Farshiruem pebrots carn: dos recepta de cuina

Correctament farshiruem carn pebrots. És deliciós, abundant i colorit plat. És important en qualsevol època de l'any. Pot ser utilitzat per als pebrots farcits diferents productes: carn, cereals, formatge, fruites, verdures i bolets. Tradicionalment, els pebrots amb carn farcida. Els vegetarians poden substituir uns xampinyons farcits. Aquest plat es recomana olla de cuina amb parets gruixudes a l'estufa o al forn. Penseu diverses opcions de cocció.

Recepta Pebre farcida amb carn

Necessari per a la preparació dels següents ingredients:

ronda Fig (200 g) -;

- la carn (porc i vedella 500 g);

- mitjà de pastanaga (2 PC.);

- aigua;

- espècies;

- una ceba;

- verd;

- sal.

Per a la salsa:

- Pasta de tomàquet (150 ml);

- baix en greix crema agra (150 ml);

- sal;

- un manat de verd;

- pebrots.

La tecnologia de preparació

Netejar acuradament els pebrots de les llavors i el nucli, esbandida bé i seca. Mentre s'asseca el pebre, cuini la carn de porc i carn picada. Per a això, deixi passar la carn a través d'una picadora de carn (però vostè pot comprar un farciment ja preparat). A continuació, les pastanagues reixeta. Cebes i herbes finament picat. Al sector de la carn afegir les pastanagues ratllades, ceba picada, arròs, espècies, sal i barrejar bé. Següent pebrots farshiruem carn i altres ingredients. Després d'això li sumem en una cassola o paella profunda. Omplir els pebrots amb aigua, sal i pebre, no s'oblidi. Posar una cassola a foc alt i portar a ebullició. Després que cal reduir el foc i cobrir. Mentre que els pebrots guisats 40 minuts, preparar la salsa. Barrejar la pasta de tomàquet amb crema agra, herbes i espècies. Després d'un temps vam treure el plat, es va estendre en un plat i decorar amb la salsa. Harmoniosament pebrots amb puré de patates. En una realització addicional, els menjars que farshiruem carn de pollastre pebrots.

La recepta de pebrots farcits de pollastre

Necessari per a la preparació dels següents ingredients:

- filet de pollastre (800 g);

- brou;

- pebre (1 kg);

- mantega (100 g);

- "Gouda" formatge (100 g);

- espècies;

- sal;

- maionesa;

- cebes.

Per a la decoració:

- Els tomàquets frescos (4 unitats.);

- verds.

Tecnologia de la preparació:

Tallar els pebrots al mig, acuradament netejats de particions i llavors i es va rentar a fons. Després hi ha finament picat filet de pollastre i ceba. Fer un farcit de carn. Per a això, hem de barrejar el pollastre tallat a trossos petits, la ceba picada, la mantega fosa, espècies i sal. formatge Rub (preferiblement dur) amb un ratllador fi. A més pebrots farshiruem carn de pollastre barrejat amb altres ingredients. Top maionesa vaixell de greix i escampar-hi el formatge. Posem els pebrots en una forma profunda i abocar el brou (si no, pot ser reemplaçat amb aigua corrent). Els vaixells han de ser submergits en el brou de per mig. Posem en un forn que s'escalfa prèviament a 180 graus. El plat ha d'estar preparat 30 minuts. Servir els pebrots recomanats amb els tomàquets, tallar a rodanxes, esquitxades de totes les zones verdes.

Per tant, a punt per Pebrots farcits de carn. Fotos, per descomptat, no poden passar l'olor i el sabor d'aquest plat. Pel que aconsellem a cuinar una de les opcions immediatament i tractar als seus éssers estimats. Tothom gaudir del seu menjar!