Com cuinar burritos amb pollastre per a Mèxic?

Burritos raó es pot considerar un plat tradicional mexicà. És molt popular no només a Mèxic, sinó també en molts altres països d'Amèrica Llatina. En aquest cas, sovint es compara amb el gos calent americà o shawarma Europeu, encara que si es mira de prop a la preparació de la recepta, es pot veure immediatament una diferència significativa.

Quan es prepara un burret ha de tenir en compte el fet que gairebé totes les receptes de cuina mexicana utilitza una gran quantitat d'espècies picants o condiments. Per tant, si no li agrada molt el menjar picant, utilitzar les espècies al seu gust i no per prescripció.

Hi ha moltes receptes per a burritos. En això difereixen entre si com un mètode de preparació i els ingredients. No obstant això, aquesta és la recepta de burrets pot ser considerat com un dels productes més comuns i millor utilitzats.

Per preparar el burret de pollastre amb els ingredients necessaris més comuns que es poden trobar en tots els refrigeradors. La seva proporció està dissenyat per a sis begudes estàndard.

ingredients:

• pollastre bullit - 2 peces ;.
• tomàquets frescos - 2 peces ;.
• fongs (preferiblement blanc, però pot ser adequat i fongs) - 200 g;
• pebre - 2 peces ;.
• All - 2 grans;
• oli de gira-sol (fregir) - 50 g;
• cebes - 2 peces.
• pita - 6 PC ;.
• formatge - 150 g;
• julivert - 1 manat;
• sal;
• pebre.

preparació

Per preparar burritos amb pollastre, que necessita de pollastre, xampinyons i cebes, tallades en cubs petits. També s'ha de fer amb els tomàquets i els pebrots, però primer amb ells és treure la closca. Amb aquesta finalitat, els tomàquets es poden sancochado i pebre lleugerament Fry.

Un procediment addicional per a la preparació de pollastre burret és fregir tots els ingredients. Cada un d'ells cal afegir un a un en seqüència.

En primer lloc, a la paella aboqui una mica d'oli en el qual fregir la ceba fins que estiguin daurades. Després d'això, afegir l'all a rodanxes, que, juntament amb les cebes es fregeixen durant tres minuts. Al costat d'un burret de pollastre d'afegir el pollastre, que també era fregit amb altres ingredients durant uns tres minuts.

Després que el pollastre d'afegir els xampinyons a la paella, que és necessari per fregir durant cinc minuts, i després d'ells - pebre. Després de les pebrot burritos amb pollastre que hagi d'afegir sal i pebre, a continuació, afegir els tomàquets i els verds. el farcit obtingut ha de fregir durant uns tres minuts, després de la qual cosa es pot considerar acabada.

Un procediment de preparació addicional està cargolant el farciment en el pa de pita. Per a això, vam ampliar el farciment al centre del full de lavash i liberalment escampar-hi el formatge ratllat. Després d'això, pa de pita embolicat a la manera d'shawarma, però de vegades va deixar vora oberta. Encara que es pot convertir en qualsevol altra forma, sempre que no es va ensorrar després el plat.

Per completar la preparació d'un burret, cal posar al forn perquè el formatge es fongui. No obstant això, alguns cuiners afegir més formatge a la part superior. Després d'uns minuts de burret llest.