Pas a pas recepta koloboks fregit i forn

koloboks recepta pot incloure completament diferents ingredients. A més, els productes de fleca preparats i en una estufa de gas (fregida), i al forn. La següent específica algunes de les maneres de preparar les postres més deliciós i fàcil - li toca a vostè i la seva família.

Pas a pas recepta: les boles de formatge cottage fregits

Els següents components que necessitem per a la preparació de l'oferta i les boles saboroses:

• quallada fina de greix 9% - 500 g;
• grans ous de gallina - 2 peces ;.
• farina tamisada de blat - 200 g (fins de gruix i massa suavitat);
• sucre blanca sorra - 3 culleres grans;
• vainillina - ½ cullerada de postres;
• sal iodada petites - ½ culleres de postres;
• Soda menjador - culleradeta (tremp vinagre de sidra);
• oli, refinat de cocció - fregir;
• sucre en pols o xocolata - per treure la pols dels productes acabats.

Preparació de la pasta

koloboks recepta presentada inclou només productes simples i assequibles. Abans d'enviar productes semi-acabats en oli, pastar a fons una massa suau. Per a això, posar un formatge fresc de gra fi en un bol, afegir els ous, sal iodada i sucre. Els ingredients s'han de agitar bé fins llavors, fins que el sucre es dissol completament. En conclusió, basant-quallada pagat Assegureu-vos d'afegir una cullerada de vinagre de poma i escampar bicarbonat de sodi en el blat tamisada de farina blanca. Ha de tenir un aspecte massa molt suau i delicada, que és gairebé no s'enganxi als dits.

Modelització de semi-acabat i torrat

koloboks recepta també proporciona l'ús d'oli vegetal refinat. Es necessitarà molt, ja que les postres serà preparat en oli. Però abans de fregir les boles, que ha de ser bella forma. Per a això és necessari per recollir la cullera de postres bases, escampar lleugerament amb farina de blat i rodar en una petita barra plana. producte semiacabat per posar sobre la taula de tallar i preparar les seves koloboks restants.

Després de perles sobre 10 es forma ha de ser posat en el foc de plat profund de paret gruixuda (per exemple, utyatnitsu) i abocar en què una quantitat suficient d'oli (per cobrir la superfície a 2-4 cm). Quan el greix vegetal es redueix, es requereix al seu torn per posar productes semielaborats i sense deixar de remenar, coure a foc mitjà fins que es dauri la prova. Col·loqui les boles en petites porcions, perquè durant la cocció que augmenten de volum.

Una vegada que totes les boles seran exuberant i or, eliminar-los de l'oli amb una escumadora i rebutgi en un colador per apilar greix extra.

Com aplicar a la taula?

Una vegada que totes les boles es fregeixen, que han de lliscar en un plat i escampar la part superior generosament amb sucre en pols (es pot abocar la xocolata fosa). Com es pot veure, els koloboks recepta no preveuen l'ús d'ingredients cars o poc comuns. D'altra banda, deliciosos i magnífics dolços són només 30-50 minuts.

Pasta de crema agra: la recepta al forn

Aquestes postres original per fer més fàcil i més ràpid, pel que fa a la seva cuina no hi ha necessitat de molt temps per modelar i fregir en molt de greix profunda de petites boles.

Per tant, per fer boles amb crema agra (recepta inclou base sense llevat) s'ha d'obtenir a:

• mantega - 120 g;
• grans ous de gallina - 3 peces ;.
• crema de greix de gruix - 220 g;
• sucre blanca sorra - 2/3 tassa;
• farina de blat blanc - 4 gots plens;
• cullerada de bicarbonat de sodi - una petita cullera plena (requerit per extingir el vinagre);
• sal iodada fina - ½ cullera.

conceptes bàsics de cuina

Abans d'enfornar pa (recepta donada més endavant), ha de ser ben pastada base de crema agra. Això requereix un trenqui els ous en un bol gran, bata bé, afegir la crema agra, bé la sal iodada i sucre. Barrejar tots els ingredients junts, han de deixar de banda per al sucre es dissol. Alhora es pot fer de processament de petroli. Per a això, es descongelar completament, posar en un bol amb la farina de blat tamisada i es molen acuradament les mans per formar petites engrunes. Tant de la base preparat per combinar, barrejar bé i afegir una cullerada de bicarbonat de sodi hidratat. Com a resultat d'això, ha d'obtenir una massa suau i elàstica que no s'enganxi a les mans.

El procés de formació i enfornar les postres

Per rebosteria casolana vides completament al seu nom, ha d'estar format correctament. Per a això, cal tallar fora de la base de 1/6 d'ella i deixar de banda. A més, des del rotllo de massa restant requereix un cordó suau i bella col·loquin sobre una safata de forn, folrada amb paper pre-cocció. Després d'això, les peces dels elements bàsics que necessita per esculpir els ulls, el nas i la boca i les inclourà en el kolobok. Al final del full amb el producte format es requereix per posar en un forn ben climatitzada i deixar reposar allí durant almenys una hora a una temperatura de 180-200 ° ^C. Coure es considera acabat només després que es converteix en un exuberant, suau i d'or. Comproveu la massa amb un escuradents o un partit.

Com presentar unes postres fabulós a taula?

Ara ja sap com coure un pa. La recepta al forn, així com fregits, no requereixen l'ús de productes extravagants. pastissos saborosos i tendres poden preparar els seus fills gairebé cada dia. Servit agradable i rosy loaf a la taula al costat amb te calent, un embús preferida o crema agra.