Receptes originals, com fer el ponx d'ou

Probablement tothom recorda de la infància ponx deliciós postres, el que podria donar la guarderia, al menjador o preparar a la casa mare. Però, certament, no tothom sap com preparar aquest menjar. Junts, anem a aprendre com fer ponx d'ou, ja que si ho estimava com a un nen, i els adults se senten el mateix amor per aquestes postres.

Per tant, com fer més fàcil el ponx d'ou? Anem a començar amb el fet que separar el rovell d'ou de la proteïna. Això és seguit per els rovells de Beat, vsyp gradualment tres cullerades de sucre en pols. Ha de formar una escuma gruixuda, blanc, esponjós. Ara afegiu dues cullerades de crema i batre en la nostra ponx d'ou, fins a aconseguir una massa homogènia.

Abans de fer el ponx d'ou, vam preparar el contenidor, que es vessarà la meva postres. Que aquest sigui un bell gerro. Hem estès en la nostra delicadesa i fresc. Decorar amb el ponx d'ou pot ser molt bé a rodanxes de fruita o galetes. Resulta molt saborós. I com a postres adult porta records de la infància.

Ara anem a preparar el ponx d'ou només per a adults. Aquesta recepta és una mica més complicat, però tots han de sortir. Així que, per començar, batem un ou, afegir una culleradeta de sucre i abocar en el nostre futur postres un parell de cullerades de vi. Poc afegir una mica de sal i barrejar tot. A continuació, abocar la llet bullida i filtrar nostre caprici. El vi pot ser reemplaçat amb ratlladura de nou moscada. Tota una recepta original, resulta molt saborós.

Però això no és tot. Vull dir-li com fer que la fruita ponx d'ou. Per això, li vam guanyar dos rovells d'ou fins a obtenir una massa espessa amb el color llimona. Una mica de sal i barrejar amb tres cullerades de sucre i una cambra de la tassa de suc de maduixa. Abocar mig litre de llet freda i 125 grams d'aigua mineral freda. La barreja es va afegir a les clares d'ou, que ja han estat arrissats en la formació d'escuma abrupte. Abocar en gots de ponx d'ou. No us oblideu de escampar per sobre d'un còctel amb nou moscada ratllada.

I, per descomptat, que sens dubte ha d'aprendre a fer la mel ponx d'ou. Per a això, barrejar i batre amb un ou, i després adjuntar-lo a un mitjà litre de llet freda i sis cullerades de mel. A més, aquesta composició ha de afegir quatre cullerades de suc de taronja. A continuació, les postres fresc - i sobre la taula.

Resulta molt saborós ponx d'ou sud. Per a la seva preparació per separat a batre el rovell d'ou i després abocar la mateixa 1,5 cullerades de sucre i barrejar bé de nou per una escuma. ou batut pròxima blanca barrejada amb rovell d'ou, afegir sis cullerades de crema-cinc cullerades de cafè fort orgànic.

Ara se sap exactament com fer el ponx d'ou. Però si vostè està disposat a experimentar, tractar de cuinar còctels més complexes. Es prepara ràpidament, i la recepta és bastant original. Amb aquesta finalitat, en una batedora per batre hauria de ser quatre rovells d'ou perquè es van il·luminar. Sense deixar d'agitar, afegir un terç de la tassa de sucre. S'ha de dissoldre durant el cop. Ara aboqui en un còctel de mitjana un litre de llet, una tassa de crema de llet i noranta grams de rom o brandi. No oblidi que cal afegir una mica de nou moscada ratllada. Tots barrejar i deixar de banda per un temps. Per separat, barrejar en un mesclador de quatre clares d'ou (l'escuma ha de ser format). Continuar batent a més, afegir dues cullerades de sucre. Ara el que necessita per injectar proteïnes en la barreja de llet i barrejar tot. Es refreda la beguda i se sotmeten a la taula. Una força original. En general, si els convidats a la porta, i no ha preparat unes postres, no té altra opció, com preparar el ponx d'ou. Després de tot, per arribar a crear aquest miracle i pot ser molt ràpid.