Com descongelar ràpidament el pollastre i cuinar deliciosos plats

Molt bé, si s'utilitza per a la preparació de carn fresca, en lloc de gelat. Però no sempre és possible. Per tant, per tal de cuinar el pollastre, sovint és necessari descongelar. Utilitza diverses tècniques. Cada un d'ells és bona a la seva manera i en diferents moments. En cada cas particular, es pot triar una alternativa més adequada. Com descongelar ràpidament el pollastre?

De la qualitat d'aquest procés depèn del gust del plat, que es prepararà en el futur. La millor opció és la descongelació natural dels productes. És possible guardar totes les vitamines i sabor de la carn de pollastre dreta. No obstant això, no sempre té l'oportunitat d'esperar que el temps assignat. En aquest cas, vostè ha de saber com descongelar ràpidament el pollastre.

Per accelerar aquest procés, pot utilitzar el microones. Fins i tot en el model més simplificada té una funció per descongelar aliments. No obstant això, tingui en compte que aquest mètode no és el millor. No hem d'oblidar a volta a la carn perquè es descongela de manera uniforme. Exposar el temps de descongelació depèn del tipus de producte i volum. No excedeixi aquestes normes, en cas contrari el pollastre pot aconseguir a mig coure. Típicament, en la instrucció de la tècnica hi ha una relació de temps i la quantitat de producte que ha de ser descongelat.

Si en el futur es marinar la carn, llavors un pot descongelar només lleugerament, per ser capaç de ser tallat en trossos a la carta.

No es recomana per descongelar productes carnis en aigua calenta.

Una altra manera de com descongelar ràpidament el pollastre és l'ús d'aigua corrent. Per a això, poseu la carcassa en un recipient i col·locar-lo sota l'aigua corrent. A la descongelació es durà a 1 - 1.5 hores. Això és més llarg que en el forn de microones, però és millor per al gust del producte.

Vostè pot descongelar el pollastre a la nevera. Per a això, ho vam aconseguir fora del congelador i posar en refrigeració. Aquí el temps de descongelació serà llarg, però mantenint al mateix temps la màxima quantitat de vitamines i sabor.

Molt ràpidament per descongelar el pollastre només pot ser en un forn de microones. Si aquest no és l'au sencera i peces en porcions, el procés es simplifica enormement. Temps de descongelació tarda menys. Si va a cuinar plats de pollastre marinat que requereixen producte anterior, és possible permetre a descongelar la carn a l'adob. Per a això, es prepara la salsa i posar-la en els trossos de pollastre. Aquest pot ser el cuixa, cama o el pit. El procés de descongelació adob és més ràpid. Només cal després d'un temps, quan es descongela la carn, donar-li la volta i barrejar bé. Després d'altres 30 minuts, ja està a punt per cuinar.

Abans que pugui descongelar ràpidament el pollastre al forn de microones ha d'aprendre almenys els aproximadament el seu pes per triar el moment adequat. Si es bull o estofat, es pot descongelar no és fins al final. Si es fregeix, no hi ha procés de descongelació ha de ser exhaustiva, en cas contrari la paella serà una gran quantitat d'aigua i obtenir una mica de pollastre bullida. També al final de la descongelació a fons assecar el canal, l'ús de tovalloles especials.

Cuinar al microones també té la seva pròpia peculiaritat. Perquè són tractats igualment, cal de tant en tant per agitar o girar les peces.

Avui en dia cada família té a la mà tot l'equip necessari, el que fa que sigui més fàcil treballar a la cuina i li permet cuinar de forma ràpida i deliciosament qualsevol plat. Només cal utilitzar-lo correctament segons sigui necessari i depenent de la situació. Microones refereix específicament a aquests mitjans. Es simplifica en gran mesura alguns processos i li permet descongelar ràpidament necessària per a la preparació d'aliments o reescalfar plats preparats.