Que l'avena germinada és útil

La civada propagada ha estat utilitzada per l'home des de l'antiguitat, ja que el producte té una composició rica. A causa d'això, els grans s'utilitzen tant com a plat independent i com a ingredient addicional en diversos aliments (porridges, amanides, petons, etc.).

El gra de civada és un fetus o un organisme per dormir, per la qual cosa hi ha un magatzem de vitamines útils a l'interior, que és necessari per al creixement d'una planta independent. Així, concentra tota l'energia que, quan germina, passa al germen.

Per descomptat, en si mateix, l'avena nevada no sanarà de malalties greus i no s'aturarà el procés natural de l'envelliment humà, però amb el seu ús habitual, millora el treball dels òrgans interns, l'estat general, l'estat d'ànim i altres funcions. La inclusió diària o periòdica de grans i brots de civada permet l'ús de les forces naturals del producte, ja que el brou és la fase més activa del cicle de vida del gra. Això es deu al fet que les vitamines i els oligoelements continguts es conserven completament en els grans, a diferència dels productes elaborats (pa, farina). Vitamines B, C i E, magnesi, zinc, fibra, sucre - aquests són els elements que són vitals per al funcionament del cos humà.

És molt important que la proteïna, que estigui continguda en els cultius de cereals, comenci a dividir-se quan la germinació formi aminoàcids. Quan s'ingereix, alguns dels aminoàcids són absorbits pel cos, l'altra part es converteix en nucleòtids, i la tercera part es descompon en bases. Com a regla general, aquestes bases són el material de construcció que es necessita per reemplaçar i reparar els gens danyats.

Cal assenyalar que la civada nevada no pot substituir el consum d'altres verdures i fruites, especialment durant la manca de vitamina de primavera. L'addició de grans germinats de civada de brots permet netejar el cos de toxines nocives, augmentar els nivells d'anèmia d'hemoglobina, millorar l'agudesa visual, normalitzar el sistema cardiovascular. També cal tenir en compte que la civada nevada té un efecte positiu sobre el cos en cas de malalties oncològiques, ja que té un efecte tònic. I no només això és conegut com la civada germinada. El benefici és que la defensa immune del cos augmenta, millora la capacitat de l'activitat cerebral.

A causa del fet que el producte millora la peristàlisis intestinal, es pot utilitzar per reduir el pes. A més, la civada contribueix a la neteja natural del fetge i la vesícula biliar.

A més, els grans germinats de civada vénen en molts productes cosmètics (cremes, màscares, bàlsams), ja que influeixen positivament en la condició del pèl, les ungles, la pell, etc.

Per descomptat, només el gra adequadament germinat pot ser útil. Per a això, és necessari prendre grans seleccionats que no hagin estat tractats químicament amb substàncies tòxiques. Preparat un got de grans necessiteu abocar 2 copes d'aigua fresca i deixar-les en aquest formulari durant 2 o 3 dies a temperatura ambient. A continuació, col·loqueu el gra sobre un drap fosc i espereu l'aparició de brots (normalment un parell de dies). A més, després de la formació de germinats, es recomana que es consumeixin en dos dies, ja que després d'això, poden aparèixer microorganismes nocius.

Però, en cap cas, ha d'aixafar els grans germinats en un molí de carn, molinet de cafè o exprimidor, ja que en contactar elements metàl·lics d'aparells de cuina, es produeix un procés oxidatiu. Es recomana utilitzar-los sense influència mecànica per obtenir el màxim benefici del producte que utilitzeu. La porció mitjana per dia és de 10-15 brots, que és suficient per a un organisme normal.