Increïblement deliciosa i fàcil recepta amb bolets en juliana

Molt simple juliana recepta amb bolets, això és exactament el que necessita si vol complaure a la família d'un deliciós aperitiu calent per al sopar o per a la taula de festa. Enfornar pot ser com en una paella, i en petites llaunes, per a la taula de festa, per exemple. El plat és molt nutritiva i saborosa, té un gust cremós delicat, un picant especial bolets i espècies infosos.

Recepta de Juliana amb bolets és força simple, i la seva preparació no el portarà molt de temps. Per tal de preparar un dinar per deu persones, es necessita una petita quantitat de crema, uns quatre grams, uns cinquanta grams de mantega, dues cullerades de farina, cinc-cents grams de bolets (excel·lent adaptar-se a qualsevol), vuit ous durs, setanta grams de formatge, quatre grans d'all , pebre acabat de moldre al gust negre. Per decorar, es pot utilitzar una branqueta de julivert o alfàbrega.

Recepta de Juliana amb bolets de la següent manera: xampinyons, ben rentades, s'han de posar en una paella i aboqui dos gots d'aigua, després de bullir cuini durant aproximadament durant uns cinc minuts a foc lent. Després que els fongs s'han de posar en un altre recipient i després com rentar, llavors, els xampinyons es col·loquen en un tovalló per absorbir l'excés d'humitat com fresc, tallar en trossos petits.

Les cebes han de picar finament i fregir en una paella fonda o cassola de ferro colat, afegir l'all picat finament, portar la ceba fins que estigui suau i afegir els ous i bolets bullides tallades en trossos petits, tot això guisat en una mica de brou de fongs.

Això és seguit per la barreja de crema amb la farina i abocar-hi la massa de bolets, sal i pebre, afegir espècies al gust. Remenant constantment portar a ebullició, baixi el foc i remoure uns minuts més, fins que fins que tota la massa comenci a espessir, retirar del foc i remoure durant algun temps, per espessir.

Motlles o paella que necessita abundant greix amb mantega, es pot escampar-hi una mica de pa ratllat i després posar la barreja de xampinyons. És possible formar una petita gorochki de ser ruixada generosament amb formatge ratllat. Enfornar en forn preescalfat durant no més de cinc minuts en una taula per decorar amb branquetes de vegetació.

Per tal de preparar una juliana amb carn i bolets, es necessita una petita quantitat de filet de vedella (pot ser pollastre), bolets qualsevol, crema agra o crema, formatge, ous cuits (pot prescindir dels ous, al gust), les espècies, un parell de cullerades de farina.

La carn ha de ser bullida, refredar i tallar en trossos petits pot ser tires, bolets, es va rentar a fons, bullir, fresc i picar. Finament picat ceba i fregir l'all en una mica d'oli, afegir la carn i bolets, ous durs, una mica posar fora una petita quantitat de brou, sal, pebre, espècies. Després d'abocar la salsa de crema, posar en una paella o en els motlles, prèviament untat amb mantega i escampar generosament amb formatge ratllat i enfornar en forn preescalfat durant no més de cinc - set minuts. Decorar amb una branqueta de julivert i servir a taula.

patates juliana i bolets es poden preparar així: les patates tallades a rodanxes fines, o rodanxes, brou de fongs i tallar en trossos petits. Sofregir la ceba i l'all, afegir els xampinyons i patates i coure a foc lent durant deu minuts (això serà suficient, si les patates es tallen a rodanxes fines), sal, afegir espècies. En l'últim moment de tirar els ous durs finament picada, abocar tota la salsa de nata i coure a foc lent durant uns minuts, fins que, fins que la barreja s'espesseixi. Després que tot en el motlle, prèviament untat amb mantega i empolvorat amb pa ratllat, escampar la part superior generosament amb formatge ratllat. També es pot cuinar les patates per separat, cuinar uns minuts a bullir brou de fongs, a continuació, posar en el fons de la paella, a la part superior d'un fong refugi massa i el formatge ratllat. Enfornar en forn preescalfat durant no més de set minuts.

No necessàriament realitzar amb precisió una recepta amb bolets en juliana. Ingredients i components, es pot canviar al seu gust, una cosa que afegir o eliminar. Potser t'agraden els xampinyons marinats, a continuació, pot reemplaçar fresca, pot afegir els tomàquets picats finament i escampar formatge a sobre. Siéntase lliure d'experimentar amb sabors, espècies i herbes.