Pebrots farcits de cocció. Com apagar un pebrot farcit amb? Característiques de cuina, receptes i comentaris

Farcides de pebrot - meravellosa saborós plat. L'ús de diferents tècniques d'extinció, es pot obtenir una gran varietat de les seves variants. Pebrots farcits de diferents farcits: verdures, carn, arròs i altres cereals addició. En aquest article anem a parlar sobre com apagar un deliciosos pebrots farcits, el plat era una decoració per al seu escriptori.

secrets de cuina petits

El deliciós per cuinar pebrots farcits? Com posar a terme, el plat era fragant? A partir d'cuinar-lo, el que necessita saber alguns trucs:

1. Per l'arròs carn picada s'ha de bullir fins que estiguin toves. Si va a utilitzar els cereals crus, el pebrot roba ajustada no és necessari.
2. Per aconseguir un bon gust de la carn de salsitxa no cal afegir les verdures crues i lleugerament fregits en oli.
3. Per preparar millor prendre la mida d'un pebrot.
4. plat de guisat després de bullir a foc lent es deu. Pa, al mateix temps estar cobert per una tapa. La durada de la cocció depèn de l'ompliment.
5. Per preparar els plats millor prendre carn mòlta casa.

Quin és el millor pebrot cuit farcit de?

Com posar un plat i què? Es tracta dels amants pregunta més freqüent. Anem a discutir totes les opcions possibles:

1. Les verdures poden simplement extingir en aigua amb l'addició de sal i pebre. Per a això, es col·loquen una a una en una paella molt atapeït. Aigua afegir una mica de sal, pebre i va posar la solució resultant es va abocar en un plat amb pebrots. Necessàriament hagi d'afegir la fulla de llorer. A continuació, el platet lloc foc, portar un plat fins que estigui completament cuit.
2. A més, el pebrot pot coure en forma de crema agra. Per a això, la crema ha de ser diluït amb aigua, barrejar bé, afegir sal i pebre. La salsa resultant s'aboca el pebre, portar a ebullició, després cuinar a foc molt lent fins que estiguin tendres.
3. Plat també pot guisar crema agra i salsa de tomàquet. Per a aquesta barreja especial s'aboca pebre. La salsa es prepara com segueix: Dues cullerades de pasta de tomàquet diluïda en aigua (400 grams) es va afegir espècies combinat amb crema (300-400 grams).
4. Pepper pot guisar i suc de tomàquet. Per a això, només ha de propi suc, espècies i sal. I és possible utilitzar una salsa de tomàquet. Preparant així. En una liquadora posar el tall en uns trossos de tomàquets, verds, també es pot afegir all. Tot això rutina. La massa resultant omplir els pebrots i cuini a foc lent. Si la salsa serà massa gruixuda (tot depèn dels tomàquets), es pot diluir amb aigua.

Cuinar els pebrots al forn

Resoldre el problema de com apagar un deliciosos pebrots farcits, i es pot cuinar al forn. Per a això serà necessari:

1. Carn de porc - 0,3 kg.
2. Rice - ½ tassa.
3. Beef - 0,3 kg.
4. Una ceba.
5. all
6. Anet - biga.
7. Amanida de pebrots - 7 peces.
8. Mantega.
9. Espècies al gust.

enciam, pebrot tallat per la meitat, i netejar les llavors. Ha de problanshirovat en aigua bullint durant uns minuts. La carn de la carn i carn picada de porc necessari, ceba afegint (all, si es desitja). El resultant pebre picada, sal.

L'arròs ha de primer bullir i afegir a la carn. Hi ha també tallar les verdures. La massa resultant per omplir el pebre i la va posar en una font per forn. A la base de la paella d'abocar una mica d'aigua. Es pot posar en cada meitat d'un tros de mantega. Després tanquem el paper de motlle i enviem en un forn preescalfat (200 graus).

El plat es prepararà per almenys mitja hora. En la seva forma final, que es subministra amb la crema. Sens dubte cal provar el pebrot farcit! Com extingir al forn, que ens vam adonar, però hi ha altres opcions per cuinar.

Pebre multivarka: Ingredients

Per exemple, no hi ha una recepta de com posar els pebrots farcits en multivarka. Això, per cert, és molt simple. Aquesta invenció com multivarka fa més fàcil la vida en general, les mestresses de casa. Per què no usar-la per cuinar menjars!

ingredients:

1. Farcit - 450 g
2. Pebre - 10 pcs.
3. Dues cebes.
4. Tassa d'arròs.
5. Dues pastanagues.
6. L'oli de gira-sol.
7. Espècies.
8. Sal.
9. El full de llorer.
10. Quatre tomàquets.
11. L'all.

Per preparar la salsa requerirà:

• crema - 170 g;
• cullerada de farina;
• pebre i sal;
• aigua.

Preparació de plats en multivarka

En bona multivarka en cada àpat, incloent pebrots farcits (com per apagar el plat, es descriu més endavant en aquest article).

No és cap secret que el plat sortirà molt més saboroses quan les verdures abans de fregir. Això pot ajudar a multivarka. Per a això, seleccioneu la manera "calent". A la part inferior del tanc i els ingredients de càrrega de estofat durant 25 minuts. I pot fer-ho zazharku i la manera habitual en una paella. Inicialment, fregir la ceba i la pastanaga, a continuació, afegir la pasta de tomàquet i tomàquets. Per descomptat, més còmode d'usar multivarka. No té per què la nostra participació. I fins que es preparen les verdures, podem prendre la carn.

En un recipient a part barrejar els dos tipus de carn, afegir l'arròs, espècies, sal, la meitat de les verdures processades. Barrejar bé. De les verdures amb la salsa ha de romandre en multivarka. Anem a ser-hi per posar la nostra totxo.

Els meus pebrots i treure les llavors. Ens omplir-los amb el farcit i posats en multivarku. Ara anem a preparar la salsa. L'aigua necessària per a remoure la crema, afegir la farina, la sal i el pebre. Els ingredients són batedor ben barrejat. La barreja resultant s'introdueix en pebre, afegir la fulla de llorer, julivert, all. Multivarku estreta i establir la manera "coure". El plat es prepararà mitjançant almenys una hora. Podeu utilitzar el mode de "refredament ràpid", a continuació, la cocció es retardarà fins 1.5-2 hores.

Com cuinar un pebrot congelat

Si vostè té un munt de pebrots farcits per al futur, llavors no necessàriament cuinar tot alhora. És només, es pot enviar al congelador durant tot el temps que no serà necessària. És molt convenient. Els més grans congeladors que les modernes i permeten l'emmagatzematge a llarg termini de qualsevol producte.

Sorgeix la pregunta - i en aquest cas com apagar el pebrot? pebrots farcits congelats es preparen més o menys el mateix que fresc. Que necessita per obtenir la unitat de farciment del congelador i deixar que es descongeli una mica (molt poc, no ho fan completament fondre, perdre la forma). A continuació, també es trobava a terme pebrots al plat, que es van a cuinar, s'aboca salsa vehicles i enviar al forn. Es pot utilitzar el multivarka.

Preparació del pebre en una paella

Hi ha una altra manera de preparar els àpats. Anem a parlar de com posar els pebrots farcits en una cassola. Per això es necessita un vaixells de parets gruixudes amb alts costats.

Està permès l'ús d'una paella de tefló i una cassola. Peppers estan preparant una de les receptes, i després apilats en un recipient i s'aboca salsa. Cal tenir en compte que han d'estar completament coberts amb el líquid. Aquest és un requisit previ. A continuació, cobrir amb una tapa i el bol envien plat de guisat al foc lent fins que estiguin tendres. El procés trigarà uns quaranta minuts i una hora.