Com es prepara l'àvia de la patata a multivarka al forn?

Sap vostè com cuinar una patata a l'àvia multivarka? No? A continuació, li direm al respecte en aquest moment.

visió de conjunt

àvia de la patata a multivarka preparar amb força rapidesa. Però abans d'explicar sobre com fer aquest plat a casa, ha d'avisar de que en general és.

àvia de la patata (o els anomenats "kugelis") - Aquesta és una molt simples i increïbles plats tradicionals bielorussos satisfactoris. Cuinar és fàcil, sobretot si es té disponible en aquest ajudant de cuina com multivarka.

Cal assenyalar que aquest plat gairebé sempre es complementa amb qualsevol ingredient. Per exemple, carn, peix, bolets o verdures.

patata Granny amb mantega de porc (porc)

Hi ha un nombre increïble de formes de cuinar aquest plat. Avui donarem informació sobre els més comuns i populars.

Per tant, necessitem la següent:

• patates Mitjana - 1 kg;
• no molt gruixuda crema agra - 2 cullerades grans;
• carn de porc greix amb una capa de - 250 g;
• aixafat pebre negre i sal - al gust d'aplicar;
• farina tamisada llum - cullera gran;
• ou de gallina frescos - 2 peces ;.
• no ceba bulb amargues - 2 grans caps.

Preparació dels ingredients

A l'àvia de la patata a multivarka es va tornar abundant i saborosa, ha de complir estrictament amb totes les normes de prescripció. Per començar desitja processar els ingredients. La capa de mantega de porc cal tallar la carn a trossos petits i després posar en una cassola i parcialment fregit. A més, el producte ha de ser afegit i picat bulbs de ceba. Cuinar aquests ingredients necessaris per 10-13 minuts, fins que llardons fragants.

Pel que fa a les patates, s'han de netejar i reixeta.

El procés de formació i bicarbonat

Abans de posar els fonaments de la patata al plat de la cuina dels paquets han de ser verdures barrejades ratllat, ou batut, ceba fregits amb cansalada, farina tamisada, pebre negre picat i sal. Com a resultat, vostè ha d'obtenir una massa bastant viscosa.

Després de la cocció bases lubriquen dispositiu tassa (greix o oli), i després posar la barreja de la patata. De l'anterior, es recomana cobrir la crema espessa compres. àvia de la patata a multivarka ha de ser preparat en una manera per lots durant una hora. Al final d'aquest temps el plat fermament adherit i lleugerament daurat.

Com presentar a taula?

Fent tortitas de patata a multivarka han d'esperar fins que es refreda parcialment. A més plat s'ha de posar sobre una placa plana, tallada en trossos i els convidats presents. A més d'aquest sopar, és convenient presentar qualsevol salsa i les herbes fresques.

patata àvia en una olla

Malauradament, no totes les mestresses de casa tenen un producte com multivarka. En aquest cas, es recomana fer el sopar amb l'ajuda del forn. Per a això, es requereix el següent:

• patates mitjana - 1,4 kg;
• no molt gruixuda crema agra - 2 cullerades grans;
• maionesa baixa en greix - 1 cullera gran
• Soda menjador - 1 schepotochka;
• qualsevol xampinyons frescos - 250 g;
• aixafat pebre negre i sal - al gust d'aplicar;
• farina tamisada llum - cullera gran;
• ou de gallina frescos - 2 peces ;.
• L'oli refinat - 45 ml;
• ceba de bulb amargues - 2 grans caps.

Preparació de l'aliment

capçal de patata amb bolets obtinguts en el mateix aromàtic i nutritiu com amb mantega de porc. D'altra banda, aquest plat és gairebé el mateix que s'ha exposat anteriorment. En primer lloc, cal processar tots els productes.

Així, xampinyons frescos de tallar amb ceba cebes i, a continuació, es fregeixen en una paella amb oli vegetal. En aquest cas, els dos ingredients s'han convertit en el més optimista. Pel que fa a les patates, es requereix netejar i fregar en un ratllador gran.

barrejant bases

patata àvia a l'olla al forn al forn durant 60 minuts. Però abans d'exposar aquest plat a un tractament tèrmic, cal formar adequadament. Per fer això en una olla que es necessita per barrejar les patates ratllades, maionesa baixa en greix, fongs fregits i ceba, una mica de menjador de soda, farina, ous frescos batuts, pebre i sal. Com a resultat, vostè ha d'obtenir una massa viscosa homogènia.

Formem i coure el plat

Una vegada que la base està a punt, cal tenir una gran olla de fang i el frega amb oli. Al costat dels plats que desitgi publicar tota la massa de patata i xampinyons. Apisonamiento amb una cullera gran, el plat ha d'estar cobert de compres crema agra. El tancament de la tapa de l'olla, s'ha de posar en un armari de calefacció. Com a tal, les coques de patata han de coure durant 60 minuts.

Servim per al sopar saborós plat de patates i bolets

Després de l'àvia de patates amb bolets estarà llest, s'ha de tallar i es va estendre en plaques. menjar següent ha de ser presentat a la taula amb un tros de pa i herbes fresques. A més, és possible abocar una mica de salsa.