Cuina exòtica: Funchoza. Què és?

Molts de vosaltres heu sentit a parlar d'un plat com Funchoza. Què és? En aquest article, ens centrarem en el menjar sa i deliciós. Malgrat el nom inusual per als nostres oïdes, Funchoza - això és els habituals fideus d'arròs. A Rússia no hi ha un nom més familiar. Per tant, sovint s'interpreta a la seva manera - fencheza, fenteuza, fenchoza, fucheza, funcheza. Alguns en diuen els fideus de vidre. No obstant això, molts creuen que el principal component per a la seva fabricació - o midó de fesol. No obstant això, el sabor es percep clarament en la figura. Com es pot endevinar pel nom, Funchoza prové dels països de l'est. Un lloc clar de naixement és difícil de trucada, ja que aquest plat es pot trobar a les receptes Dungan, coreans, japonesos i cuina xinesa. Funchoza (que és i d'on ve, no hi ha gran pausa) s'utilitza molt àmpliament. Es serveix forma crua, en vinagre. Així com els fideus bullits. Molt sovint, s'afegeix a sopes i brous. Es pot veure l'ús de fideus d'arròs com una decoració en servir plats. L'ús generalitzat es deu al fet que inherentment té un gust pronunciat, però és molt satisfactòria i agradable. Per tradició, els plats assaonats Funchoza no gaire gruixuda (coreà) de salsa de soja. Per si mateix, els fideus molt bé amb verdures (per exemple, un plat molt comú "cogombre Funchoza"), la carn (especialment de pollastre o vedella). Perfectament prepararà una amanida de pollastre fumat (200 grams), pastanagues fresques (un o dos) i cogombres (un o dos). Les verdures es tallen en tires fines, tallar la carn en trossos més petits o shinkuem placa prima. Fideus ebullició, com es descriu a continuació, donar-li refredar lleugerament. Tots els ingredients es barregen, es van vestir amb salsa de soja i oli vegetal - li fan! És important recordar que en el plat de fideus d'arròs s'utilitza, el més important - no donen que es refredi del tot. En cas contrari, pot assecar-se o s'enganxen entre si, i no va a ser inadequat per al seu ús posterior.

Funchoza: què és i quines són les seves propietats beneficioses

Pel que fa a la dieta d'arròs fideus en si és l'ideal. Conté un mínim de calories i és molt nutritiu. No obstant això, en la forma de diverses amanides, generosament assaonat amb oli o salsa, Funchoza no ha de ser objecte d'abús. En primer lloc, els plats tradicionals orientals són molt aguts, que no és molt familiar per a la nostra dieta. Augmenta la gana, i es pot menjar més del que realment són. En segon lloc, això no és útil per a la figura. Però Funchoza amb verdures, una recepta que es pot arribar amb l'argument que hi ha a la nevera, cuinat seu compte, pot ser absorbida i per sempre! Dany al cos no serà cap. Aquest producte, com es va esmentar anteriorment, està feta d'arròs. Per tant Funchoza adopta tots els avantatges d'aquest cereal. ninjes japonesos necessàriament inclouen en la seva dieta. Després de tot, ella té una propietat màgica per augmentar la força del cos.

Ara que saps tot sobre l'article com Funchoza: què és i com es tracta, anem a preparar aquest plat vostè mateix. Sobretot, no arriba amb facilitat. Abocar l'aigua bullint en els fideus. Cook, remenant suaument de tant en tant, de tres a cinc minuts. En qualsevol cas, no més! Altrament Funchoza convertir en farinetes. Reclinar en un colador, donar a drenar l'excés d'aigua - llest!

Ara, quan vegi el nom de "Funchoza" (el que és, vostè ja sap), es pot prendre amb seguretat. És deliciós!