Amanides delicioses a la taula de vacances - i un mínim d'esforç!

amanides festives aconsella preparar-se pel judici per un o dos mesos abans del gran dia al més a prop possible de triar els ingredients, verificar la compatibilitat, alineeu proporcions. És bo recordar la preparació de la fórmula, i després un altre, i tenir temps per perdre el gust d'amanides per dinar amb fruïció. Triomf assumeix la càrrega de treball a la llar, ja que a més de les preocupacions de cuina sobre la magnificència de la taula que hagi de poradet i la comoditat dels hostes, la preparació per a recepció, sala d'estar, banys - el que sigui sense pensar en tot l'àmbit de treball. L'article d'avui està dissenyat per donar al propietari almenys una mica de temps per preparar-se pel temps requerit no és només un apartament i una taula, sinó també a si mateixos. Ofereix no només delicioses amanides a la taula de vacances, sinó també un sorprenentment simple i ràpid de preparar. No obstant això furor amb el seu degustació bé pot succeir - tot en un disseny guanyador i el càlcul precís dels ingredients.

Amanida verda amb salsa de nabius i vinagreta

Els més deliciosos amanides a la taula de vacances es preparen d'acord amb la fórmula següent: 50% de nou pel mateix tradicional. Això - és adequat per a qualsevol presentació, tot i que no hi ha res inusual en això, seria no sembla. De tots els dies amanida tradicional amb remolatxa sens dubte el distingeix! Obtingut sabor dolç, lleugerament picant i acre. Bé per a totes les estacions!

La necessitat d'aquesta amanida: 2-3 grans grapats d'espinacs, rentada i assecada, un cap d'enciam de fulla verda i el cap de color vermell (per exemple xicoira), a rodanxes fines (sí, encara que es considera de mala educació utilitzar un ganivet durant la mòlta amanides aquí - un altre cas, aquesta més a prop de la xicoira), un parell de taronges grans - a rodanxes, pelat de la pell i la pel·lícula, un grans de granat, 300 g de "Mozzarella" (seleccionar perles més petites, el líquid drenat) meitats de vidre nous, 2 cdas. l. de sucre, 1 cullerada. l. aigua.

Per a la vinagreta: escalunyes (finament picada i prendre 1 cullerada ..) 1 tassa de nabius frescos o descongelats, 1 cullerada. l. el sucre, el vinagre balsàmic, una mica de mostassa, mitja tassa de suc de taronja, mitja tassa de bon oli d'oliva, pebre negre, sal.

Com fer-ho ràpidament

Es pot planificar per endavant com preparar amanides a la taula de vacances. Fotos: tot es torna més clara. Superior com un element de decoració, veiem la meitat d'una nou - a més són més decoratiu i molt saborós, i es pot preparar amb antelació - per uns dies. Antiadherent (es pot crep) de calor paella 2 cullerades de sucre 1 cullerada d'aigua - Let bulli, regiri el xarop amb femelles fins que estiguin completament coberts amb una barreja de sucre i no canvien de color a un caramel brillant, d'or. Es triga uns 2-3 minuts. fruits secs, posant en una sola capa sobre una placa o pergamí. Abocar i emmagatzemar en un recipient hermètic en un lloc fresc. Abans de l'arribada dels convidats a prendre una liquadora i treballar amb altres aliments cuinats. En primer lloc palpitant picar la ceba, a continuació, afegir els nabius, el sucre, el vinagre balsàmic (culleradeta), mostassa, suc de taronja. Ara la liquadora a velocitat mitjana tonyusenkoy abocar un fil d'oli d'oliva i d'aconseguir suavitat completa de la salsa. S'assaona amb sal, afegir el pebre. Aquesta salsa també es pot preparar amb antelació i s'emmagatzema durant diversos dies a la nevera. Encara es necessita amanida. Verds va posar al voltant de la vora del plat pot ser corones, vermell barreja d'amanida picada amb espinacs i enciam de fulla restant estripat, jeien amuntegats al centre. Escampar els grans de la magrana, grills de taronja, nous confitades i "mozzarella". Generosament escampar la salsa i servir.

Amanida de marisc

Amanida deliciosa a taula de vacances pot diversificar mitjançant la selecció de diferents ingredients i la salsa utilitzats sols - per exemple, anterior, vinagreta de nabiu.

Requerits per l'amanida: tallat a daus oa rodanxes 2 pomes, enciam de fulla verda, 1 tomàquet - grans i carnosos, 1 tassa de festucs pelats, formatge "Feta", en glaçons (envasat), i el component principal es poden fregir vieires, carn de cranc, gran gambetes.

Com fer-ho ràpidament

Enciam petita llàgrima, unja amb salsa de nabius, posar en un plat, col·locar en la part superior dels tomàquets a rodanxes fines, les pomes, els pistatxos, formatge "feta", mariscs. Liberalment abocar la salsa i servir.

amanides delicioses a la taula de festa no és necessàriament per preparar durant moltes hores!