Com pelar una magrana, a fi de no embrutar i evitar danys gra

Propietats útils de tals plantes, com ara granades, eren coneguts en l'antiguitat. A l'antic Egipte, el seu suc de fruita madura s'utilitza com antihelmíntic i els va tractar disenteria. Hipòcrates i Avicenna esmenten propietats d'unió del suc de magrana i nomenats seva enterocolitis, per al tractament de la malaltia renal, així com un mitjà per a l'eliminació de pedres de la vesícula biliar. La medicina tradicional utilitza no només el suc de les llavors, però altres parts de la planta. Per tant, la membrana blanca seca, que s'extreu de la fruita, es va afegir a te, per alleujar la tensió nerviosa i la pela de la fruita enforteix l'estómac. Les flors d'aquest arbre és elaborada amb te (te gust que s'assembla amb el hibisc). No obstant això, la forma de netejar granades per estalviar el màxim de les seves propietats beneficioses?

Primer selecciona el fruit apropiat. A la botiga o mercat no apel·la fruits de color carmesí brillant belles - que tendeixen a ser immadur. Bona, madura i dolça de magrana en aparença no és molt atractiu: es pela la tosquedat i una mica fosc. Sembla que el seu òxid. Cada un de la fruita a la part inferior és la "corona", un nus. Així, en l'exemple madura cal dauri, de color marró. Si la seva mida és gran, ha de ser molt difícil. Aquests casos són molt sucosa, de manera que abans de netejar granades, utilitzar un davantal per no roba bruta. Aquestes delicioses fruites són coneguts pel fet que el seu suc és molt difícil de netejar correctament.

Algunes persones han de raspallar la magrana, tallar només pelar, i comença l'eliminació dels dits dels grans. Això només condueix al fet que el suc de les mans que flueix corrent, esquitxat per tot arreu, i turmentat la fruita es converteix en polpa. Mentrestant, hi ha tres maneres de netejar la fruita de manera que els grans sencers i reben, i no s'embruten de cap a peus. Comenceu tots ells de la mateixa manera: es va posar un davantal i es renten les baies, i després amb un ganivet afilat tallar la "corona". Llavors les nostres accions són diferents depenent de quina manera l'alliberament de les llavors de la closca i les membranes que triem.

La primera resposta a la pregunta de com netejar una magrana, o la primera manera és que sentim per la vora amb els dits. La fruita madura - no tots, la pell s'asseca grans atacs. On no hi ha gra a la membrana, les vores format. Ganivet que fan talls superficials al llarg de la part superior a la inferior, però no per portar el tall a la part inferior en al voltant d'un centímetre. Si la fruita està molt madura, les llavors es sentin atapeïts en el "envàs" de les membranes blanques. Vostè només haurà d'activar la pell de dins cap a fora per a talls, meridians, i suaument alliberar les llavors d'una placenta translúcid. Si pelat no pot ser, i no retiri, al seu torn sobre la fruita en un bol de tall "corona" cap avall, prendre un martell de fusta de la cuina i començar metòdicament colpejant la part superior de la closca. Llavors caiguin en el recipient intacte.

La segona resposta a la pregunta de com netejar una magrana, o el segon mètode és una cosa semblant a la primera. No portem un ganivet "meridians", i simplement tallar la fruita per la meitat. Tome un bol, el va posar en la graella o tamís amb orificis grans (que sovint s'utilitzen per cuinar mandonguilles i altres plats per a una parella). En aquesta selecció amb osques posar la meitat de la magrana i començar a colpejar amb un martell. Després d'un temps et donen un plat de mongetes vermelles.

Però, com granades net per evitar esquitxades del tot? Per a això, hi ha una tercera via. Incidir fruits "meridians", com les taronges. Omplir un recipient ampli amb aigua i submergir la magrana. Netejar la fruita sota l'aigua, tirant de les dents de la closca. grànuls pesats cauran a la part inferior de la tassa, i la pela i la membrana surar cap amunt. Traieu la closca innecessària de la superfície i el gra drenar l'aigua usant un colador o tamís fi. El mètode és bo per a les mans i la roba, però es corre el risc de perdre el suc, que és soluble en aigua.

Coma aquesta baia gegant amb llavors, però si esprémer el suc, a continuació, beure una mica diluït.