Galetes sense ou - Receptes per a una vida saludable.

Tradicionalment, la massa de galetes o pastís certament inclou la margarina i els ous. Per tant, moltes mestresses de casa renuncien a la cocció, si la seva família observar el dejuni o algú que pateix diàtesi. Les persones que es preocupen pel seu pes, són molt conscients que els ous contenen grans quantitats de greix, i si afegim més i la margarina, el fetge converteix la mateixa en una bomba de calories. No obstant això, la massa es pot preparar sense aquests components "dolentes". Per cert, les galetes sense ous es torna trencadissa i tendre. Intenta preparar i veure per si mateix.

Galetes "aromàtic"
El principal "xips" de la galeta - mica de sucre i canyella en pols, que dóna l'acabat d'enfornar olor inusualment desitjable. El producte no conté greix i els ous, el iogurt també és força possible prendre 1%. Fins i tot la farina ordinària es pot reemplaçar amb soja, que conté menys carbohidrats. El resultat és un producte absolutament dieta.

Necessiten sucre sorra en una quantitat de 0,5 v., Una mica de sal, iogurt 2 cdas., Oli de gira-sol 2 cullerades. l., soda 1 hora. l.
Batre fins que quedi suau iogurt, el sucre, la mantega i el bicarbonat de sodi. Afegir poc a poc la farina, vymeshivaya constantment fins a obtenir una massa suau i flexible, que serà fàcil de desplegar. Amb l'ajuda d'una petita tassa o un got per tallar cercles. greix de primera cocció, escampar-hi farina i es va tendir galetes. Al forn a tractar molt ràpidament, prou durant 15 minuts. Les cookies són encara calent escampar generosament amb canyella. Es serveix amb cafè, te, llet.

"Passes" amb la xocolata
Tot el que estima civada recepta de galetes sense ous estimarà, molt més com que resulta pastissos no només és extremadament saborosos i fàcils, però també molt estètiques. Sobre la taula, els convidats no és pertanyi a servir galetes.
Per coure galetes de civada sense ous necessiten civada. Cuinar possibles escates mola mòlta. Però per galetes adquirit un bonic color daurat, "Hèrcules" pre-fregit. Per a la preparació de la farina de civada de cocció, que va tenir lloc el tractament tèrmic preliminar no és molt adequat.
Ingredients:. Margarina o mantega - 150 g, crema - 0,5 v, sucre sorra - 1 st .. A més es requeriria "Hèrcules" - 3 st,. Soda apagada 1 culleradeta .. i farina de blat 6 o 7 cullerades de taula (afegir com a molt a la massa era com una crema agra de gruix). La massa també posar les panses de raïm, es trigarà una mica sobre un grapat.
decoració de galetes preparar unes làmines de xocolata blanc i negre.

Tots els ingredients es posen en un recipient profund i pastar a fons, en l'última instància, especifiqui les panses rentades i obsusheny. Gasim soda i afegir a la massa.
En una extensió de massa per coure amb una cullera, l'anivellament dels dits. Recordeu que el producte quan la cocció s'incrementa significativament en grandària. Una vegada que la massa s'hagi refredat, fondre la xocolata i posar en cada galeta alguns "barres" blanc i marró.

"Die Hard"
Aquestes galetes sense ous és molt rica en calories a causa de les nous, que són part de la recepta. Però fins i tot sense aquestes galetes no pitjor.
Llista de productes que seran necessaris per tal de fer galetes. Inclou: una tassa de sucre, un paquet de margarina (oli) - 200 g, crema - 100 g, 3% de vinagre - 1/4 tassa de farina - 3 cullerades. (Pot prendre la patata i blat 1: 3), soda - 1 culleradeta, les nous mòltes (4) - v ... l.
puré d'oli fins que estigui suau i fregui el sucre i la crema agra, afegir de sodi, vinagre, la fruita seca i farina. La massa ha d'aconseguir prou viscós que es pot pastar lliurement a mà. Abans de procedir a la cocció, la massa va posar a la nevera. Després de 20-30 minuts, es pot començar a fer les galetes. Ens Estirar la massa, tallar tot tipus de figures i enviem al forn preescalfat durant 15 minuts.
Com es pot veure, coure galetes sense ou també és molt possible. Decorar el acabat de les coques poden melmelada, melmelada, sucre, xocolata, fruita confitada, molla de la femella.