Amanides originals

originals amanides són un atribut obligatori de qualsevol esdeveniment. I en algunes famílies sense enciam no fer res un àpat al dia. I no és d'estranyar, ja que l'amanida - és no només un plat molt saborós, però, i, segons molts nutricionistes, encara i molt útil. Primers amanides eren coneguts a l'antiga Roma. Després eren una barreja de verdures picades i van servir com un plat d'acompanyament a plats de carn. L'abundància actual d'una varietat de productes que va fer els seus ajustos a les receptes per a una varietat d'amanides. Avui amfitriona, convidant als hostes a la casa, o simplement voler impressionar la seva família, tractant de portar a la taula no és amanides tradicionals i originals. A primera vista, aquestes amanides es fan de l'habitual per a tots els productes dels voltants, però la seva recepta, assegureu-vos d'incloure qualsevol ingredient que afegeix sabor a una espècie d'amanida de "gust".

Fins i tot fa 30 anys era molt més fàcil. A continuació, les amanides es van considerar àpat festiu i preparar-se, per exemple, per a l'Any Nou o el 8 de març. Al mateix temps, un nombre limitat de productes a les botigues ha permès posar sobre la taula amanides única tradicionals com el arengada sota un abric de pell o una vinagreta. Potser una dona i vol sorprendre als seus convidats i preparar amanides originals, sinó que simplement no tenen per aquesta oportunitat.

En l'actualitat, la situació ha canviat radicalment. varietat gastronòmica tant la societat en mal estat, en relació amb la qual els amfitrions es van fer cada vegada més i més difícil aconseguir als que envolten plats inusuals. Però igual que la sorpresa, per tant, les dones modernes han d'utilitzar tota la seva imaginació per entretenir els amics que visiten o simplement per complaure a la família, la preparació d'amanides originals. Per exemple, l'Any Nou a tots els associats no només amb l'arbre de Nadal i els regals, sinó també a l'amanida. I, potser, no al nostre país, ni una sola persona que no estima aquesta amanida. Per tant, la forma més fàcil d'impressionar als seus amics i família pot arribar al seu estat original recepta Olivier, afegint alguns ingredients inusuals. Hi ha una altra gran recepta per a aquesta amanida, que molts tenen al gust. Per fer aquesta amanida, necessitem 200-300 grams de fetge, preferiblement carn de res, un parell de bulbs de mida mitjana, 3-4 patates petites, 4-5 ous, 2-3 cogombres confitats, bancaris pèsols verds, maionesa, sal i pebre.

preparació:

El fetge es neteja a fons de la pel·lícula i durant unes hores en remull en la llet. Si no hi ha llet, pot ser amarat en aigua corrent. A partir de llavors alevins de fetge en oli vegetal, espereu uns minuts fins que es refredi, i triturar a tires fines.

Després bullir ous i patates, refredar i pelar. Els ous i les patates tallades de la mateixa manera com el fetge, i es transfereixen a un recipient per a l'amanida. A continuació, de la mateixa manera tallar els cogombres i cebes, posar en un got i afegir a aquests ingredients, el fetge, i després barrejar tot amb cura. Condimentar l'amanida amb maionesa. Abans de servir, decorar la part superior de l'amanida que necessita pèsols verds, i si es desitja, amb herbes fresques. Per cert, aquesta amanida tindrà millor sabor si es deixa refredar abans del seu ús.

Els clients també poden colpejar i una manera lleugerament diferent. Així que moltes persones prefereixen utilitzar, per així dir-ho, amanides tradicionals, que es preparen d'acord amb la recepta clàssica. En aquest cas, l'original disseny d'amanides farà cap taula especial. Meravellosament plats decorats sempre serà un element clau no només festiva sinó també la taula diària. Amb l'ajuda de la joieria pot transformar fins i tot el més amanides ordinàries, que portarà alegria no només als seus clients, sinó també per a vostè.