Com cuinar un pastís a casa: un parell de receptes senzilles

Magdalenes sempre vénen al rescat de l'amfitriona. Després de tot, ells poden alimentar els seus fills i conèixer als seus clients. Però el més important és que són fàcils de preparar i els ingredients que necessiten més accessible. Com cuinar un pastís a casa? Anem a veure què receptes que pot fer.

Recepta per a un clàssic, la llar

ingredients necessaris:

• farina de blat / s - 200 g;
• de sucre - vidre;
• Ous - 4 unitats;
• panses - 100 g;
• oli (drenatge.) - 200 g;
• soda, la pols de coure - 10 g

Com cuinar un pastís a casa?

1. Oli de suavitzar i moldre amb el sucre fins que es dissolgui completament.
2. Ous fresc en brut, a continuació, batuda en una escuma mitjançant l'addició d'una mica de sal.
3. Barrejar la mantega i els ous, seguir batent.
4. Passes remull, després esbandir i assecar. Afegir-lo a la massa obtinguda amb sosa.
5. Tamisar la farina i s'introdueix gradualment en la barreja, aconseguir coherència "crema". Deixar reposar la massa durant 20 minuts.
6. Motlles greixats amb oli, escampar la part inferior de la sèmola. Abocar la barreja en elles no fins a la vora. Calent el forn a 180 graus i enviar el formulari. Extreure després de 40 minuts. Al moment de servir espolvorejar amb sucre.

Recepta de la coca amb les femelles

Ingredients necessaris:

• farina de blat (el més alt grau) - 600 g;
• drenatge d'oli. - 300 g;
• Sucre - 400 g;
• sosa - 5 g;
• qualsevol nous mòltes -100 g

Com cuinar un pastís a casa: una descripció de la recepta

1. El sucre es divideix en 2 parts. Una barreja amb oli i fregar en la massa blanc. Una altra porció de la fuet amb els rovells.
2. Combini la massa en conjunt van rebre i remoure fins a una textura homogènia.
3. Ara, afegiu la soda, fruits secs, la farina i es barreja tot de nou. A continuació, afegir les clares i barrejar per última vegada. Amassar ràpidament i tractar d'aconseguir una estructura d'escuma a la prova.
4. En el motlle preparat abocar la massa i enviar al forn durant 1 hora. Forn a 200 graus.
5. Traieu els muffins de les formes ha de ser només després que es refreden completament. Ja que la seva estructura no es veu pertorbat.

Com cuinar un pastís a casa: decoració de la coca

Per decorar la guinda necessitat, que es prepara d'aquesta manera:

1. Batre 1 proteïna a una consistència espessa.
2. Afegiu-hi el sucre, batre.
3. pastissets acabats obleyte la formació de gel i deixar fins que "no seria atrapat." La part superior de les coques es poden decorar amb nous picades.

Com cuinar magdalenes: recepta de pastís de llimona

Ingredients necessaris:

• farina tamisada a / s - 600 g;
• proteïnes - 4 peces;
• mantega fosa - 300 g;
• rovells - 5 PC;
• sucre - 400 g;
• pela de llimona;
• nous - 100 g;
• bicarbonat de sodi - 5 g

Per al glacejat: proteïnes, sucre.

Descripció del procés de preparació:

1. El sucre es divideix en dues porcions. Una fregament en calent amb oli, l'altre - amb els rovells. La massa resultant és combinar i barrejar de nou.
2. Ara, afegiu les nous picades, refrescos i la ratlladura de llimona, barrejar tot. El pes de la farina i abocar abocar assotat a una proteïnes d'escuma. Un cop més, remenar fins a una textura suau. Fuetades ha de ser ràpid per obtenir una prova de consistència cremosa.
3. Preparar els formularis. Poseu la part inferior amb cuina pergamí i escampar pa ratllat. Abocar la barreja en ells i enviar al forn durant una hora a 180 graus.

Obtenir forma magdalenes es produeix quan es refreden. Abans de servir, aboqui l'esmalt, assegurant-se que no es propaga a través de les vores de la coca.

Com cuinar un pastís normal? No és difícil. El més important és seguir algunes regles bàsiques. No escatimar el sucre, la mantega. Batre la barreja uniformement i ràpidament, la consecució d'una consistència cremosa. Decorar només pot esmalt i les nous picades. Altres dibuixaran centrar-se en si mateix.