Com cuinar els bolets congelades?

Bolets - un producte que sempre pot arribar a ser un adorn digne de la taula. Encara que, la freqüència amb què s'alimenten d'ells, que no s'avorreixin. A més, molts se senten atrets directament al procés d'auto-recerca i recollida de bolets, que es diu "caça de bolets". No obstant això, no va en aquest article parla de com recollir els bolets, es descriurà ara com cuinar bolets congelats. Per cert, es poden comprar com un ready-made (congelats i envasats) i congelar a si mateix després d'un especial èxit "caça".

Si es té en compte que els fongs són bastant abundant, es fa evident per què de vegades substitueixen productes carnis, preparant com a plat principal per al sopar responsable. En aquest substitució, que té sentit, sobretot per a persones que volen perdre pes, ja que agáricos mel plats seran més fàcils de renunciar a la carn. Japonesa fins i tot un tipus especial de mel agàric es va posar en marxa, que té un sabor com un filet. A través d'aquesta gent pot renunciar a la carn, mentre que no se sent que, com totes les substàncies necessàries contingudes en els bolets.

Com cuinar els bolets congelades

Hi ha moltes receptes i formes de cuinar la mel agárico, també hi ha sopes, decapat, guisar, rostir. A continuació es descriuran les receptes bàsiques de la forma de cuinar els bolets congelades. No hi ha característiques en la preparació de bolets congelats (en comparació amb fresc), que només necessiten primera descongelació i fresc es poden cuinar immediatament. Si està altament interessat en la forma de cuinar els bolets congelades, llavors vostè ha de saber que aquesta és la durada de les operacions, ja que han de descongelar de forma natural.

La primera recepta que m'agradaria descriure - una sopa de agàric mel. Per preparar aquest plat, cal tenir 1,3 quilograms de mel agàric, 5 cullerades grans de civada, 2 tasses de llet o 2 cullerades de crema agra, sal i herbes. Abans de cuinar els bolets congelades a la sopa, cal descongelar-i esbandir bé. A continuació, vostè ha de tallar els casquets de la tija i tallar. Tot això s'ha de posar en una olla en la qual han bullir durant almenys quaranta minuts. Ara es pot posar a l'olla de blat sarraí i en rodanxes sopa de ceba ha d'estar preparat per a completar la cocció de cereals. A continuació, pot posar a la sopa, sal, herbes picades i condimentar amb crema agra o llet. La sopa se serveix calent.

La segona recepta explica com rostir un pollastre amb bolets congelats. Es necessita un conjunt d'ingredients per a la preparació d'aquest plat: 1.3 quilograms de mel agàric, 1,5 quilos de pollastre, cullera de mantega, 100 grams de vi blanc, cansalada i crema agra, 15 petites bombetes, així com sal, pebre i herbes. El primer pas és moldre i el greix de fregit en oli. A continuació, pot afegir a la paella, xampinyons sencers i cebes, tot s'ha de coure fins que estiguin toves. Ara es pot passar als pollastres. Que necessiten per rentar, fregar amb sal i pebre, col·locar al forn, on han de ser daurades per tots els costats. No cal un zel particular amb greix. Quan estan a punt, aquests han de ser remoguts i es tallen per la meitat. El recipient en el qual es preparen els pollastres, cal abocar l'ebullició crema i salsa de vi durant uns minuts. Les aus han de ser posats en un plat, aboqui la salsa i posar els fongs en el medi. Decorar amb herbes.

La tercera recepta ofereix hamburgueses fetes de agàric mel. Per a això, prendre una fongs 1,5 quilogram, 2 tasses de llet, i 2 magdalenes, ous i la bombeta, 3 cullerades de formatge, sal i pebre, oli vegetal. Remullar rotllos en la llet, esprémer. Picar la ceba i es fregeix en oli. Saltar tots els productes a través d'una picadora de carn, afegir la barreja d'espècies i ous, tot barrejat a fons. Enlluernar les empanades i es fregeixen. Sobre la taula, que han de ser servits amb amanida i patates.

Bon profit!