Aquest plat no és, probablement, estimo els animals. Just abans que aquests plats necessiten per créixer. Per descomptat, això no és un dinar gourmet, però tot i així ...
La primera recepta: farshmag amb ceba i tonyina
Petites quantitats d'ingredients en la dosi adequada i la combinació dóna un resultat sorprenent. So. Gran mina ceba cebes, pelar i finament finament enfonsar-se. Un flascó de conserves de tonyina pastar amb una forquilla. Amb la barreja de peixos d'un formatge processat i dos ous durs, ratllat ratllador mitjà. L'arc s'uneix pes. Tots. Esquerra maionesa, sal i pebre i la qüestió de com cuinar farshmag, ens va contestar la primera recepta. Anem a veure el que succeirà després.
La segona recepta: farshmag amb arengada
Aquest plat així servir com un aperitiu amb règia fred. Era el seu millor combina el sabor de carn picada. Però no val a badar. Per a aquesta recepta he triat una pista falsa. Els peixos grans (quatre - cinc-cents grams) eviscerat, el meu, la pela de la pell estan exempts dels ossos. La meitat d'una barra de pa blanc remullat en llet tèbia. Tres bullides ous de guatlla. Amb un ratllador gruixut (millor si és de plàstic), es frega una poma gran. Una ceba gran finament s'enfonsen. Al seu torn, va arribar a treballar amb la liquadora. Tots els ingredients preparats anteriors es barregen. Es va moldre a la carn picada en una liquadora. No oblidi afegir un cinquanta grams de mantega. Que el nostre menjar no només era deliciós, però també es veuen bé, em va estendre en un plat en forma d'una perla o protuberància. La segona recepta és respondre a la pregunta: "Com cuinar el arengada farshmag" Abans de servir, que és una mica de pebre i escampar-hi l'anet finament finament esmicolat.
En tercer lloc recepta: farshmag amb arengada i patates
Aquest mètode de cuinar plats tradicionals jueves també utilitzen l'arengada. Però la resta dels ingredients són una mica diferent de la recepta anterior. Igual que en el primer cas, els meus arengades, esbudellat, aclareix la pell, exempts dels ossos. En principi, no necessàriament haurà de tenir el peix sencer, filets es poden comprar a la vegada, que es troba en el procés de preparació és necessària per picar. Per a la carn picada resultant afegir una culleradeta de vinagre de sidra de poma. En paral·lel, durant la conducció amb l'arengada, patates cuites, i quatre quatre ous de mida mitjana. Després es van deixar refredar i igual que un peix o carn picada, o fregar amb un ratllador gruixut. Per descomptat, es barreja amb l'arengada. Vaig netejar un parell d'hores en un refrigerador. He servit com un plat separat, o com entrepans, Forshmak unta en torrades de pa blanc.
Quarta recepta: el color de pastanaga farshmag
Tots els mètodes per a la preparació d'aquest plat és similar. Però això és diferent dels altres en que la sortida és Forshmak color inusual. Això es deriva de la pastanaga, que està present en la recepta i el plat. Però més al punt. Bull dos ous. Per separar els rovells de les clares. Darrera que no necessitem. Una gran carrot Grate. filet d'arengada tallat en trossos. Va ser el torn de perdre tots els ingredients a través de la picadora de carn. Després d'això, es va barrejar bé amb una cullera, afegiu cent cinquanta grams de mantega. Fet.