliciós crosta daurada.

El nostre plat està llest. albercocs secs, juntament amb les pomes li donen un sabor de cos complet. Bon profit!

Unes poques paraules conclusió

Ara que ja sap com preparar ànec en cervesa. Com es pot veure, això no és un gran problema. Suficient per comprar els productes necessaris i mostrar la imaginació. La major part de la feina per vostè farà que el forn i multivarka. Només ha de preparar la carn.

És important destacar que no tingui por d'experimentar amb el sabor d'aquest deliciós plat. I no esperar que el dia de festa per a cuinar un plat meravellós, com un ànec a la cervesa, la recepta dels quals, i no un que presentem en la nostra opinió. Organitzar una festa en un dia laborable normal. Les famílies gaudiran i podran aprofitar els seus esforços mereixen. Bon profit i cuinar amb èxit!