Llesques de brou de carn. rodanxes de carn

Llesques de carn en brou no preparades per molt temps. No obstant això, cal assenyalar que aquest plat molt bé nodreix el cos. Sobre la base de l'preparat brou pot ser fet totalment diferents sopes, incloent la sopa de col i borscht.

Cuinar llesques de brou de carn

Fer que el plat pot ser diferent. Avui dia algun pas a pas les receptes serà la representació. L'ús d'ells, es pot fer un deliciós i abundant sopes, que no renuncia a cap dels seus nens.

Per començar, vam decidir descriure un brou de recepta, per a la preparació que no requereix una gran quantitat de temps i esforç. No obstant això, per a això, es requereix comprar:

• piece vedella jove - aproximadament 600 g;
• ceba blanca dolça - un cap gran;
• aigua potable filtrada - al voltant de 1,5 litres;
• sal marina, pebre dolç, verdures fresques cada - ús de discreció.

ingredients de tractament

Abans de fer rodanxes de carn en el brou ha de ser acuradament gestionar tots els productes. Per iniciar l'ingredient de carn necessàries per esbandir en aigua freda, i després es talla amb ell totes les pel·lícules i les venes. A continuació, una carn jove i fresca ha de ser tallat a rodanxes mitjanes. També s'ha de netejar el cap de ceba separat dolç i el frega amb un ratllador. Pel que fa a verdures fresques, cal esbandir i tallar finament.

tractament tèrmic

Llesques de brou de carn serveixen com un excel·lent sopar per a tota la família. Per fer el plat de presentació, cal bullir l'aigua potable en una cassola gran i després afegir a tot el producte carni. Una vegada que el fluid comença a bullir de nou, i es requereix la seva superfície per a romandre en l'escuma resultant.

Com a tal, les rodanxes de carn de boví s'han de cuinar durant 60 minuts. D'altra banda, després de mitja hora de tractament tèrmic en brou requereix suspensió laic obligatòria de cebes i pebre ratllat i la sal del mar.

L'etapa final

Ara que ja sap com cuinar el brou de carn. Una vegada que els talls de producte carni seran completament suau, que havien de posar totes les herbes picades i barrejar bé. A més, el brou ha de tenir un sabor i, a més, afegir la sal i el pebre del mar.

Bullir els ingredients durant 3 minuts, retirar la sopa de la calor i col·locar-se sota una tapa hermètica sobre ¼ hores.

Com servir per al sopar?

brou de recepta presentada pot servir com una base excel·lent per a la preparació de delicioses sopes i riquesa. Però si vostè no vol preocupar-se per un llarg dinar, llavors pot presentar aquest plat sense l'ús addicional de verdures i altres ingredients. Per a aquest brou fragant d'abocar en les plaques. A més, en cada plat necessària per posar unes rodanxes de carn de boví. Servir el menjar llista per a la taula familiar cal, juntament amb el pa i la crema agra fresca o maionesa baixa en greix. Gaudir del seu menjar!

La més deliciosa carn: Receptes amb salsa fragant

Si voleu fer un plat més original que el brou de costum, a continuació, es recomana utilitzar la següent recepta. Per posar-ho en pràctica, necessitem:

• piece vedella jove - aproximadament 900 g;
• ceba blanca dolça - 2 grans caps;
• aigua potable filtrada - al voltant de 1,7 litres;
• sal marina, dolça pebrot - per utilitzar la discreció;
• verdures fresques cada - fes mig;
• maionesa contingut de greix mitjana - 100 g;
• cibulet, all - 2 llesques;
• pasta de tomàquet - 2 cullerades petites;
• crema espessa - 110 g;
• Dinar lleugera - 2 cullerades grans.

Preparació dels ingredients

Delicioses receptes de carn , que estem considerant, preparant prou ràpid. Per fer el seu propi plat presentat, l'amabilitat de retirar el producte de carn del congelador i descongelar bé. A més carn ha d'esbandir en aigua freda, per eliminar tota la pel·lícula comestible i es talla en peces de mitjà. També es requereix per netejar els bulbs de ceba, i després fregar en un ratllador petit. Pel que fa a all, ha de ser tractat de la mateixa manera. Però verdures fresques només han de tallar amb un ganivet.

Cuini al forn

Brou, una recepta que implica l'ús d'una carn jove i fresca, la preparació no per molt de temps. Després que el producte de carn es talla en peces, s'ha de col·locar en una olla i abocar l'aigua potable. Com a tal, els ingredients necessaris per cuinar després de bullir durant una hora. Per cert, després de 30 minuts en el mateix plat que ha de posar les cebes ratllades, així com sal i pebre.

salses per cuinar

El que cal fer després d'haver brou de carn preparada del tot? La recepta d'aquest plat requereix per treure totes les peces de plats de carn, posar-les en un recipient profund i fermament, de manera que es manté calent i sec. A més, la carn ha de ser aigua aboqui farina de llum, utilitzant un tamís, i es barreja a fons. Portar a ebullició, vostè ha d'aconseguir la sopa bastant gruixut que es dividirà en tres parts iguals, es vessi en un recipient de metall. Posar en un plat, s'ha de procedir a la preparació de tres salses diferents. En primer líquid d'ebullició es requereix per dissenyar la crema i picades verds, i després barrejar bé. En el segon bol d'agregar un producte lacti i la pasta de tomàquet similar. Quant als tercers plats, llavors s'ha de posar la maionesa i ceba tendra ratllada.

Com a resultat d'aquest procediment, vostè ha de aconseguir tres salsa diferent, feta en base a de brou. Després de l'addició dels ingredients s'ha de dur a ebullició, després es retira de la placa, lleugerament fresc i abocar kremanki.

Com servir i menjar aliments?

rodanxes de carn amb la salsa fragant resulta molt saborosa i nutritiva. Una vegada que el plat està llest, en un recipient a part s'ha de posar tot producte carni cuit (si cal, es pot escalfar). Pel que fa a la salsa en els bols de gelat, llavors s'hauria d'aplicar a la carn s'han refredat en l'estat. Per consumir es recomana aquest plat com segueix: tenint la peça de carn mitjançant un endoll, cal que recórrer a un dels platets i menjat immediatament. A més d'un sopar tan inusual pot ser alimentat una llesca de pa fresc o un pa de pita de gruix. Gaudir del seu menjar!

Fer una amanida deliciosa i fàcil

carn de vaca de la dieta - un producte de carn sense greix que es cuina en brou sense afegir cap verdures (especialment midó). Cal assenyalar que aquest plat realment tornar-prim, però molt abundant i saborós. Per a això només ha de bullir una jove i mancat de greix de bou amb una mica de sal de taula comuna.

Després es cou la peça de carn, que ha de ser eliminat, en part per refredar, i després tallar i servir amb verdures i herbes fresques. Però si vostè no vol fer primer o segon curs, oferim un fàcil de preparar amanida. Per això necessitem:

• Bullida carn magra - 200 g;
• fulles d'amanida verda - un feix gran;
• dolça ceba vermella - un cap petit;
• olives enllaunades - ½ flascó;
• El suc de llimona - un parell de petites culleres;
• l'oli d'oliva desodorizat - un parell de culleres grans.

components de processament

carn Per preparar aquesta amanida ha de ser bullida tallada a rodanxes fines. A continuació han de rentar-se les fulles d'amanida verda i tallar-les a tires. També es requereix per netejar les cebes vermelles i tallar-les en forma de semi-anells. Pel que fa a les olives en conserva, han de ser tallats a rodanxes.

El procés de formació

Després que els ingredients han estat processats, s'han de posar en un recipient i es barregen bé. Abans de sotmetre a l'amanida de carn de taula del sopar amb oli d'oliva sabor desodorizat i ruixar amb el suc de llimona fresc.

Cuinar deliciosa carn bullida

El que per cuinar de carn bullida? D'aquesta ingredient pot fer fàcilment un deliciós plat de sopar.

Per a això necessitem productes com

• carn bullida - tros gran mielinitzades (uns 600 grams);
• mantega - 2 cullerades grans;
• tomàquets frescos - 3 peces ;.
• formatge dur - sobre '95

Processar els ingredients

Per fer un sopar a tal, bullir amablement carn en aigua amb sal i després es va mossegar refredar i tallar a rodanxes gruixudes d'ample 1 centímetre. Exactament de la mateixa manera i s'ha de fer amb els tomàquets frescos. Pel que fa al formatge sòlid, s'ha de tallar en làmines fines, usant un ganivet especial.

tractament tèrmic

Per a la preparació dels refrigeris que es requereix per fondre la mantega en una paella i després posar en una paella calenta ample rodanxes de carn de boví. Després de la seva part inferior es dauri, donar-li la volta al producte de carn ha de ser una forquilla. A continuació en la superfície vermellosa de carn de boví a col·locar una rodanxa de tomàquet fresc i un tall de formatge. Hermèticament tancat cassola amb una tapa, es requereix un plat per resistir al plat fins que el producte lacti sòlid no es fongui completament.

Com presentar els membres de la família?

Fer un deliciós i original plat de sopar, s'ha de posar en un plat i després immediatament present a la taula del sopar. Es recomana menjar un àpat amb una forquilla i un ganivet. A més, s'ha de presentar un recipient ple de deliciosa i fragants brou de carn.

per resumir

Com es pot veure, no hi ha res complicat a punt de fer un brou de carn amb trossos de carn suau i tendre. A més, l'ús d'aquest producte pot ser diferent. És permissible utilitzar de la mateixa manera que en una amanida, i es fregeix en una paella.