Els bioflavonoides: el que és, que conté

El tema d'una dieta saludable és rellevant en tot moment, i l'ús de vitamines i minerals sempre es emfatitza. En el micro i macro sentit més important avui en dia és tot, però sap de substàncies com ara bioflavonoides? Què és i per què són necessàries per al cos, que ara descrivim en detall en el nostre article. Anem a començar amb una breu descripció. Llavors, què és aquesta connexió?

característiques generals

Vitamina-com compost o activitat de P-vitamina substància, tenen un nom específic - bioflavonoides. Què és? Científicament parlant, és la connexió amb la naturalesa dels polifenols. Poden ser sintetitzats només en les plantes. És gràcies a ells que podem veure a la saborosa fruita de taula, pintat en tots els colors de l'arc de Sant Martí. Fins ara, els investigadors van aïllar prop de 5000 diferents bioflavonoides que tenen la mateixa estructura química i que tenen una activitat biològica similar. És a dir, malgrat algunes diferències, bioflavonoides tenen efectes biològics similars, encara que la seva intensitat pot variar.

composició complexa

Per què necessitem bioflavonoides? Què és des del punt de vista de la ciència, que s'han dit breument, i en els nostres cossos, són els principals responsables de la permeabilitat dels capil·lars. És aquesta propietat per primera vegada, els científics han identificat i considerat necessari element de vitamina P, és extremadament important per al sistema de subministrament d'energia. No obstant això, aquesta breu digressió no ha acabat, ja que com vitamina P - és un terme genèric. Inclou un grup de substàncies, que inclou rutina i zinc, i flavones kvertsentin, flavonaly i hesperidina. No obstant això, aquesta llista no acaba aquí. Un altre d'aproximadament 120 compostos formen un compost únic que ha rebut i nom corresponent - bioflavonoides. Què és, continuem a mirar els exemples de la influència directa de la substància dels òrgans i sistemes del nostre cos.

De fet, fins i tot podem observar visualment bioflavonoides que ens envolten. És gràcies a ells les fruites cítriques són tan brillant, groc i taronja. D'altra banda, no en el cost d'aquests compostos, però actuen com a catalitzadors. I si parlem de la substància en la seva forma pura, és un vidre de colors groc, verd i taronja. Els bioflavonoides tenen un sabor específic, però no tenen l'olor característica. La major part soluble en etanol i benzè.

Efectes en el cos

Parlem ara una mica més profundament en els beneficis que els nostres extractes corporals d'aquests compostos. Per tant, el que necessitem aquesta vitamina? Els bioflavonoides entren al cos dels aliments vegetals, que s'absorbeixen ràpidament. La seva singularitat rau en el fet que es transformen en formes actives que ja són a les membranes mucoses i en les parets de l'intestí. Aquestes substàncies són molt importants i necessàries, com implicats activament en la regulació cel·lular. No obstant això, aquesta és una definició molt general, de manera que estem una mica més de prop a la seva mirada desxiframent.

metabolisme

A primera vista, aquesta pregunta pot semblar complicat, però anem a tractar d'explicar tot molt fàcil. Així que, pels mateixos bioflavonoides són neutrals, que no tenen cap efecte biològic, com ara altres vitamines. No obstant això, es recordarà que aquest compostos polifenòlics i sintetitzat en les nostres substàncies de pes corporal que tenen en les molècules d'anell fenòlic. Aquesta hormona i neurotransmissors com l'adrenalina i la serotonina, triptimin i tiamina. Ha de ser ben entès que el cos sempre està tractant d'estalviar recursos. Per tant, la majoria d'aquests animals polifenols es sintetitzen a partir dels aminoàcids tirosina i triptòfan. I així com un cos ruta d'respatller tenint en compte la seva síntesi de bioflavonoides.

la renovació cel·lular

De fet, aquest és l'objectiu principal d'aquestes substàncies. Gràcies a bioflavonoides suportats per la fermesa i elasticitat dels capil·lars. Això és extremadament important per a la salut del sistema circulatori. Però això no és tot: la vitamina P (bioflavonoides) actua com un component estructural en la síntesi de col·lagen. Per tant, el flux de la quantitat normal d'aquesta substància en el cos ajuda a mantenir el cabell, les ungles i la pell en bones condicions.

efectes antioxidants

Com antioxidants bioflavonoides perfectament provats. No anem a descriure en detall el procés, només per dir que els antioxidants - substàncies que s'uneixen i eliminen els radicals lliures. Aquest últim no és una cosa perillós en si mateixos, és simplement una molècula que han perdut un electró i mirant als que pot ser tret. D'altra banda restaurada per alliberar molècula de radical s'estabilitza, i donar-li una molècula canvia la seva estructura. Ara transferir aquest mecanisme per al seu cos. Subjecte a atac dels radicals lliures pot ser proteïnes necessàries i àcids nucleics, hormones i enzims. Però estan en una forma modificada són perillosos. Els bioflavonoides també s'uneixen a una molècula de radicals, i surten del nostre cos.

Sol·licitud per al cos

Què conté vitamina P? Els bioflavonoides - una substància que el nostre cos necessita en una base regular. Adult que porta un estil de vida actiu ha de consumir almenys 50-70 mg de flavonoides diària. No obstant això, això no vol dir que una necessitat urgent de començar a prendre medicaments especials. Si ens atenim a una dieta saludable, vostè no tindrà cap problema. El fet és que al nostre voltant una gran quantitat d'aliments que són fonts de la substància. Els bioflavonoides troben en tots els aliments vegetals - és verdures i fruites, baies i cítrics, herbes i sucs. Però els productes d'origen animal i productes de farina que no contenen tots. Sobre aquesta base, podem dir que és important estar regularment en les amanides de fruites i vegetals de taula, va ser llavors que vostè no experimentarà l'escassetat de materials sota consideració.

Com funciona una manca de vitamina P

De fet, la manca d'aquestes substàncies només se sent pels residents de l'extrem nord, on una dieta pobra en fruites i verdures. Però en aquest cas, s'observa la manca d'altres substàncies importants, per tant, la manca de vitamina P només és molt poc freqüent. Pot manifestar-se en la debilitat general i malestar general, fatiga i dolor en les extremitats.

El preparacions poden contenir bioflavonoides

Si es sospita d'una falta de vitamina P en el seu cos, cal en primer lloc per enriquir la seva dieta de fruites i verdures. Si per alguna raó això no és possible, el metge pot prescriure una font addicional que proporcionarà al seu cos amb bioflavonoides. Preparacions per al tractament de les venes varicoses contenen gairebé tots els flavonoides. "Venoruton" es refereix a ells, i molts altres. Si vostè està interessat en una font de pastilles de vitamina P, llavors presta atenció principalment en els suplements dietètics, és en la seva composició sovint inclou bioflavonoides.

En resum, podem dir que aquestes substàncies no són essencials, però són d'alguna utilitat. Ells es distingeixen fàcilment pel cos a partir de productes d'origen vegetal. És a dir, vostè ha de menjar només plenament - i no pot preocupar-se per la seva pròpia salut. La majoria dels bioflavonoides continguts en grans cebes, pomes i nabius, espinacs, cítrics. no es pot descartar i baies albercocs i raïm, nabius, gerds, nabius i cireres - no és només postres deliciosos, sinó també fonts de vitamina P.