Triar una recepta: pa casolà

pa lladre no sempre es caracteritza per una excel·lent sabor i aroma forta. A més, els additius i conservants artificials s'utilitzen de vegades per a això. Qualsevol, doncs, que valora els àpats cuites, no queda res com fer pa casolà. Tals coques van a decorar qualsevol taula i tots els plats amb el faran una mica més saborós.

La primera recepta: pa casolà amb anet i oli d'oliva

Feta per aquest mètode s'obté improbable pa. Caldrà que la farina de blat - quatre tasses d'aigua calenta - un got, un parell de culleradetes de sal, vint grams de sucre, una quarta part dels envasos de llevat fresc, fresc manat d'anet, vint mil·lilitres d'oli d'oliva. Dissoldre el sucre i la sal amb el llevat en l'aigua tèbia. Abocar la farina i pastar la massa. Tallar el fonoll en ella, afegir el oli d'oliva i, si cal, una mica de farina. Coberta de tela obtinguda massa i posar en calor durant mitja hora. Fornada o forma per coure raspall amb oli, posar a sobre de la massa i també lubricar amb oli d'oliva. Quaranta minuts després, posar-ho al forn, preescalfat a 160 graus. Coure al forn durant aproximadament mitja hora per obtenir una escorça apetitós. Aquest és el pa fet a casa és millor servit fresc a la taula tan aviat com es refredi. La combinació d'oli de fonoll i li donen un sabor.

La segona recepta: Pa casolà amb pebre vermell

Per a la preparació d'aquest pa, necessita tres tasses de farina de blat i una tassa de blat de moro, una culleradeta de pebre vermell, un got d'aigua calenta, un parell de te culleres de sal, vint grams de sucre, vint grams de llevat fresc i una cullerada d'oliva oli sense refinar. La sal, el sucre i el llevat per abocar aigua calenta i remenar. Afegir el pebre vermell i un got de cada tipus de farina, remenar i deixar actuar durant un curt temps, i després afegir les restes de farina i pastar la massa. Abocar l'oli d'oliva i deixar la cervesa en la calor durant una hora. Abocar en una forma engreixat i escampar-llavors de sèsam, deixar durant mitja hora per elevar la massa. Introduir al forn, preescalfat a uns cent seixanta graus, coure durant trenta minuts. Retirar del motlle una vegada que el pa es refredi, i servir.

En tercer lloc recepta: pa casolà amb crema agra

Prengui tres-cents vint mil·lilitres d'aigua, tres cullerades de crema agra, vint grams de llevat fresc dues culleradetes de sal i una cullerada de sucre, tres tasses i mitja de farina. En aigua calenta per dissoldre el llevat, el sucre i la sal, afegir la crema agra i barrejar. Afegir la farina i pastar la massa, es deixa durant mitja hora en la calor. Després d'aquest temps, pastar les mans cervesa amb oli vegetal i deixar actuar durant mitja hora en el motlle. Enfornar durant quaranta minuts a una temperatura de cent seixanta graus.

Quarta recepta: pa fet a casa amb romaní

Es necessita un got d'aigua, vint grams de llevat, quatre tasses de farina, una cullerada d'oli d'oliva, dues cullerades de sal, una cullerada de sucre, un pessic de romaní. Dissoldre el llevat en aigua amb sal i el sucre fins a la dissolució completa dels ingredients. Afegir la mantega i la farina tamisada. Amassar la massa i afegir el romaní. Deixar reposar durant un parell d'hores. Perforar Elevar l'esponja, raspall amb oli d'oliva i la transferència a una forma. Després de mitja hora, l'envia al forn, preescalfat a uns cent setanta graus i coure durant quaranta minuts.