Les millors receptes de galetes d'aire

Fins ara, hi ha centenars de receptes de galetes d'aire. Li direm la millor, revelarà els secrets de cuinar les galetes deliciosos cruixents i tractar d'inspirar a vostè per crear una obra mestra culinària com a casa.

Els avantatges de les galetes forn a casa contra el comprar

A tots ens agrada tenir una tassa de te o cafè. I és agradable per gaudir de les galetes de l'aire més suaus que es fonen a la boca bé! Sembla particularment saboroses galetes preparades amb les seves pròpies mans, ja que està incrustat en l'ànima. El principal avantatge de bicarbonat de casa és la composició natural més i absoluta certesa que no hi ha additius químics. Després de tot, només permet controlar tot el procés de fer la galeta i només utilitza els millors productes.

Un avantatge important de galetes fetes a casa és la possibilitat de controlar el seu contingut calòric. Després de tot, fins i tot veure la seva figura, se segueix a vegades vol menjar un parell de galetes. Si es decideix per una fornada de la galeta a casa, aquest article és per a vostè.

galetes d'aire

Recepta de galetes amb una crosta cruixent és bastant simple i no requereix tenir cap ingredients durs. beneficis de medicaments receptats és una preparació molt senzilla i ràpida. Pot s'enforna, fins i tot si els seus clients estan a la porta.

Per coure aquesta galeta aire increïble en una quantitat calculada sobre les dotze porcions, preparar:

• 8 clares d'ou;
• 300 g de sucre en pols;
• 300 g de farina tamisada (blat);
• 2 culleradetes de pols de coure.

Fred, bata les clares d'ou amb el sucre en pols fins a obtenir una escuma espessa. Amb una capacitat mitjana de la mescladora, necessitarà almenys deu minuts. Si els ous per un temps jauran en una habitació calenta, no serà possible aconseguir aquest efecte. El següent pas és afegir la pols de coure. Després de barrejar bé pot començar a afegir la farina. És molt important que és ben projectat, ja que és ric en oxigen menjar - una peça de la galeta d'aire.

Afegir poc a poc la farina en l'escuma de proteïna-sucre, fins que la massa adquirirà una consistència espessa i enganxosa. Mentre el forn s'escalfa fins a 180 graus, vam començar a donar forma a les nostres galetes. Per aquest motlle preparat folrada de paper o pergamí especial per coure. La formació de boles de massa de petit diàmetre, de tant en tant mullar les mans amb aigua.

Si no desitja que la massa s'enganxi a les mans, es pot usar una cullera. O afegir una mica més de farina, estengui la formació de la massa i utilitzant motlles tallen les galetes. Una vegada que es modela tota la massa, és possible iniciar el procés de cocció. Es triga només 15 minuts, a les galetes propeklos fins a fora cruixent i l'interior dels nuclis de la més suau. Es pot empolvorar el sucre en pols galetes aire acabada o cacau, si es desitja. Aquestes cookies per ser bastant emmagatzematge a llarg termini, si el poses a la llauna i treure en un lloc fresc i fosc.

El més deliciós galetes foto de l'aire recepta

Per a aquesta recepta es requereix una mica més de temps i els ingredients. Però creu-me, val la pena! El bicarbonat de deu porcions de delicioses galetes d'aire que es necessita:

• 400 g de farina tamisada (blat);
• 200 g de midó;
• 300 g de mantega;
• 200 g de sucre;
• 2 ous;
• 2 culleradetes de pela de llimona;
• 10 culleradetes de melmelada del seu favorit.

Així, es procedeix amb el procés de pastat de massa. Per a això, ha de batre la mantega amb la meitat de la dosi indicada de sucre. Sense interrompre el cop, afegir dos rovells d'ou i la ratlladura de llimona. En un recipient a part barreja fins que la farina uniforme i midó i abocar lentament en la barreja d'oli-ou, sense interrompre la barreja.

La formació de les boles de massa en el volum de dues culleradetes. Contreu cada bola primer en els blancs restants, a continuació, en la part no utilitzada del sucre. perles acabades es va estendre en una safata per coure, pre-oliades a una distància de diversos centímetres entre si. Cada pilota amb precisió fer un petit forat amb el dit - és la capacitat per a la seva melmelada o conserves favorit. Vaixell amb peces de treball d'enfornar en un forn preescalfat i forn durant quinze minuts a 180 graus. Les galetes acabades deixar refredar i omplir l'embús dels orificis o melmelada.

Fotos per al teu inspiració

En aquesta secció, augmentarà la gana a causa dels condicionadors de galetes imatges. Només cal mirar a aquesta textura d'or marró i airejat de galetes! I jo vull provar ràpidament!

ingredients útils per a les galetes

Si vostè vol enfornar no només és deliciós, sinó també de galetes d'aire útil, és molt simple. No hi ha més que afegir a la seva composició de les seves fruites seques favorites, fruites o nous confitades. D'aquesta manera, no només es fan les galetes útils, sinó també ampliar significativament el rang de pastissos casolans. No obstant això, val la pena recordar que les galetes - bastant producte d'alta en calories que conté una gran quantitat de greixos i hidrats de carboni, per la qual cosa no el fan servir en quantitats excessives.