Recepta de pa negre de la màquina de pa - ràpid i saborós

El pa és amb raó ocupa un lloc molt important a la taula de qualsevol persona. I ric de blat blanc o integral i sègol - qualsevol de les opcions es tornen més deliciós si es prepara amb les seves pròpies mans. Amb la màquina de pa, dispositius especials per a ús a la llar, es facilita en gran mesura al forn de pa i més. pastes d'aire o cruixent baguette francesa, també es poden preparar d'aquesta manera.

recepta de pa negre per a la màquina de pa

Pa negre és també conegut com el sègol. Massa per a màquina de pa en aquest cas és una combinació de farina de sègol, sal, aigua i una prova especial ferments proporcionant producte esponjositat. No obstant això, el pa de sègol encara resulta bastant ajustat, no importa a la màquina de pa o al forn. Ferment és un resultat de l'alcohol o de la fermentació d'àcid, que en combinació amb pa de llevat i impartir un sabor amarg. Per procés va continuar amb normalitat, deixar la massa durant un temps, i enfornar només després de la fermentació. Per a la prova que ha de prendre uns 60 grams i 350 grams de farina integral de sègol, una culleradeta de sal, una culleradeta de llevat i el sucre, una cullerada d'oli (de gira-sol o d'oliva) i un got d'aigua. L'oli pot triar d'acord al seu gust - aromàtic o no refinat d'oliva de qualitat. Cada un d'ells donarà la massa el seu sabor color. Després que la massa estigui vymesheno i després s'eleva, ha de ser preparat d'una manera adequada, la màquina de pa - "pa", "Borodino" o "pa francès". Aquesta recepta de pa integral per a la màquina de pa li permet obtenir increïblement deliciosos i deliciosos pastissos.

recepta ràpida pa de sègol de gra

Els coneixedors d'una dieta saludable es poden preparar no només de pa negre i el sègol pa amb segó. Per a la massa necessitarà culleradetes d'un i mig de llevat, una cullerada de segó-sis cullerades de farina de civada, 180 grams de sègol i farina de blat, un pessic de sucre i sal, dues cullerades d'oli al gust un got d'aigua o sèrum de llet, una cullerada de concentrat de llevat i i condiments i espècies favorites, com ara el coriandre o llavors de comí de prat. Tal realització no pot escriure en la fermentació i directament enfornar. En el "pa ràpid" que prendrà al voltant de dues hores. Si ho desitja, pot desactivar el dispositiu després d'una hora i quaranta minuts per donar un banc de proves, i després de mitja hora per acabar la cocció a baixa temperatura. L'avantatge d'aquesta recepta és la que viuen presentadora de coure el pa en ella fins i tot en un forn convencional.

Compta amb un pa negre

És important que el dispositiu era una manera especial que millor s'adapti a la recepta del pa de la màquina de pa. El forn en si ha de triar la temperatura òptima i el temps de cocció per a la massa de sègol, ingredients constitutius donades i gruix del producte. Per descomptat, fins i tot en absència de la manera desitjat, es pot trobar un mètode adequat per a la preparació de pa a la màquina per fer pa, però la seva presència serà més convenient preparar. A més, els dispositius tals règims en general també tenen la seva pròpia recepta de pa integral per a la màquina de pa, dit en el llibre de receptes de marca.