Alguna vegada has vist aquestes rares fruites exòtiques?

Els plàtans, les taronges i el kiwi solen caure a la nostra taula de menjador. Però al món hi ha fruits, sobre l'existència que moltes persones ni tan sols sospiten.

Cherimoya

La carn d'aquesta fruita a gust i consistència s'assembla molt al gelat. Menjar-ho amb una cullera, gaudir d'una delicada dolçor, afegir també a amanides de fruites, postres i refrescs. L'únic inconvenient de la fruita és que les seves llavors són verinoses.

Durian

La característica més important de Durian és la seva terrible olor combinada amb el seu deliciós sabor. Les fruites exòtiques contenen sofre orgànic, que explica l'olor desagradable, però el gust de la polpa s'assembla a una combinació de fruits secs, formatge i diverses fruites. Durian no pot ser consumit pels que pateixen hipertensió, ja que provoca un fort augment de la pressió arterial.

Jackfruit

Aquestes fruites sorprenents, amb un pes entre 30 i 32 kg, s'eliminen de la farina índia. La seva carn groga és molt sucosa i dolça, i la fragància és una barreja de plàtans, pinyes i mango. Les llavors de figues fregides s'assemblen a la xocolata.

Jabotikaba

Un nom tan lleig té els fruits rars d'un raïm brasiler. I grans "raïms" creixen correctament al tronc i a les branques principals. Jabotikaba s'utilitza per a la producció de gelea, vi i licors. La pell seca de les fruites és un remei eficaç per a l'asma i la diarrea.

Baia milagrosa

Aquesta increïble fruita africana té una propietat màgica: després d'usar-la durant una hora, tots els aliments àcids semblaran més dolços que la mel.

Plàtans vermells

Aquestes fruites dolces tenen el sabor de gerds o mànecs i contenen molt més potassi, beta-carotè i vitamina C que els plàtans convencionals.

Kivano (foto principal)

També es coneix com meló de banyes i cogombre de cuernita africana. La fruita madura s'assembla a una barreja de cogombre, kiwi i plàtans.

Tamarillo

Tamarillo és familiar d'un tomàquet, albergínia i pebrot. Té un sabor dolç i amarg. És adequat tant per a postres com per adornar.

Mà de Buda

Aquesta fruita es valora per la seva fraguosa pell, que fa olor a violetes i una mica de llimona. La carn conté moltíssimes fruites, té un sabor dolç-agredolç específic. En els aliments s'utilitza principalment la zest.

Salak

Les fruites en forma de pera a causa de la seva pell escamosa i escamosa són de vegades anomenades fruites de serp. L'arengada és fragant, però inusual al gust: s'assembla a una barreja de pinyes, plàtans i fruits secs.

Black Sapot

Altres noms són una poma negra o un caqui de xocolata. El color negre de la fruita indica la seva maduresa, per degustar que no són diferents del pudding de xocolata, però molt més útil.

Melotry rough

La fruita s'assembla a una petita síndria, però té un cogombre amb una nota de llimona.

Biriba

Aquesta fruita amb una sucosa polpa mucosa transparent o blanca. A gust com un pastís de llimona.

Sapodilla

El gust de les fruites madures s'assemblen a figues i dates. Les sapodillas exòtiques tenen un ric sabor dolç i un aroma delicat.

Arbre de pa

La planta es fructifica pràcticament tot l'any, amb una gran quantitat de fruites grans. Fruita verda a gust com un pa, a mesura que maduren, es tornen més dolços.

Calent australià

Més fruites exòtiques són difícils de trobar. La seva carn és similar a l'ous de peix, té un sabor característic. La llima de dit és molt rica en vitamina C.

Kupuasu

Un parent proper del cacau. Una alternativa interessant a la xocolata amb un gust més complex.

Longan

Un fruit molt saborós que és fresc. També des d'allí prepara diverses postres. Aquesta fruita conté molta sucre, vitamina C, calci, ferro i fòsfor.

Akebia

És una fruita perfumada i dolça amb una polpa carnosa, el sabor és similar al gerd. La seva pell es fa servir com a vegetal.

Hala

La fruita té un sabor dolç. Ampliament usat en la cuina. El plat més popular del xal - crema.