Com cuinar galetes figura

Figura galetes enfornar sovint per als nens o per a una taula festiva. Resulta bonic, elegant i original. Cada nen vol provar aquesta deliciosa i elegant postres. En aquest article trobareu diverses receptes figura pastisseria i consells dels confiters.

Galetes de mantega: la figura

Els nens estimen alguna cosa inusual. Per tant, és possible preparar galetes amb figures de massa. És suau, lleugerament trencadissa, dolça i molt saborós. Just el que ell estima els nens.

Per preparar galetes de mantega Prengui 220 g de mantega tova i van colpejar liquadora amb sucre (100 g) i una mica de sal. Barrejar bé fins que estigui suau. 2 es pot llavors afegir els ous i dues culleradetes de vainilla o vainilla bosseta de sucre, 0,5 hr. L. soda, calç apagada amb vinagre.

Quan tots els ingredients anteriors es va agitar fins que estigui uniforme, afegir 450 g de farina tamisada. Barrejar suaument amb una forquilla, no una liquadora - perquè la massa és una forma més suau i temperat. Embolicar en paper film i deixar reposar durant uns 60 minuts.

Fins que la massa s'elabora, seleccionar els motlles necessaris. Si vostè fa les galetes per al nen, i després poseu els animals, arbres de Nadal, les papallones i així successivament. D. Per als nens més (4-6 anys) poden fer galetes en forma de figures geomètriques. El resultat no només és unes postres deliciós, sinó també la formació.

Quan la massa ha descansat prou, cal desplegar. Cal no oblidar que pujarà al forn. Per tant fer que sigui aproximadament 6 mm de gruix. A continuació, creeu un formulari i enviar-lo al forn. Coure al forn a 180 graus durant uns 20 minuts.

Aquí vam passar esbrinar les galetes. La foto de sota mostra una varietat de formes, que atreguin als seus fills.

Afegir a la massa de galetes de mantega de formatge

Aquestes postres és diferent de l'anterior, tant en sabor i estructura. Per fer el pa de pessic amb crema de formatge, margarina estovada (250 grams) es barreja amb una tassa de sucre en pols. Llavors perebeyte liquadora quallada fins que estigui uniforme. Cal afegir a la margarina. El rotllo de massa en la vainilla. Barrejar tots junts.

Ara és possible abocar 350 g de farina i 1 hora. L. pols de coure. Amassar la massa. Resultarà suau i delicat. Deixar que la massa per infondre almenys 20 minuts, i després desplegar les figures i esprémer la forma desitjada. Si un nen és de 5-6 anys d'edat, la massa es pot tallar lletres, nombres o formes geomètriques.

Quan l'enviament de les galetes al forn, escampar-hi sucre. Poseu fornegeu a 200 graus. marró daurat indica la disposició. Per perforar fiabilitat una galeta amb un escuradents o un partit. Si la massa es deixa a ells, per tant, està llest.

Galetes de pasta de full

Aquestes postres és molt aficionat no només els nens sinó també els adults. Per fer-ho, primer ha de fer una massa de pasta de full. Això requereix que els productes:

• margarina (oli disponible);
• suc de llimona;
• farina;
• una mica de sal;
• crema (iogurt);
• Ou (un rovell d'ou).

Els ingredients són, no solament la temperatura ambient fred adequat - aquesta és la principal condició per a la preparació de pasta de full.

350 g de mantega farina de propagació (200 g). A partir d'això, cal fer molles fines mans. A continuació, posar en el mateix recipient de rovell, sal i una llet fermentada (iogurt, crema agra o iogurt). Ara hem de treballar la massa. Si s'enganxa a les mans, a continuació, afegir una mica més de farina. L'embolcall de massa acabat en un embolcall de plàstic i enviar el fred per relaxar durant almenys 20 minuts.

Ara tallar les figures i en una safata de coure greixada establir galetes. Molt sovint fer un triangle. No obstant això, si vostè té el seu pasochki nadó amb el conjunt de sorra, poden esprémer les galetes. No només deliciosa, sinó també originals. Enfornar durant 20 minuts a 180 graus. El color ha de daurar-se. És per totes les galetes arrissat per als nens estan a punt.

postres de Nadal

En galetes de nadal fetes en forma d'estrelles, ninots de neu, homes de gingebre, avets, etc ... En ell afegeixen diferents condiments per donar sabor i gust exquisit. Resulta que aquesta xifra galetes no són solament original, però també molt saborós. El més important és no exagerar amb les espècies.

mantega perebeyte Primera i sucre (100 g) fins homogeneïtat. Afegir l'article 0.5. melassa, que poden ser substituïts amb mel i un rovell d'ou. En una farina escampar recipient separat (400 g), aquí també afegir sal, pols de coure i bicarbonat de sodi (2 g). Ara aboqui el condiment - 2,5 g de canyella, clau, gingebre i nou moscada. Tots barrejar bé, portar a l'homogeneïtat. Després, en el mateix recipient, abocar la mantega i el sucre i mel.

La massa va resultar elàstica, suau i uniforme. Poseu-ho en el fred durant 60 minuts. Quan vostè treu una massa, cercle rotllo de 5 mm de gruix. Retallar les figures, que són necessaris per al festival, i poseu en una safata per enfornar. Postres ha de ser al forn a 180 graus al voltant d'una hora. Ja està llest per calcular les galetes. Recepta ràpida i fàcil. Per tant, per adonar-se que sota el poder de qualsevol propietari.

consells útils

Si vols decorar les galetes acabades, espereu fins que es refredi. Després de tot, el sucre en pols o formació de gel no es duran a terme a la calenta.

Si no té motlles especials, es pot extruir utilitzant xifres pasochek del conjunt de sorra. No obstant això, han de ser molt bon rentat abans del seu ús. Pot tallar-se amb un ganivet lletres, nombres, i somriure més.

Per decorar les galetes, preparar un esmalt multicolor. Especialment si es cuina postres en una festa infantil o per al Nadal. Més pot ser ruixada galetes de sucre en pols.