Amanida Funchoza, feta amb les seves pròpies mans: un element deliciós de la cuina japonesa

El que es vesteix per Funchoza? Amb les seves mans per fer l'additiu pot ser prou ràpid. No obstant això, amb aquest plat fins al moment no se sap que cada mestressa de casa. I provar els fideus és absolutament necessari. Adequadament preparat per vestir-Funchoza amb les seves mans - és molt saborós i satisfactori. En resum, és un gran producte en tots els aspectes.

Amanida Funchoza, feta amb les seves pròpies mans. Per on començar?

Abans de tractar amb això, com preparar-se per repostar Funchoza les seves pròpies mans, cal entendre el que es tracta. Aquest midó o fideus d'arròs estan bé. Per a la seva preparació es poden utilitzar midó de moniato, fesol mungo, eland, patata, blat de moro, nyam, o yuca. A causa de la transparència dels fideus de vidre sovint són cridats. Un gust pronunciat si no és així, sinó que absorbeix les olors dels productes, que s'està preparant.

fideus

Per tant, per tal. Amanida Funchoza, feta amb les seves pròpies mans - això és només el segon pas en la preparació de deliciosos plats picants. Inicialment, cal bullir els fideus bé. Quan el seu diàmetre d'aproximadament 0,5 mil·límetres ella simplement va abocar aigua bullint, cobert amb la tapa i es infon durant cinc minuts. Si fideus més grossos, que es cou en aigua bullint amb sal. No obstant això, no més de quatre minuts. Digerida Funchoza es torna flàccid i poc feta - s'adhereixen a les dents. Per evitar la formació de grumolls en l'aigua de cocció s'ha d'afegir en un oli vegetal (per litre d'aigua - cullerada).

Funchoza com "bobines" fil, aigua lligats en una paella profunda es porta a ebullició, troca bullit, s'inclina colador col·locat sota aigua corrent freda, el fil és assumida i s'agita. El fil es retira en un tauler de tall. Funchoza tallades transversalment amb un ganivet afilat en tires de la longitud desitjada.

Preparació d'ompliment

Fideus llestos. Ara, ella està vestint per Funchoza. Recepta per a ella és absolutament simple. Això requerirà 550 ml d'oli, 150 ml de vinagre, 50 g de sucre, 2 g de pebre negre, 20 g de sal, 2 g d'àcid cítric, 2 g de coriandre, 2 g de gingebre mòlt, 5 g de pebrot dolç, 10 g d'all fresc 250 ml d'aigua. L'aigua es porta a ebullició. Es va criar el sucre, la sal, afegir el vinagre, oli vegetal, espècies, all, el xili. La barreja es porta de nou a ebullició, cobert amb una tapa i es refreda. S'utilitza com a farciment per a moltes amanides de l'Àsia oriental.

coreà

Aquesta és una altra opció interessant. Amanida Funchoza coreana requereix molt menys esforç i cost. 150 g dels fideus es necessita un 100 g de pastanaga, 150 g de cogombre fresc, 50 g de pebre, 15 g d'all, 30 g de verd.

Funchoza ple d'aigua bullint durant cinc minuts, s'inclina colador bullida i es va rentar amb aigua freda. Totes les verdures (excepte les herbes i l'all) Shinko tires fines. All i herbes fresques tallades en trossos petits. Les pastanagues s'esfilagarsa mans per tal que no proporciona el suc. Tots els ingredients es barregen i es infonen al fred durant aproximadament dues hores. Abans de servir, vestir-se per Funchoza Corea nou es barreja a fons.

Sense perdre temps

abastiment llar per Funchoza requereix encara una mica de públic que consumeix temps. Preparació dels àpats diaris i festives és un art definit. Es necessita una mica d'experiència i paciència. Després de tot, la primera vegada que el plat resulta que no sempre. No només cal que el dret a cuinar fideus, tallar finament cogombres i pastanagues. Més important i correcta tota aquesta barreja a base d'oli vegetal. Si no desitja gastar massa temps i també pot ser un producte acabat en assaig i error, per comprar a la botiga. Fins a la data, el problema no és no ho és.

Així que comença a cuinar plats. Fideus remull durant cinc minuts en s'inclina d'aigua calenta en un colador, es va rentar amb aigua freda. En un recipient fondo barreja amb verdures (pebrots, cogombres, pastanagues). Els ingredients es van barrejar durant tres minuts. També afegiu l'all i herbes fresques. Després d'això, el plat ja està ple amb el guarniment. Es barreja tot de nou. Amb una infusió de dues hores. De nou es barreja i se serveix a taula.

La composició de farciment comprèn vinagre, oli vegetal, sucre, sal, àcid cítric, aigua, gingebre, coriandre, all, pebrot, glutamat de sodi com un potenciador del sabor, sorbat de potassi conservant, coure de xantana com estabilitzador. (на 100 грамм). És el valor energètic de 540 kcal del producte (100 grams). Valor nutricional: 1,3 grams de proteïna, 55 grams de greix, 10, 1 gram d'hidrats de carboni. Bon profit!