Granadilla - fruita: descripció i fotos

Granadilla - fruita tropical, exòtic. Aquesta planta creix en realitzacions comestibles dues dotzenes. Però només cinc d'ells són molt estesa. El més famós - fruita de la passió. Al món cada any complir una sola collita Granadilla. I el transport a altres països es complica pel fet que aquesta fruita pertany a la perible i, per desgràcia, fa molt temps no s'emmagatzema.

extensió geogràfica

Granadilla de la família Passifloraceae. Aquesta fruita és més comú a l'Àfrica, Amèrica del Sud, Mèxic Central. També es conrea a les illes com Jamaica, Haití i Hawaii.

aspecte Granadilla

Granadilla - de fruita que té fruits amb llavors ovades. El seu diàmetre - d'una mitjana de sis a vuit centímetres. L'escorça és dura i relliscosa, però molt prima. granadilla de color pot variar en diferents colors - groc, vermell i taronja. Les fruites madures estan cobertes amb petits punts negres, disperses l'atzar en la polpa, que és similar a la gelea. El gust de la fruita - aigualida dolça, una mica com les groselles.

propietats útils

Com la majoria de les fruites tropicals, granadilla - la fruita, que té una gran reserva d'aigua. Pot ser de fins al vuitanta per cent de la polpa. Per tant Granadilla apaga la set i perfectament nodreix el cos. No hi ha contraindicacions, llevat d'intolerància a la persona de la fruita o la propensió a reaccions al·lèrgiques. A causa de l'alt contingut de vitamines, minerals i elements traça, l'ús de Granadilla:

• Té un efecte de reforç sobre el cos;
• Pot suportar els refredats;
• enforteix el cabell, les ungles i els ossos.

Granadilla - fruita exòtica, que conté poc greix i hidrats de carboni, de fàcil digestió. Per tant Granadilla inclòs en la ració dietètica que li permet bolcar ràpidament l'excés de pes. A causa de que el ferro contingut en la bona granadilla fruita per a la sang. Per tant, la fruita s'utilitza sovint per tractar l'anèmia. A més de l'anterior, l'ús de Granadilla ajuda a desfer-se d'asma, mals de cap i insomni.

informació nutricional

La fruita conté de dues a quatre per cent de greix i deu grams de fibra dietètica. Això li dóna a l'energia extra del cos humà. Cent grams de fruita conté cent de proteïna 0.5. Granadilla molt ric en vitamina C. A més, conté vitamines al K fruita, B (2, 6 i 9), PP i turó. El fruit de molt:

• potassi;
• calci;
• magnesi;
• sodi;
• fòsfor;
• ferro;
• zinc;
• seleni;
• de coure.

Utilització a la cuina

Molt interessant Granadilla. Com menjar aquesta fruita? Principalment fresc. Per a això, tallar la fruita per la meitat i la cullera de la carn es menja. S'extreu del suc, que es converteix en la base per a una varietat de begudes (incloent alcohol). A causa de la seva estructura la fruita s'utilitza per fer gelea i enfornar. Granadilla d'fer grans postres i amanides de fruites. La fruita utilitzada per a la fabricació d'aromes naturals per iogurt i diverses salses.