Recepta de pastís de formatge, demostrat durant els anys

Entre els molts tipus de postres, pastís de formatge té un lloc especial per a les persones de diferents nacionalitats i gustos. Aquest pastís de formatge estimat per molts una dent dolç a causa del seu delicat sabor, cremós. recepta de pastís de formatge clàssic conté el formatge crema o formatge cottage, així com la base de la massa o pastisseria. Hi ha moltes varietats d'aquestes postres. Perquè pugui trobar pastís de xocolata o un plàtan, fruites fresques o seques, vainilla o canyella. En principi, a la base de crema es pot afegir a qualsevol cosa. recepta de pastís de formatge és tan bo que és molt versàtil i li permet expressar plenament la seva pròpia imaginació. Els britànics prefereixen no cuinar aquestes postres, i deixar-ho a la nevera. Com la seva base que utilitzen melkodroblenoe galetes de mantega i la mantega una mica. Tota la barreja es va agitar i s'aplana en una sola capa, que està posat a continuació en l'ompliment, després de la qual cosa el pastís de formatge s'envia a les poques hores en un refrigerador. Els nord-americans, per contra, prefereixen a coure al forn i coure la massa de mantega, el sucre i la farina. En realitat, els Estats Units està considerat com el lloc de naixement d'aquests regals màgics, pel que la seva recepta és un clàssic.

Per als que es va preguntar: Com cuinar el pastís de formatge, es recomana utilitzar la recepta clàssica, afegint una varietat d'ingredients al gust. Per tant, la prova necessitarà 1 tassa de farina, 100 grams de mantega, el llevat en pols, mitja tassa de sucre. L'oli ha de ratllar, afegir el sucre en pols, la farina i el llevat, a continuació, barrejar bé la massa resultant. La massa trencadissa resultant es pot treure per un temps a la nevera. Per preparar el farcit necessitarà 500 grams de formatge Philadelphia o qualsevol altre formatge cottage (si n'hi ha no està present, és possible reemplaçar amb un formatge tou), 250 ml de crema de llet, 3 ous, 100 grams de sucre i 50 g de sucre de vainilla. La capacitat de la necessitat de disposar el formatge, sucre comú i batre amb un mesclador a fons, a continuació, afegir la crema, barrejar a velocitat lenta tot l'assumpte amb un mesclador i afegir els ous i el sucre de vainilla i agitar de nou tot amb una batedora fins que quedi suau.

Si una recepta ha estat seleccionat de formatge clàssic, a continuació, la cocció és necessari tenir una forma rodona amb un diàmetre de 24 cm i una paella profunda o la forma de diàmetre més gran. La massa ha de ser de la nevera i dissenyar costura plana en una forma petita. Sobre aquesta base de sorra acuradament col·locat d'ompliment. Fer-ho còmodament amb una cullera de taula, omplint a poc a poc tota la superfície de la coca. A la part superior, si es desitja es pot posar la fruita o xocolata. pastís de formatge de forma, cobert amb paper d'alumini i es col·loca en una safata per enfornar amb aigua i enviat per una hora al forn. Cook aquest plat pot estar sense un bany d'aigua, però llavors el risc que el farcit s'esquerda després de refredar, s'incrementa considerablement. A partir de llavors, la recepta de formatge clàssic, que va ser utilitzat per cuinar, ha de ser refredat i, preferiblement, també tenen 4 hores a la nevera.

Els britànics prefereixen canviar la coca cuita sobre una galeta mòlta amb la mantega. No s'utilitzen per preparar aquest forn postres, sinó que simplement estenen el farcit del pastís de pastisseria i enviats a un parell d'hores a la nevera. pastís de formatge fet a casa pot ser decorada fulles de menta, fruites o baies. La seva omplint cada cuiner pot afegir els seus ingredients favorits, creant d'aquesta manera cada vegada que un nou postres. Pastís de formatge - sorprenentment suau i fàcil de preparar una delicadesa que no pot deixar indiferent a ningú. Serà el complement perfecte per esmorzar o la decoració de la taula festiva.