El paper de les proteïnes en el cos humà, els brots

Una salutació a vosaltres, benvolguts lectors!

Avui explicaré sobre el paper de les proteïnes en el cos humà.

Qualsevol organisme viu només pot existir en condicions quan es tracta (amb menjar, aigua i aire), tot el que necessita nutrients i si s'assigna al seu entorn nociu i inútil per a ell la substància (l'aire exhalat, la femta, l'orina i les llavors).

Aquest és l'intercanvi de substàncies entre l'organisme i el seu entorn.

La majoria d'entrar al cos amb estructura química i la composició de les substàncies alimentàries és significativament diferent de les substàncies que componen els teixits del cos. Només després de transformacions químiques complicades que puguin ser utilitzats pel cos com a font d'energia i com a "material de construcció", pel qual és contínuament auto-renovació de cèl·lules i teixits en tot el cos, així com el creixement i desenvolupament de l'organisme com la infància i l'adolescència.

La condició principal per al metabolisme normal és una composició alimentària en què el nostre cos rep tots els nutrients necessaris a ell en les proporcions més òptimes per a ell. Sota aquesta condició pot ser considerat com un aliment complet, ja que cobreix totes les necessitats del cos, contribueix al bon funcionament de les autoritats per garantir la preservació i promoció de la salut, i promou el desenvolupament i creixement normal dels nens i adolescents.

Aliments - una barreja complexa de diversos nutrients. Aquestes substàncies inclouen hidrats de carboni, greixos, proteïnes, vitamines, sals minerals i aigua.

La composició dels aliments ha de ser inclòs, i altres nutrients. Podeu utilitzar suplements dietètics naturals, vitamines naturals. Tot això contribueix a una millor digestió de les proteïnes en el cos. Vull recomanar que la botiga en línia iHerb, aquí una gran selecció de productes naturals, vitamines naturals i ecoproductes. Els comentaris de la botiga iHerb es poden trobar aquí. Així, doncs, veiem per què el cos no pot prescindir d'aquestes substàncies i en quins aliments que contenen.

La part més important de totes les cèl·lules en el cos són proteïnes. Són part dels enzims i moltes hormones, les quals juguen un paper important en el cos. I proteïnes implicats en la formació d'anticossos, que augmenten la resistència del cos a diverses infeccions.

Les proteïnes són estructura química bastant complexa de la matèria. A l'intestí per l'acció dels sucs digestius, que es descomponen en aminoàcids.

Alguns aminoàcids poden ser sintetitzats en el cos humà, mentre que altres, com ara metionina, lisina i triptòfan, i per tant no poden són aminoàcids essencials. Aquests aminoàcids han d'estar continguts en els aliments.

En la naturalesa, hi ha un gran nombre de proteïnes, diverses combinacions d'aminoàcids s'inclouen en la composició.

Les proteïnes que contenen els productes d'origen animal, conté aminoàcids essencials i proteïnes en aliments d'origen vegetal, la majoria són desproveït d'aminoàcids, o pot incloure, molt pocs d'ells. Per tant és millor satisfà els requeriments de proteïnes almenys la meitat a causa de la proteïna animal.

D'acord amb el contingut de proteïnes, aminoàcids essencials, s'han de considerar els productes més valuosos: ous, llet, iogurt i formatge, carn, peix i els seus derivats.

De productes d'origen vegetal contenen proteïnes més valuosos patates, arròs, blat sarraí, col, però, la quantitat de proteïna en aquests productes no és suficient. Relativament alta en proteïnes, però de baix valor contingut en llenties i pèsols.

Un gram de proteïna durant el processament en el cos ens donarà la mateixa quantitat de calories en forma d'hidrats de carboni i 1 gram. No obstant això, la proteïna és valuosa no només com una font d'energia en el cos, així com "blocs de construcció" per compte de la qual principalment es produeix teixits d'auto-renovació i cèl·lules. Per tant, la proteïna no pot ser reemplaçat per altres nutrients, i sempre ha d'estar present en la dieta. Alhora, la producció excessiva de les proteïnes dels aliments, com per exemple en l'ús de grans quantitats de carn, no farà cap bé, i fins i tot pot tenir un efecte perjudicial sobre la salut humana. No obstant això, la falta de proteïnes és encara més perjudicial. És per això que els científics han pagat sempre molta atenció a la qüestió de la quantitat de proteïna que ha de ser continguda en els aliments.