Com cuinar albergínies a multivarka. receptes

En multivarka pot cuinar una gran varietat de plats en un temps relativament curt. I els plats per l'ús d'aquest aparell de cuina, mantenir el nombre màxim de vitamines beneficioses. En aquest article vaig a parlar sobre com cuinar albergínies a multivarka. Amb aquests simples assumpte bé pot fer front fins i tot aspirants amfitriona.

Receptes per plats a multivarka

Patates, estofat d'albergínia

Ingredients necessaris: 5 papes, una pastanaga, dues albergínia, ceba, diversos grans d'all, oli vegetal, sal i condiments "Adjika".

preparació

Peleu les patates, tallar-les en galledes i col·locar en un recipient Multivarki. També degotar una mica d'oli, afegir sal i desactivar el mode de "coure" durant vint minuts. Picar la ceba i la pastanaga, tallada en cubs d'albergínia. Afegir les verdures a les patates, tirar i girar manera de "refredament ràpid". Quinze minuts més tard, la temporada el plat amb espècies i all picat. Després del senyal, les patates poden servir.

albergínia Multivarka amb la carn

Ingredients: 700 g de carn de boví, dos tomàquets, dos bulbs, tres albergínia, pebre, grans d'all oli de dos bits cúrcuma, sal.

preparació

Esbandida amb aigua i tallar a rodanxes fines albergínia. Posar-les en un bol, afegir una cullerada de sal i cobrir amb aigua. Rentar en la carn de tall per aigua, assecar, tallat en trossos de mida mitjana. En un bol, abocar vegetal Multivarki poc. Al seu torn en 60 min. manera de "coure" i fregir la carn durant 30 minuts. Peleu les cebes. Curosament tallada en anells i afegir a la carn amb l'all picat. Tot agitar i coure a foc lent durant 10 minuts. Albergínia, esbandida, posar en multivarku i coure durant vint minuts. Donats els tomàquets i afegir-los a la resta dels ingredients. sal plat, pebre i condimentar amb la cúrcuma. Després tot es combina bé de nou, tancar la tapa i activar la manera de "refredament ràpid". Albergínia estarà a punt en multivarka mitja hora més tard. El menjar es pot servir a sopar junts arròs c. Bon profit!

Cassola d'albergínies

Receptes en multivarka força diversa. Per als següents aliments necessiten tals ingredients: tomàquet lliura 5 albergínia, ceba verda, pebrot, dos ous, mitja un litre de llet, 200 g de crema agra, all, formatge i 150 g de sal.

preparació

Esbandir les albergínies i tallar-les a rodanxes fines. Pica les cebes verdes. Tomàquets tallats a rodanxes i pebre - juliana. Tots els ingredients es posen al plat de les capes de dispositius. I la part inferior i la part superior han d'estar basades en l'albergínia, esquitxada amb les cebes verdes. Preparar la salsa. Barrejar la llet calenta, crema agra, els ous, la sal, l'all picat i el formatge ratllat. Aboqui el guarniment verdures. Primer albergínia multivarka s'ha de preparar en el "alta pressió" en deu minuts. A continuació, giri la manera "fregit" (180 graus). durant uns minuts en la manera d ' "alta pressió", després que el senyal d'extingir les verdures. Immediatament parelles no deixar anar. Després d'una cassola s'assenti temps i donar suc. Profit.