Les millors receptes de creps amb cacau

Les creps són una gran opció per a un esmorzar nutritiu i deliciós. Són capaços de donar energia, tan rica en hidrats de carboni i sucre, i animar després de despertar-se. Hi ha moltes variants de la seva preparació: creps amb cacau, llet, iogurt, aigua mineral. Els ventiladors d'aquest delicadesa s'afegeixen a diversos aliments no només s'estan omplint, però la massa en si.

Útils o perjudicials

Per descomptat, menjar pancakes cada dia (i no només per esmorzar) està ple d'un conjunt de pes extra. Pancakes tenen un índex glucèmic alt (50-70%), és a dir, la glucosa s'absorbeix a gran velocitat, el que és perjudicial per als diabètics i les persones sanes que han de tenir amb moderació.

Ells són, literalment plenes de greix, ja que en el procés de cocció d'aliments grassos utilitzats - almenys la mantega i la llet. No obstant això, en els ous, una petita quantitat de llet, blat i farina d'ordi, oli vegetal conté molts beneficis per a l'organisme. Com farcit en aquest cas els adequats fruites, fruits secs, melmelades orgàniques, picada de pollastre, formatge i així successivament. D. I no hi ha res dolent amb la preparació de coques per esmorzar o, de vegades el dimarts de carnaval.

Amb gust de xocolata

Per fer que el seu sabor meravellós pancakes de xocolata, pot afegir la pasta de cacau. Cuinar les creps amb el cacau és gairebé indistingible de receptes clàssiques, només ha d'utilitzar una proporció de farina i pols de 1: 1. Més saturada gust que s'obté quan es posa menys de la meitat d'una culleradeta de sal, un parell de sobres de sucre de vainilla, i dues cullerades de sorra ordinària (depenent de la preferència personal).

Els ous i la llet millor de la nevera amb antelació, de manera que fossin temperatura ambient - això evitarà l'aparició de grumolls. i la llet agra es pot utilitzar en receptes de creps amb xocolata. En primer lloc, cal preparar el pa: ideals - crepe o ferro fos.

recepta clàssica amb el cacau

El primer pas en un bol i batuda de sucre plana vainilla i els ous, després s'aboca en un got de llet i una cullerada de mantega fosa. Tota la massa es barreja a fons amb un mesclador. Cullera de cacau han d'esforçar per un tamís i afegir al procés de batre la massa. Després de posar la farina tamisada (1 tassa), i la massa es posa a disposició. Si voleu millorar el sabor de la xocolata i fer creps amb la densitat de cacau, es pot afegir més pols. Una xocolata pancakes prima millor reduir la quantitat de farina. La massa ha d'estar necessàriament per un temps.

Abans de la primera pancake paella ha de ser lubricat amb oli, i en el procés de cocció per distribuir el pes de manera uniforme en capa fina. Si acaba d'cuinat delicadesa afegir la mantega fosa, es satura amb ell, i el sabor serà molt tendra.

tortitas de formatge cottage amb recepta de cacau amb una foto

En primer lloc, els ingredients secs estan connectats per separat: farina de blat, 150 grams de sucre o de vainilla en pols, cacau en pols es tamizó. En un altre recipient barrejar un litre de llet, la mantega fosa i dos ous, aquí cal llançar una mica de sal. Dues masses connectades a i es barregen a fons. Ara, en un motlle engreixat, es pot enfornar pancakes de xocolata fragants. Van servir una salsa de formatge delicada. pes de la quallada (100 grams) es va barrejar amb una cullerada de sucre i assotat liquadora amb baies afegit. La composició resultant també pot ser embolicat en creps o alimentats per separat.

Amb els farcits més dolços

Pancakes amb llet i cacau es preparen de forma senzilla i ràpida, i el color de la seva xocolata temptador. Poden ser un bell i deliciós postres, si es prepara un farciment adequat. Primers pancakes cuits a la recepta clàssica de la llet. El millor és reduir la quantitat de sucre i afegir el cacau en pols que era gust de xocolata més pronunciada. Per pancakes salsa perfecta de xocolata blanca i crema. Per a la seva preparació es necessiten 4 barres de xocolata i 600 ml de crema amb un contingut de greix superior al 30%.

El primer que necessita per bullir la nata i afegir-la a la xocolata picat, portar a l'homogeneïtat. Una vegada que la massa s'hagi refredat, cobrir amb paper film i deixar reposar a la nevera durant 5 hores. A partir de llavors, la crema de xocolata es bat a alta velocitat per formar l'aire, crema suau. Per lleugerament refredat pancakes amb crema de cacau pot servir això i decorar amb les baies. farcits adequats també es condensen llet, gelat, crema agra, formatge cottage crema.