Aliments i begudes, Begudes
Vins - com trobar l'ideal
Vi - no és només una beguda, sinó també part d'una rica tradició de molts països. Es produeix a partir de raïms, i la varietat de la fruita de la qual es produeix el vi, en gran mesura determina com serà el gust, sabor i qualitat. Les millors varietats provenen de països com França, Espanya, Itàlia. Al mercat europeu populars vi de Bulgària, Moldàvia, Geòrgia i Rússia oriental.
varietats de vins grecs estan guanyant a poc a poc més de reconeixement, tots els mercats d'Europa, que provenen d'Àfrica i begudes, Amèrica Llatina i Nova Zelanda.
Si mantenim el color, és possible dividir aquest tipus d'alcohol en el vermell, blanc i vins rosats. Vermell està fet de raïm negre. Blanc grau - una combinació de raïm blanc i negre, i rosa es fan d'una barreja dels graus.
vins blancs immadurs en el canó en el moment és el més popular.
Pel que fa al contingut de sucre, és possible destacar la següent estructura: sec, semisec, semidolç, dolç i molt dolços i licors. Tenint en compte les característiques del vi, cal destacar els vins escumosos i les aigües gasificades, a base d'herbes (aperitius) i medicaments. Per ser transferit i les varietats més populars de vi: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Muscat (vi blanc), Cabernet Sauvignon, Pi nuar, Merlot, Cabernet Franc, Syrah (vermell). Tradicionalment es considera que els productes vinícoles alemanyes difereixen suavitat especial i estimava a les dones. Mentre que els vins espanyols estan destinades per als coneixedors, que s'associa amb l'acidesa extrema i la resistència. El principal problema per al comprador en aquest cas és a triar d'acord als seus gustos. Després d'una breu traducció d'etiquetes i escàs coneixement de les característiques específiques dels vins espanyols poc a dir neznatoku. No obstant això, és una bona confiança venedor, perquè a Europa, Espanya ocupa un lloc d'honor en líder de la indústria del vi.
El anar a una botiga de vins, podem veure l'enorme quantitat de tipus de vi. Alhora, és important no només que el que estan representades les varietats, sinó també el país d'origen, així com la varietat de raïm. Cal assenyalar tendència a allunyar-se de regles rígides, és a dir, una definició clara del que les begudes són adequats per a plats específics. Potser la raó rau en el fet que l'alcohol ja no només s'utilitza en ocasions especials. Avui en dia, més i més persones estan bevent el vi de forma contínua durant normals dies de la setmana, i no està associat amb cap motiu especial de celebració.
No obstant això, hi ha regles que són, en general, suggereixen la millor manera de triar un cert grau per un àpat. Els vins secs i rosat típicament alimenten peix i marisc, aus de corral i la carn. Vi negre sec és millor servit amb carns vermelles, caça, formatge picant i plats amb bolets. Les varietats dolces adequats per a postres. vins semi-dolços i semi-secs milloren en gran mesura el gust de la cuina asiàtica. Si li resulta difícil triar el seu compte, tracti de visitar una botiga especialitzada. Professionalment personal capacitat li donarà consells perquè pugui trobar fàcilment les varietats de vins que s'adapti a les seves necessitats.
Similar articles
Trending Now