Així s'asseca arç en diferents formes? consells útils

Hawthorn - baia de medicina popular, àmpliament utilitzat en la medicina popular. Els fruits s'utilitzen principalment en diverses malalties del cor, amb èxit la substitució d'alguns medicaments. Per tant, la recol·lecció de la arç hivern fer més sovint en forma de baies seques. De les matèries primeres es prepara a continuació infusions aquoses i decoccions s'utilitzen tant en calent i freda. A més, algunes de les mestresses de casa injecta farina triturada fruita a la massa al forn pa, saturant les seves fruites de sabor original de "notes". Aquest article proporciona algunes maneres simples de com arç sec. L'observança adequat de la tecnologia mantindrà el màxim de substàncies útils recollits com a producte de rebuig.

Quan cal recollir els fruits d'arç?

Les baies es cullen en el període de plena maduresa. Això és en general a finals de setembre o octubre. Per tant, les baies de color granat decorar les branques en expansió fins a les gelades. Possible collir fruits en diverses etapes, tallant els fruits de les parts. En aquest sentit, l'assecat es pot dur a terme de diferents maneres, depenent de les condicions climàtiques.

Així s'asseca arç a l'aire lliure?

Les baies madures primera es poden collir al setembre, quan el clima és encara dies càlids agrada. Abans d'assecar la fruita torni a muntar descartat danyats per plagues i runes estranys. Amb baies, retiri els sèpals i altres peces addicionals. matèries primeres pre-rentat no necessiten simplement moldre les baies amb un drap suau, i després zarandearán en un colador. Abocar una capa fina a les safates de fruites, zastelennye paper d'ompliment 1 m ² d'aproximadament 3-4 baies kg. L'assecat es porta a terme en una àrea ben ventilada, que pot ser en el sol directe. Durant 4-5 dies en aquest tractament, la temperatura de l'aire de 18-25 ° C espinós "arribar" fins a la preparació. A la nit, assegureu-vos d'emmagatzemar una safata a l'habitació, de manera que no va arribar a la rosada del matí baies, el document necessita ser canviat diàriament. baies adequadament secs són de color marró vermellós en color, el que indica que la tecnologia subjecte.

Així s'asseca arç al forn?

baies recents ja recollits en condicions climàtiques adverses (la temperatura es baixa a les gelades a la pluja), que els elimina el maneig de forma natural. Per tant espinós assecat usant escalfament gradual en un forn o assecadors elèctrics. La segona opció, per descomptat, molt més fàcil i més pràctic. Però no totes les mestresses de casa són aquests vots "servei domèstic", pel que hauran de entendre com seca espinós en un forn ordinari. Preparat pel mètode descrit anteriorment en un fruites de cocció s'aboca una capa prima. el mode de cerca escalfament moderat augmentant gradualment la temperatura a 40-50 ° C a 65-70 ° C. La porta del forn, a la vegada que necessita per mantenir una mica entreoberta, i de tant en tant per agitar les baies. Després d'al voltant de 3-4 hores de la fruita estarà a punt. Deixar que es refredi després d'apagar el foc a l'interior del forn gabinet. arç Ready emmagatzema en sacs de paper o teixit, col·locant-los en una àrea ben ventilada amb baixa humitat o en recipients de vidre amb tapa.