Formatge, és bo per a totes les edats.

Un dels més útils productes de llet fermentada és només formatge. Els beneficis per al cos humà perquè és gran. A més d'excel·lent gust, es tracta d'una sèrie de propietats medicinals. Conté una increïble quantitat de calci com una persona útil que afecta la formació dels ossos en els nens, reforçar-los, en els adults, el creixement del cabell, les ungles i les dents.

En el procés de fabricació de tota la substància més valuosa i essencial de la llet ve en quallada. L'ús de la seva ja establert a la recepta. Se li permet combinar amb èxit aminoàcids, vitamines i minerals. Aquí és rica en caseïna, que és una proteïna de la llet natural, però les seves qualitats beneficioses de cap manera inferior a la proteïna animal. El contingut de proteïna de la quallada tan gran que només tres-cents grams del producte dels requeriments diaris per a això. Ell té un avantatge significatiu, que és la lenta digestibilitat de la caseïna i per tant en una sacietat perllongada.

El fòsfor i el calci dóna suport nivell òptim de la pressió arterial, contribueixen a la formació apropiada de l'esquelet, són indispensables en el procés de dents en creixement, cabell, ungles, i en la prevenció de l'osteoporosi en les persones grans. Aquestes substàncies importants formatge tan ric. L'ús d'aquest producte és innegable en les fractures, raquitisme, cardíaques i renals, així com durant l'embaràs.

Conté aminoàcids importants, com ara el turó, metionina i triptòfan. Ells tenen un efecte positiu sobre la funció de generar la sang, tenen l'efecte més beneficiós sobre el sistema nerviós i protegir el fetge a partir del desenvolupament de qualsevol malaltia.

propietats dietètica té formatge sense greix, l'ús dels quals es troba en el molt alt contingut de proteïna i una absència substancialment completa dels hidrats de carboni. Els nutricionistes de tot el món recomanen aquest producte, assegureu-vos d'incloure en el seu menú. Però ens recorda que, malgrat totes les seves qualitats útils, mesura necessària. Algunes parts de dos-cents grams, especialment com l'esmorzar, serien suficients.

No menys popular avui en dia i el mató granulat, que és en benefici de la seva composició rica en vitamines i minerals. A Europa i els Estats Units del seu nom, no només com el formatge cottage, perquè en el sabor és molt similar al formatge casolà dolç. El contingut de proteïna de la quallada d'aquest tipus és gran, i el contingut de greix varia. A més, inclou una dotzena de diferents vitamines, incloent la vitamina D, C, B i A. Això és degut a la gran quantitat de proteïnes, accelera les reaccions bioquímiques en el cos, és possible prevenir el risc de desenvolupar una sèrie de malalties. Si té problemes amb l'intestí, pàncrees, vesícula biliar, l'anèmia i l'obesitat, gàstric i malalties renals, cal tenir granulada formatge cottage. Ús de la seva alta i en el cas d'anomalies del cor, fetge, gastritis crònica, la hipertensió i l'aterosclerosi.

Sobretot cal cabana a la vellesa. Li permet fàcilment fer front a tots els problemes associats amb el colesterol. D'altra banda, a aquesta edat solen tenir problemes en el funcionament dels centres del cervell que són responsables de subministrar la saturació del senyal i la fam. És per això que els nivells de glucosa a la sang poden ser significativament més gran que la norma requerida. Restant sense ús, es converteix inevitablement al greix. Per evitar això, cal donar preferència als aliments, en el qual una gran quantitat de proteïnes, vitamines i minerals compostos, però pocs hidrats de carboni i més greix. Com un producte ideal en aquest cas de nou serveix deliciosa quallada. En seleccionar, tractar de donar preferència a les varietats baixes en greix.