A partir de "res" per fer dolços: Recepta lapshevnika

Pasta, fideus - els aliments són molt nutritives, amb alt contingut calòric. Un dels problemes - avorrit "prova" amb força rapidesa. No obstant això, pot ser una excel·lent base per a la preparació d'altres aliments, no és menys abundant i molt saborós.

Quin és lapshevnik

Per a aquells que tenen la paraula "lapshevnik" totalment desconegut, expliqui: aquesta cassola de macarrons productes. Cada recepta lapshevnika (i que creuen, molts) pot incloure, a més del producte principal, una pluralitat de components. A causa de la cassola i aconseguir que el seu sabor dolç o salat, amb formatge o bolets, carn o ous - la manera que desitgi. fundació no complicada de la massa deixa un ampli marge per a la creativitat i l'experimentació.

Què es pot fer

Li oferim una recepta lapshevnika dolça. La forma més fàcil i senzilla. Una servir suficient ja cuit 250 g makaroshek, 1 ou, mig got de llet, i 2-3 cullerades cullerades de sucre. Pa ben greixada amb mantega. Estava en la seva pasta. Batre l'ou amb la llet i el sucre, s'aboca aquesta barreja a la massa. Envia al forn per coure tot fins que estiguin daurades. Adequats tals plats per esmorzar o postres per sopar. Abocar sobre la cassola pot ser la mel, melmelada o xarop. O picar les nous, barrejar amb la fosa de mantega i servir aquesta salsa de postres.

És a dir, l'opció de servei. Ara la recepta lapshevnika més intricat - amb formatge cottage. Perquè és plat d'acompanyament adequat que ha preparat el dia anterior, però la família encara no havia menjat. Resulta molt saborós, no es pot dir que es tracta de les restes (que, també, són dolços). Per a una porció ha de:

• 240 grams de pasta (lasanya, espirals, en si fideus, etc.);
• mitja tassa de formatge cottage;
• 1 ou;
• unes cullerades de sucre (al seu gust - algunes persones com més dolç que algú pokislee);
• pa ratllat - 1-2 cullerades;
• cullerada de margarina i la mateixa quantitat de crema agra (taula significat);
• sal, com de costum, al gust.

Resulta nostres lapshevnika recepta en un plat tan: formatge cottage través d'un tamís o un molí. Afegit ou cru, sal, sucre, tot això està connectat amb la massa es barreja. font de forn untada amb margarina acuradament, escampar-hi pa ratllat, que es presenta en la barreja d'ou i pasta. Es col·loca a la part superior de la crema agra (s'ha de estendre sobre tota la superfície). Afegiu-hi la margarina fosa i enfornar fins que estiguin cruixents. Que es presenten a la taula amb crema agra o melmelada, xarop, mel. Heus aquí una recepta lapshevnika per als amants del dolç.

emoció

Per a aquells que prefereixen menjar a fons i seriosament, hi ha una altra, bastant notable plat de tallarines forn - Kugel. Es refereix a la tradicional cuina jueva, però el gust tindrà representants de diferents nacions i nacionalitats: el menjar és deliciosa i saludable. Per Kugel amb sabor picant i recollir els següents productes:

• prima massa de fideus d'ou - 200 g;
• 2 cebes, all zubochka 4 (poden ser espremut directament a través d'esperons);
• ous - 3 peces;
• pollastre o gallina llardons - 3 cullerades de te amb la part superior;
• pasta de tomàquet - 2 culleradetes;
• cullerades mitjà de crema (una crema o mantega);
• diversos condiments i espècies. És bo tenir a la mà i el pollastre de bon gust cub de brou o gall dindi;
• Per descomptat, el petroli.

Procedir. A punt Kugel - grans àpats per esmorzar, dinar o sopar.

1. Cuinar els fideus.
2. Mentre aquest procés continua, es pot fer la salsa. cebes tallades, s'aboca en el motlle, s'afegeix aigua. Tot es posa en alt fins que s'hagi evaporat el líquid. Aquest petit truc ajuda a eliminar l'arrel d'amargor inherent.
3. Abocar l'oli, el foc per fer més silenciosa, que les cebes estiguin lleugerament daurades. Després es va posar en un all i altres espècies, remenar, lleugerament aixafar l'arc. Següent torn crema agra (o el seu substitut), a continuació, el tomàquet i el espurneig. Es barreja tot, llangueix. I mentre es condueix amb fideus - va bullir i cuinat, ha de ser retirat de l'estufa, escórrer i esbandir.
4. En general un fideu bol es barreja amb la salsa. Clavada en els seus ous, tots els re-barrejades, escampar-llavors de comí de prat.
5. Preparar un motlle per coure. Lubricar amb oli.
6. Es col·loca en la peça en brut del motlle, es col·loca al forn i al forn durant aproximadament una hora (temperatura de - 180 graus).
7. Una mica del plat acabat refredada es talla en porcions trossos i se serveix amb peix o carn.

Em va agradar receptes? Aprendre, preparar, convertir-se en un veritable culinària!