Amanida amb bolets / Beneficis del producte

Amanida amb els bolets - 01:00 increïblement útil i saborós. Aquestes amanides fa vint anys semblaven una menja car per a nosaltres, però ara amb confiança van arribar a la nostra amb tu dieta diària.

La característica principal dels bolets és que gairebé no poden ser enverinats, de manera que algú està fent servir crus. Només en aquests bolets una gran quantitat de proteïnes i minerals essencials per al cos: magnesi, potassi, fòsfor, ferro. El fong conté vitamines C, D, B i àcid fòlic, que tenen un efecte beneficiós sobre l'organisme. Fer atenció al contingut de calories dels quals en aquest producte és molt baixa - només el 27 kcal per cada 100 grams de producte. Pel qual bolets són baixos en calories producte dietètic, que absorbeix fàcilment pel cos.

Amanida amb bolets és especialment útil per als vegetarians. Compensen la bona taxa diària de proteïnes, la manca afecta molts vegetarians. Amb l'ús constant de fongs redueix el risc de malaltia cardiovascular i també l'aterosclerosi. Menjar fongs afavoreix la millora de la recuperació del cervell i la memòria humana. També es recomana menjar bolets en malalties del tracte gastrointestinal, és a dir, úlcera gàstrica, gastritis. A més del xampinyó són bons diürètic així que afecta el càncer i la diabetis.

Amanida amb els bolets són bon producte de descàrrega. S'utilitzen en diverses dietes (continuació es resumeixen algunes de les receptes d'amanides que es poden triar com una dieta específica). Aquest producte notable de la qual es pot preparar: .. Deliciosa amanida, guarniment d'amanida, sopa, diverses cassoles, etc. en bones mans d'aquests fongs es pot preparar obra mestra culinària. Vegem-ne un parell d'exemples a les amanides.

Amanida amb els bolets i gambes

Es necessita:

cent grams de xampinyons, 1/4 quilo de gambetes, 0,05 kg d'arròs, una pastanaga, un gra d'all, cebes verdes, quatre de taula. lògies. vi de taula, una ceba, una taula. lògies. vinagre de vi, sis gots de nivell freàtic. lògies. salsa de Xile, dues culleradetes. lògies. oli de gira-sol i sal

Es procedeix a la preparació dels menjars:

Bullir l'arròs en aigua amb sal. Tallar els xampinyons. La ceba i les pastanagues tallades a trossos petits. Picar els alls.

Cuinats barreja de verdures, afegir el vi, la salsa, el vinagre i l'aigua. La barreja es va dur a ebullició. Igual que bulli, afegir l'oli de gira-sol i arròs bullit. Peleu els llagostins i fregir durant cinc minuts a la mantega a foc mitjà.

Submergit en salsa de Xile. Peel Peleu el mango, treure les llavors i es talla en petits trossos. Després cal afegir el mànec per a la resta d'ingredients i barrejar bé. Fregit propagació de gambetes en una amanida. Escampar-hi ceba verda picada i decorar amb plaquetes primes de bolets.

Amanida amb bolets i carn de soja

Es necessita:

1/5 lliures de bolets en conserva i la mateixa quantitat de carn de la soja, una salmorra, set de taula. lògies. maionesa d'oliva, una ceba, pebrot, julivert o anet.

Talla els xampinyons a rodanxes fines. Bullir la carn i una bona rutina. cogombre tallat en glaçons. Barrejar els ingredients i assaonar amb maionesa. Afegir el pebre. Barrejar bé i decorar amb anet o julivert picat.

Això és tot.

Gaudir del seu menjar!