Guisat de carn amb patates: nutritiu i ràpidament

La vella dita: "sopa de col sí civada - el menjar és." En l'actualitat, aquesta llista pot complementar plat "carn cassola amb patates." Això és tot, així com els seus diferents variacions d'aquest article i parlar.

guisat de carn amb patates "ràpid"

Per a la seva elaboració es requereix que tingui patates, cuits sencers. Carn millor porc, tallat en tires primes i es fregeixen amb les cebes en una paella. Ara a la capa establert forma de cercles de patata picades, lubrica maionesa, a continuació, posar la carn i així successivament. No obstant això, la capa superior ha de ser sempre de patata. La superfície del plat untat amb una barreja de formatge ratllat i maionesa. Enfornar en forn preescalfat durant uns vint minuts. Aquest és un plat molt saborós, tant en calent i en fred.

cassola de carn amb patates "Homes"

Plat cuinat en aquesta recepta, té un alt valor calorífic i la sacietat. Vostè haurà de bullir les patates senceres i tallades a rodanxes; petits trossos de carn de porc fregida amb les cebes; Bullir els ous i els piqui la galleda; El mateix va fer el pernil. Ara pot començar a preparar l'ompliment. Per a això, la crema agra barrejada amb una mica de llimona, afegir a la mateixa una mica de formatge i quallada. Ara, vam començar a estendre capes en l'ordre següent: Patates - Ous - addicionals - Patates - Carn - addicional - papa - pernil - omplert. La superfície ruixada amb formatge ratllat.

"Carn" recepta es pot canviar a una opció sense carn - "Cassola de bolets amb patates." Combinació millor que les patates i els bolets, no es pot trobar. Per preparar els plats necessiten ser tubercles puré cuits; una gran quantitat de ceba picada molt finament i fregir en una paella profunda; Bullir els bolets. Formar fons cobrir amb oli, i pot ser repartits ingredients. La capa inferior és les patates, a continuació, cebes, bolets i patates de nou. La maionesa borrissol de la superfície i s'empolvora amb formatge. plat al forn uns 15-20 minuts al forn pre-escalfat. Si es desitja, es pot afegir a la carn ceba picada, després coure serà més alta en calories i nutritius.

cassola de carn amb les patates molt saborós s'obté a partir de la carn d'aus de corral, especialment de pollastre. Per a això, tallar les peces de mida mitjana del pit, i la ceba - cubs petits. Fregir tot en una cassola per obtenir una bella i desitjable escorça. És important destacar que no s'assequen carn: pit cuita molt ràpidament. Les patates es tallen en tires i mitja alevins. Amb cura, greixada per coure. En ella hi havia una capa de patates, a continuació, el pollastre i les patates al cim de nou, escampar-hi formatge tot densament. Poseu la safata al forn preescalfat. guisat de pollastre amb patates estarà a punt quan es fongui el formatge. Resulta molt saborosa i alt en calories.

Però el més important en la preparació de qualsevol cassola amb patates és que es necessita per preparar correctament. Per tant, es recomana afegir les fulles de llorer aigua, all, pebre i tubercles durant la cocció. Es pot utilitzar com a condiment com el romaní, comí, llavors de mostassa o la nou moscada. Quan es prepara el puré de patates abans que el puré de patata, es requereix que s'afegeix líquid calent - llet, aigua, crema o brou. En aquest cas, el plat es convertirà en blanc i tendre pur. En cas contrari, es convertirà en tonalitat gris-blau desagradable.

Les receptes proposades es pot variar fàcilment. Per tant, com una de les capes és possible utilitzar una varietat de verdures al vapor (carbassó, carbassa, col, albergínia, pebrots, etc.).

Molt original i poc comú subministrarà cassoles individuals per a cada hoste. Per a la seva preparació es necessita per decidir sobre els ingredients bàsics i receptes, i per posar els productes en olles separades.