Com es prepara l'amanida "Semionovna"

Amanida "Semionovna" - abundant, plat cruixent, fortificada i suculenta, que serà gaudit per tota la família. Cuinar pot ser una qüestió de minuts. Després de tot, no hi ha necessitat de bullir alguna cosa. Aquesta amanida es pot sotmetre a la taula de festa. Serà un complement ideal per als plats principals.

Amanida "Semionovna": un pas a pas la recepta

Per preparar aquesta amanida es necessita:

• 400 grams de la col;
• 6 palets de cranc;
• un petit banc de blat de moro dolç enllaunat;
• la quarta part d'una beina del pebre;
• 5 peces de salsitxa fumada;
• gra d'all;
• una mica de sal;
• maionesa al gust;
• pastanagues fresques de mida mitjana.

procés de preparació

Per l'amanida "Semionovna" encaixar salsitxa fumada. S'ha de tallar en tires ordenades. Pel que fa a la col, és millor utilitzar varietats de col d'hivern. També val la pena tall s'enganxa i es molen amb una mica de sal. La col ha de deixar que el suc.

Amb el blat de moro dolç enllaunat ha de ser drenat. Escuradents del cranc s'han de tallar en tires. pebrot dolç tallat en plaques primes millor. Les pastanagues s'han de netejar i reixeta.

Tots els components s'han de col·locar en un bol per amanides. L'all ha de netejar-se i passa a través de la premsa. Com a tal, s'afegeix a l'amanida. Al final dels components necessaris per a la maionesa. Si cal, es pot afegir més sal. Deliciosa amanida preparada.

Recepta sense pebre

Aquesta versió de "Semyonovna," amanida és adequat per a aquells que no els agrada pebrots. Per a la seva elaboració es requereix:

• 400 grams de col fresca;
• 1 pastanaga;
• 70 grams de palets de cranc;
• 70 grams de salsitxa fumada;
• 100 grams de blat de moro dolç enllaunat;
• manat d'anet;
• la maionesa;
• espècies i sal.

La col és millor prendre les varietats d'hivern, i salsitxes - fumat.

etapes de cocció

Per preparar amanida "Semyonovna," ha de ser aixafat col, tallar-la en tires fines. Llavors ha de ser a canviar de lloc en un recipient fons. Per a la col que és necessari afegir una mica de sal i es mol acuradament. S'ha de deixar que el suc.

Les pastanagues de netejar, rentar i ratllar amb cèl·lules grans. Llavors s'ha de posar en un recipient amb col. Des del blat de moro és necessari drenar la salmorra i s'aboca en una amanida. Escuradents del cranc han de descongelada prèviament i tallar en tires ordenades. De la mateixa manera, ha de ser aixafat embotits crus.

Els components que voleu afegir a una amanida. Aquí cal introduir espècies, anet picat i maionesa. Tots els ingredients s'han de barrejar. Amanida i llest.