Els nabius, puré amb sucre, sense cuinar per a l'hivern: Recepta

A l'hivern com d'estiu baies. No obstant això, són cars. Per què no ho va fer l'estiu per preparar-se ells? Molt saboroses nabius, puré amb el sucre, sense cuinar. En ella, es poden afegir altres baies. El resultat és no només una deliciosa melmelada, però també molt útil. S'utilitza sovint com unes postres. Per exemple, el reg de creps o tortitas. Alguns nens no els agrada el formatge. Si s'agrega el puré amb el nen de la baia de sucre menja amb gust.

Els beneficis dels nabius

Com a part de les baies d'una gran quantitat de vitamines i minerals que són molt beneficiosos per a la salut humana. Contenen calci, fòsfor, sodi, rica en ferro i vitamina C. A causa dels nabius persones a restablir la visió. Amb tanins vostè té l'oportunitat de guarir el tracte gastrointestinal. Per a les persones que tenen nivells baixos d'hemoglobina, els nabius són molt útils. s'eleva utilitzant ferro.

suc de nabiu és útil per als refredats. Això pot ser un mal de coll, grip, la SARS. Si vostè fa una infusió forta de nabiu i la voluntat d'aclarir la gola, després de dos dies que es desplomin inflamació.

fulls útils i nabius. Ells acabats al maig i s'assequen bé. De les fulles fer una decocció, que ajuda a enfortir el sistema cardiovascular. Per als diabètics fulles són útils perquè ajuden a reduir el sucre en la sang.

Els nabius i les fulles són beneficiosos per a moltes persones. Fins i tot fer les vitamines per als ulls d'aquestes baies. Per tant, els metges recomanen a l'estiu per dinar al dia de mitjana tassa de baies i beure el suc d'ells. Gràcies a les propietats útils dels nabius moltes mestresses de casa collita per a l'hivern. Els nabius, puré amb sucre, sense cuinar - és el més útil. Després de tot, conserva tots els nutrients.

Preparació per l'embús baies prima

Els nabius peça de treball ha de triar un conjunt. No ha d'haver cap dany. Si vostè va comprar les baies en el mercat, llavors s'han de deixar en remull durant almenys 30 minuts. A continuació, esbandir bé i col·locar en una tovallola seca. Els grans han d'estar completament sec.

Els bancs zagotovte antelació. Que necessiten per esterilitzar i sec. Com en les baies, i els bancs no han de ser una sola gota d'humitat. Després de tot, abans que els nabius d'hivern no poden suportar. De sucre - un conservant. Per tant, cal preparar més de baies. És a dir, si es pren 1 kg de nabius, a continuació, és necessari no menys de 1,5 kg de sucre.

Si vostè s'enganxa a la proporció requerida, a continuació, els nabius es mantindrà a la nevera durant tot l'hivern. Les baies poden prendre diferents. Per exemple, la combinació ideal de nabius i gerds, maduixes, cireres.

Nabius, ratllat amb el sucre a l'hivern: Recepta

Baies esbandida i remull durant 30 minuts en aigua freda. A continuació assecar-los bé tovallola. Mentrestant, preparar els bancs, pre-esterilitzats i secs.

Moltes mestresses de casa nabius refrega a través d'una pantalla. No obstant això, hi ha una manera més fàcil - per sacsejar la liquadora. No obstant això, va ser més fàcil treballar amb baies, aboqui la meitat del sucre i deixeu reposar. Periòdicament premeu cap avall amb una forquilla i baies suc d'anar. Quan hi havia una mica de líquid, bata els nabius batedora, afegint a poc a poc la resta del sucre.

Quan són sacrificats baies, les posen en l'envàs. Cobrir amb pes 1 h. L. sucre, cobrir una coberta de niló i enviar a la nevera. Ara que ha activat els nabius, ratllat amb el sucre en l'hivern. Aquesta recepta és una forma ràpida i molt senzilla. Per tant, pot gestionar totes les dones.

nabius congelats amb peretortaya sucre

Moltes mestresses de casa utilitzen aquest mètode. Amb ella, les baies són frescos, sans i deliciosos. Preparar 1 kg de nabius i la mateixa quantitat de sucre. Batre baies liquadora fins llis. Afegiu-hi el sucre. Perebeyte de nou a no més grans.

En obtenir una massa homogènia, es va estendre en safates de plàstic i posar al congelador. A l'hivern, es pot descongelar peretortuyu nabius i afegir a qualsevol postres. Pot ser coquetes, panets i fins i tot gelat.

Moltes mestresses de casa fan en gelatina de Cap d'Any. nabius congelats és perfecte. Ara vostè no necessita comprar gelea. Necessiteu les baies i gelatina. nabius congelats triturada amb sucre per a l'hivern - una gran manera de diversificar el menú per adults i nens per igual. Sabor es diferencia gens de fresc.

nabius Peretortaya amb altres baies

Per l'amfitriona és important experimentar a la cuina. Va bé amb una varietat de baies de nabius. Per a això, es prepara:

• Gerd - 1 kg.
• Maduixa - 1 kg.
• Nabius - 1 kg.
• Sucre - 4,5 kg.

Maduixes de rentat, eliminar les cues i pegar a la liquadora. Gerds de rentat no és desitjable, ja que perd el seu sabor i es torna més seca. Tornar a muntar els nabius de runa. Barrejar els tres tipus de baies i el fuet de la seva liquadora. Després d'això, s'aboca el sucre i batre de nou.

Poseu la massa al recipient i escampar sucre per sobre. Els bancs tanquen la tapa, col·locar a la nevera. Si vols un sabor agredolç, afegir el suc de llimona. Per a un efecte refrescant, pot afegir menta. Només és necessari per sacsejar amb baies d'uniformitat.

consells culinaris

nabius puré molt útils amb el sucre. Recepta per la seva ràpida i fàcil. No obstant això, cal conèixer alguns trucs a l'hora de baies. Es va dir que la necessitat de remullar els nabius, però no més de 30 minuts, que no ha de sortir de l'aigua. Després de tot, ella perd propietats útils.

En la compra de gerds busquen la seva aparença. Si se suprimeix, fins que dovezote casa, totes les propietats útils es perdran juntament amb el suc. Es renten els gerds no cal, ja que té un sabor diferent.

Les maduixes han de ser en el seu conjunt, així com els gerds. No hi ha punt de mòlta baies danyades. El seu sabor es fa malbé, les maduixes es torna seca, de manera que no proporcionen la quantitat adequada de suc. Hi ha una possibilitat que no pot a la nevera dostoyat abans de l'hivern.

Menta i llimona - aquests ingredients donen un gust lleugerament àcid refrescant i agradable aroma. Prendre una mostra en un sol flascó. Si t'agrada, llavors vostè és capaç de fer més.

De sucre - un tipus de conservant. Algunes persones creuen que com més sucre, la fruita s'emmagatzema per més temps. Ells són els millors de la collita per a l'hivern en forma crua, com les vitamines seran molt més grans que en l'embús, que es prepara al foc.

Els nabius, puré amb el sucre, es combina amb qualsevol pastissos. Pot ser pastissos, magdalenes, donuts i més. Experimentar i gaudir de la temporada de fred, no només ells sinó també als seus familiars.