Adjika amb Antonovka: ingredients, recepta

Adjika amb Antonovka - un versàtil berenar de verdures i pomes, que s'adapta perfectament als plats principals. Cuinar possible que les receptes simples, que hem triat per a aquest article.

Adjika amb pomes Antonovka

Saborosa additiu a la carn, peix i pasta preparada a partir d'ingredients fàcilment disponibles. Es necessita:

• Tomàquets - 2,5 kg.
• Pastanaga - 2 kg.
• Pebre - quilogram.
• Pomes - 1 kg.
• All - 300 grams.
• Els pebrots picants - quatre d'ells.
• oli vegetal refinat - 300 ml.
• Sal i sucre al gust.

Adjika amb Antonovka i pebre preparació d'aquesta recepta:

1. Submergir els tomàquets en aigua bullint i treure la pell.
2. Després que es perdi a través d'una picadora de carn i posar el puré d'acabat a bullir en un petit incendi.
3. Pelat pomes i les pastanagues i tallar amb una picadora. Baixar el menjar a l'olla als tomàquets i cuini tot junt durant mitja hora.
4. pebrots picats (dolç i amarg) i l'all envien a la resta de les verdures durant 30 minuts més.
5. Al final, s'aboca en l'oli vegetal paella, afegir la sal i el sucre.

L'aperitiu acabat cap a fora en un flascó net, tapar i cobrir una manta calenta. pots de emmagatzemar en un lloc fresc i fosc.

Adjika amb pomes

Aquest és un aperitiu original, adequat tant per a les vacances, i per a la taula cada dia. Per a això es necessita:

• Dos quilos de tomàquets.
• quilogram de pomes.
• D'acord amb un kg de pastanagues i pebrot.
• 100 grams de pebrots.
• 200 grams d'all.
• La meitat de tassa de sucre.
• 100 grams de sal.
• Vinagre 9% - 200 ml.
• oli vegetal tassa.

Com preparar adjika amb Antonovka? Llegir la recepta a continuació:

1. Netejar i rentar les pastanagues.
2. En els pebrots picants, tallar les cues. Utilitza guants per protegir les mans.
3. all lliure de la closca.
4. Pebrots treure les llavors i eliminar la tija.
5. Rentar els tomàquets, aboqui aigua bullint durant uns minuts, i després pelar.
6. Tots els productes es preparen utilitzant una mola i trasllat a una cassola.
7. Adjika cuinar durant mitja hora després que bulli.
8. Afegir a que el vinagre, l'oli, el sucre i la sal. Cuinar el plat durant altres deu minuts.
9. Flascons i tapes, rentar amb sosa i esterilitzar.

Organitzar un aperitiu calent en els flascons i enrotlli. Després d'això, gireu el recipient cap per avall i embolicar manta calenta. Quan adjika fresc, enviar-lo a la seva emmagatzematge en un lloc adequat.

Adzhika carbassa i poma

En aquest moment, suggerim fer un plat saborós i sense tomàquets. ingredients:

• Carbassons - cinc quilograms.
• Pomes - un kg.
• pebrot i les pastanagues - un quilogram.
• ají vermell - 200 grams.
• L'oli vegetal - 500 ml.
• Vinagre - 125 ml.
• De sucre - 200 grams.
• Sal - 100 gr.

adjika Esquaix amb Antonovka va preparar com segueix:

1. Rentar i netejar totes aquestes fruites i verdures. Si no us agrada massa picant aperitiu, reduir la quantitat de pebrots picants.
2. Passar els productes a través de la mola. Afegir a ells la quantitat correcta de sucre, vinagre, sal i oli vegetal.
3. Adjika cuinar en una olla gran durant dues hores. A continuació, poseu l'aperitiu acabada a la xarxa del Banc. A cada recipient, el lloc d'una altra cullerada de vinagre.

Adjika enrotllar i enviar a l'emmagatzematge per a l'hivern.

Adjika amb ceba i Antonovka

Si tens sort i s'han reunit una gran collita de pomes, els utilitzen per a la preparació d'un fragants i belles menjars. Per a això es necessiten els següents productes:

• Quilogram de pebre.
• un quilo i mig de tomàquets.
• 500 grams de pomes.
• Un quilogram de ceba.
• Tres beines de pebrot picant.
• 800 grams de pastanagues.
• 200 grams de sucre.
• 200 ml d'oli de gira-sol.
• Tres cullerades de sal.
• 250 grams d'all.
• 200 ml de vinagre.

Adjika amb Antonivka l'hivern es prepara com segueix:

1. Procés de tots els aliments preparats i es molen amb un molí de carn.
2. Posar-los en una olla adequat, afegir el sucre, la sal i l'oli de gira-sol. Adjika foc lent mitja hora.
3. Posar les verdures i les fruites tallades a trossos petits all i vinagre. Cuini a foc lent tot junt durant un altre quart d'hora.

Lay aperitiu en un recipient net i enrotlli. D'aquesta quantitat d'aliment que s'obté com a resultat dels flascons de quatre litres.

adjika poma

Aquest plat es cuina segons la vella recepta de Letònia. Li encantarà la combinació única de sabors. tals ingredients especificats en la recepta:

• Apple - 700 grams.
• All - 70 g.
• arrel d'api - 135 g.
• Sucre - 30 gr.
• Sal - 20 g.
• Pebre vermell dolç - 4 g.
• Melen pepper xili - 2 c.
• Pebre - un sol paquet.

Adjika amb Antonovka va preparar com segueix:

1. pela de poma i treure les llavors d'ells. La carn es talla.
2. Abocar l'aigua preforma i posar a bullir a foc mitjà. Cuini a foc lent el plat, sempre que els fruits són suaus.
3. api purificada i all i julivert van rentar carn picada.
4. Connectar els productes junts i cuinar durant deu minuts.
5. Afegiu-hi el sucre, sal, espècies i cuinar un minut més adjika.

Aperitiu fresc, transferir a un bol i servir.

adjika Ossètia

És un aperitiu brillant universal, adequada, literalment, per a qualsevol menjar. Servir per dinar o sopar i sorprendre als seus hostes un gust original. Ingredients necessaris:

• Tomàquets i pomes - un quilogram.
• All - 200 grams.
• Pebre - 300 gr.
• Xile - 100 gr.
• Gran ram d'herbes fresques.
• Sal - dues cullerades.

Com preparar adjika amb Antonovka? La recepta és molt simple:

1. Pebrots (dolços i Xile), tallats per la meitat i treure les llavors.
2. Rentar les pomes, tallar en trossos i eliminar el nucli.
3. Retorçar les verdures i fruites preparades, all pelat i el julivert.
4. Afegir la sal, remenar la barreja i deixar reposar durant deu minuts.

Lay adjika en flascons esterilitzats secs, cobrir la tapa i guardi a la nevera.

Adjika de les pomes i carabasses

Aquí és una altra versió de la preparació d'aperitius de Antonovka i diferents verdures. Per a la preparació dels components necessitarà:

• Carbassa - 500 grams.
• Apple - 150 c.
• Pebre - 170 gr.
• Cebes - 130 gr.
• All - cinc dents.
• Orenga - 15 grams.
• L'oli d'oliva - 30 ml.
• Sal - una culleradeta.
• Una culleradeta (no diapositives), estragó, pebre negre, alfàbrega, farigola i romaní.
• Llimona - 150 grams.
• Xile - dues peces.

Adjika amb Antonovka i carbassa va preparar com segueix:

1. Netejar les verdures i fruites.
2. Pebrot, ceba, poma i carbassa embolcall en paper d'alumini i posar al forn durant mitja hora.
3. Picar els alls, llimona i orenga en un bol d'una batedora. Afegir-hi les espècies i oli.
4. Carbassa al forn posar sobre la gasa i la premsa.
5. Peleu les pomes i el pebre, picar la polpa i les connecten amb una carabassa.
6. Pica les verdures i mesclador de la fruita i després barrejar-los amb la salsa.

adjika llistes es poden menjar calent o fred.

Adjika amb salsa de tomàquet

recepta senzilla l'ajudarà a cuinar de forma ràpida berenar original per dinar o sopar. Però cal comprar els següents productes:

• pebrots vermells - d'un quilogram.
• Un pebrot ardent.
• Dos gran poma.
• Quatre grans d'all.
• Tres cullerades de salsa de tomàquet.
• Una cullerada de vinagre, sucre i sal.

recepta:

1. Les verdures i closques de fruits i llavors. Tallar-les en trossos petits.
2. Scroll va preparar aliments a través d'una picadora de carn o picar la liquadora.
3. Afegir a ells la sal, el vinagre i el sucre.
4. Agitar adjika i immediatament portar-lo a la taula.

Esperem que hi haurà receptes útils tapes originals, verdures i pomes cuites. Adjika amb Antonovka - una gran addició als plats de carn i vegetals, que es poden aplicar de forma segura fins i tot a la taula de festa.