El tractament perfecte. merenga de calories és molt baix.

Deixa que et presenti a la figura perfecta delicadesa - Coca de la merenga. contingut calòric del producte és mínima. I fins i tot amb la dieta més estricta que es pot permetre el luxe de menjar una mica de pastís. I als dietchits d'interrogació amb l'experiència: "Quantes calories en una merenga, i hauria d'estar preocupat per la xifra" respondrà amb habilitat. Merengue és absolutament inofensiu per a les figures. Aquest saborós es fa exclusivament en la composició lliure de greix (clares d'ou i sucre). Calories de merenga a la recepta clàssica és no més de 54 kcal per cada cent grams de producte.

Si ho desitja, o la manca de temps, es pot substituir el tradicional dinar de tres plats per al te o el cafè i el pastís de merenga. I ja en el sopar pot omplir les calories que falten i minerals beneficiosos, cuinar al forn de carn amb verdures o la truita al vapor. El millor és assaborir la merenga en el matí. En aquest cas, el cos tindrà temps per processar tots els carbohidrats, i no es deixi intimidar per la cintura i els malucs.

Merengues es pot anomenar una obra mestra culinària. S'utilitza com un autònom i tractar per separat, i com un component de productes de confiteria més complexes. Preparar la merenga pot ser per si mateix, perquè la recepta és bastant simple, i tots els ingredients necessaris, per regla general, tenen en qualsevol llar.

Per preparar una porció de merenga necessitat de preparar 4 clares d'ou i una tassa de sucre. El millor és fer pastissos en la forma clàssica - al forn. Molts cuiners prefereixen aquest mètode, com en aquest cas s'obté la merenga mínim de calories en el màxim gust amb molt de cos.

Hi ha alguns punts molt importants per facilitar el procés de batre clares d'ou sota les quals es pot cuinar un regal molt inusual:

• Els ous han de ser, única proteïna fresc fred ràpida i vzobetsya amb precisió en una escuma sòlida.
• Cal separar acuradament les clares dels rovells.
• proteïnes Assotar han d'estar a la velocitat més baixa de la mescladora o processador. En el procés, es pot i desitja afegir una mica de sal - això va a facilitar i accelerar la formació d'una escuma sòlida. Aquests professionals recomanen batent la merenga amb la mà.
• Només en aquesta etapa poden ser incorporats en proteïnes de sucre, i petites porcions. Si només connecta tot el sucre amb escuma, la barreja resultant adquireixi la consistència desitjada.

Establir el temps empíricament òptima barreja batent - mitja hora. Durant aquest temps el desitjat gruix dels guanys de pes i es va saturar amb aire. Una vegada que la parada de massa resultant se sentia sucre de cuinar cullera o xeringa laic ordinari en les coques de coure, el pergamí col·locada, o un tapet de silicona per coure.

Cal escalfar el forn a baixa potència. Pastís de merenga es cou a foc lent durant trenta minuts. El resultat és una oferta, tractar engrunadís, cruixent que literalment es desfà a la boca.

Aquesta coca és fàcilment digerible producte. Calorie merenga causa de la presència en la seva composició de proteïnes d'origen animal. Egg - element principal merenga - comprèn una pluralitat de substàncies corporals útils i necessàries, la majoria de les que es mantinguin durant el tractament tèrmic.

Merengue no és desitjable fer servir per a les persones que tenen diabetis. I els que són absolutament sa, cal recordar que qualsevol aliment, i encara més dolça, bona amb moderació. Per descomptat, la merenga de calories permet, sense haver de preocupar sobre la figura, gaudir d'aquest plat amb més freqüència que altres pastissos. Però a involucrar-se en ella encara no val la pena, especialment els nens. Mentre que els que saben com fer merenga, sap que si un pastís es cuina correctament, és difícil resistir-se a la següent part d'aquest menjar.