Funció del leucoplast. Característiques de l'estructura dels leucoplasts

Una de les característiques distintives dels representants del regne vegetal és la presència a les seves cèl·lules d'estructures especials: plàstics. Aquests inclouen cloroplasts, cromoplasts i leucoplasts, l'estructura i funcions dels quals es tractaran en el nostre article.

Què són els plastids?

Els plastidos es diuen orgànuls de cèl·lules vegetals, fongs i alguns protozous. És un toro de forma rodona, que té una estructura semi-autònoma. Poden convertir-se mútuament entre ells. Per exemple, la leucoplàstia, l'estructura i les seves funcions, que canvien sota la influència de la llum solar directa, es transformen en cloroplasts. Molts van observar que els tubercles de la patata són més verds. Aquest és el resultat d'una transformació tan sorprenent. Però per utilitzar aquest producte en els aliments no val la pena. Juntament amb els cloroplasts, el verí s'acumula en els tubercles: la solanina alcaloide. Pot causar intoxicacions alimentàries greus i és especialment perillós per als nens.

A la maduració de les fruites i verdures, els plastids també es transformen mútuament. Només en aquest cas els cromoplasts es formen a partir de leucoplasts, que determinen el color de diverses parts de la planta: groc, vermell, rosa, violeta, etc.

Tipus de plastids

Els leucoplasts, plàstics de cromoplasts, cloroplasts difereixen tant en la seva estructura com en les seves funcions. Però tots tenen un paper important i insubstituïble. La capacitat d'impartir el color a diferents parts de la planta es deu al fet que els cromoplasts contenen diferents pigments: substàncies colorants.

Els pètals brillants de les corol·les de la majoria de les plantes són una prova típica d'això. Aquest color, juntament amb l'aroma de les flors, atrau insectes per a la pol·linització, que precedeix a la fertilització i la formació de fruites.

Els plastids verds contenen el pigment de clorofil·la, que determina el seu color. La presència d'aquesta substància (juntament amb el diòxid de carboni, l'aigua i la radiació solar) és un requisit previ per al procés de fotosíntesi. En el seu curs les plantes formen hidrats de carboni i oxigen. El primer és per a ells una font de nutrició, creixement i desenvolupament. I el gas oxigen, tots els éssers vius, des dels bacteris fins als humans, s'utilitzen per respirar.

Estructura dels leucoplasts

Els leucoplasts són orgànuls incolors. Tenen una forma esfèrica regular. El sistema interior de la membrana és bastant feble. El formulari es pot canviar per incorrecte només en el cas quan es comencen a formar grans grans de midó en el seu citoplasma. Els plasticos de leucoplasts estan continguts en el teixit subjacent de la planta. Forma la base de la modificació dels tubercles, bombetes, rizomes. La funció dels leucoplasts està determinada per aquestes característiques de la seva estructura. Molts nutrients valuosos es poden acumular a la cavitat d'aquests orgànuls. Els leucoplastos, com tots els plastids, són orgànuls de dues membranes. Tanmateix, la carcassa interior no constitueix un creixement destacat dins de l'estructura.

Els leucoplasts són cèl·lules eucariotes. Això significa que en el seu citoplasma, les molècules d'ADN que porten informació genètica estan contingudes en un nucli decorat.

Funció dels leucoplasts

Aquests plastids estan especialitzats. Depenent de l'espècie, es poden acumular i sintetitzar diversos tipus de substàncies orgàniques. Per exemple, el midó de carbohidrats conté amiloplasts. Aquesta substància és característica de totes les plantes, ja que es forma a partir de glucosa obtinguda en el procés de fotosíntesi. L'oleoplàstia produeix i emmagatzema els greixos. Els greixos líquids també es troben en les cèl·lules de certes plantes i s'anomenen olis. Els proteinoplasts contenen proteïnes. És l'estructura dels leucoplasts que determina aquestes funcions. A més de la cavitat necessària per a l'emmagatzematge i l'emmagatzematge de diverses substàncies, contenen enzims. Aquests catalitzadors naturals biològics són capaços d'accelerar les reaccions químiques, però no formen part dels seus productes. Sota la influència de, per exemple, un carbohidrat de glucosa simple, es forma un polisacàrid d'almidón. Quan sorgeixen condicions desfavorables per al transcurs de la fotosíntesi, es divideix de nou en monòmers i s'utilitza per a la realització de processos de vida.

On es troben els leucoplasts

Atès que la funció principal dels leucoplasts és l'acumulació de substàncies, aquests orgànuls es troben en parts espesses i carnoses de les plantes. Són especialment rics en tubercles de patata. Cada col·legial és capaç de dur a terme una reacció qualitativa al midó que conté els seus leucoplasts. Per això, només cal aplicar unes gotes de solució de iode a un tall fresc. Sota la seva influència, sense color abans que aquests plastids adquireixin un ric color violeta. Es poden veure sota un microscopi fins i tot amb una baixa magnificació.

En els bulbs de plantes també hi ha molts leucoplasts. Gràcies a un gran subministrament d'aigua i hidrats de carboni, aquestes arrels poden tolerar períodes desfavorables de sequera, gelades i calor sota la terra. Al mateix temps, la part superior de la planta s'apaga, i el rodatge modificat es manté viable. Per exemple, els tulipes durant un parell de setmanes tenen temps de créixer i desaparèixer. I més en el seu bulb s'acumulen els hidrats de carboni, formats en el procés de fotosíntesi per les parts verdes d'aquesta planta de primavera.

Els rizomes no són una excepció. Tothom sap el difícil que és eliminar les males herbes. No tenen por ni tan sols la sequera més forta, i les fulles apareixen de nou sobre la superfície del sòl. El que passa és que la pròpia planta es desenvolupa sota el terra en forma d'un brot modificat espessit amb intersticios allargats. Conté una quantitat important de leucoplasts i, per tant, un estoc de substàncies.

Les llavors de l'endosperma, les espores de fongs, els òvuls de plantes superiors realitzen les seves funcions precisament a causa de la presència d'aquests plastids.

Origen dels leucoplasts

Es demostra el fet de la presència de leucoplasts fins i tot en el teixit embrionari dels organismes vegetals. I estan formats a partir dels anomenats proplastids. Aquestes estructures són els precursors de tot tipus d'orgànuls similars. Inicialment, es troben en el meristema: el teixit educatiu de les plantes. Els prolplastids són cossos microscòpics de fins a 1 micres de grandària. És amb ells que comença tota la cadena d'interconversió d'aquests orgànuls de cèl·lules vegetals.

Així, la funció principal dels leucoplasts és la síntesi, acumulació i emmagatzematge de diversos tipus de substàncies orgàniques necessàries per a l'existència d'organismes vius.