Pastís de poma deliciosa "Tsvetaeva": Recepta

Peu "Tsvetaeva" (recepta presenta lleugerament per sota) i es pot preparar al forn, i utilitzar la multivarku. Avui ens fixem en la segona opció, ja que la majoria de les mestresses de casa han estat comprats a llarg si mateix aquest estri de cuina útil. Cal assenyalar que les postres presentat de fruita fresca es pot preparar no només per el típic te amb la família, sinó també la presenten a la taula de vacances.

Cuinar a casa "pastís de Tsvetàieva 'amb pomes vermelles dolços

Ingredients necessaris:

• farina blanca, blat - 1,5 tasses (dels quals 2,5 cullera gran a crema);
• crema greix - 1,5 tasses (½ tassa a la massa, la resta - a la crema);
• mantega o margarina, fresc coure - 150 g;
• Soda menjador pagat vinagre de sidra - ½ cullerada de postres;
• gran crema d'ou de pollastre - 1 PC ;.
• sorra crema de sucre - 1 tassa;
• poma vermella dolça - 4 unitats.

massa

Peu "Tsvetaeva", la recepta inclou un mínim d'ingredients, començar a cuinar amb bases de mescla. Per a això, fondre la margarina i mantega fresca, i després una mica freda, barrejar amb la crema agra espessa, refrescos i farina de blat menjador apagada. Com a resultat, vostè ha d'obtenir la massa grassa i elàstica. Que d'ella es pot enrotllar fàcilment capa, es recomana posar en una bossa, i després suportar quart d'hora al congelador.

Preparació de la pasta

Peu "Tsvetaeva", la recepta que es basa en curt pastisseria, també inclou un farciment especial. Aquesta crema és bastant simple. Això requereix un fort cop amb un mesclador dels següents components: una espessa crema agra, l'ou, el sucre i unes cullerades de farina.

Preparació de la fruita

clàssic pastís "Tsvetaeva", la recepta de la que estem examinant avui, requereix l'ús de pomes dolces. Han de ser ben clara de les caixes de llavors i pelat, a continuació, es tallen a rodanxes primes, utilitzant un xips de ratllador de patata.

postres formació

Una vegada que la fundació està involucrat, crema batuda i les pomes tallades correctament, han de procedir a la immediata formació d'una coca. Això requereix prendre la copa Multivarki, greixar lleugerament la superfície amb margarina, a continuació, posar de nou la massa oliosa, rodar en un cercle amb un corró. Alhora, a la base, assegureu-vos que la part alta (alçada de 5-6 cm). Després d'això, els plats han de posar totes les capes de pomes i després a integrar-se plenament crema batuda prèviament.

tractament tèrmic

"Tsvetaeva" pastís en multivarka "Panasonic" ha d'estar preparat no més de 60 minuts en el "coure". Després de dispositiu de cocció emet un senyal quan estigui acabat, és desitjable per suportar postres en escalfar fins i tot minuts 9-11. A més, es requereix la coca refredar directament en el recipient, eliminar amb una espàtula i es talla en porcions de triangles.

Com portar a la taula de postres

"Tsvetaeva" pastís servit a taula en un ambient càlid o refreda amb te o cafè fort.