Com coure pastes amb la sorra?

Estic segur que molts de vosaltres estimi brioix casolà amb sorra. Ells es preparen segons les receptes i simple a partir de productes fàcilment disponibles. Per tant, el forn pot ser almenys cada dia.

Recomanacions per a la preparació de difusió

Per a la preparació de les molles dolces, pot utilitzar xocolata ratllat o nous picades. En moltes receptes utilitza un pols estàndard per pastes de farina i sucre. Però les mestresses de casa amb experiència prefereixen experimentar amb productes i inventar noves i interessants opcions.

Sovint, com posypku preparats a partir de llavors de gira-sol pre-rostits. Per escampar panets salats utilitzant sèsam, anís o comí. Quant a la rebosteria dolça, es pot decorar amb una barreja de cacauets, avellanes, ametlles i nous. Tot això es combina en proporcions iguals, mòlt en un morter i paella preescalfada sec fregit sense l'addició d'oli vegetal. Per ruixar tornat més homogènia abans del seu ús tamizó a través d'un tamís.

Opció amb streusel

Aquesta massa feta de massa de llevat. Així que resulta és increïblement exuberant i suau. Tal rotllos de gra de streusel mantenir la seva frescor original i suavitat. Per al tractament de casa fragant enfornat per endavant, segur de tindre al seu abast tot el necessari allà. En aquest cas, es necessita:

• Una lliura de farina de blat d'alta qualitat.
• 40 grams de llevat.
• Un got de llet de vaca.
• 50 grams de mantega.
• ou de gallina.
• 60 grams de sucre.
• ¼ de culleradeta de sal.

Tots aquests productes formen part de la prova. Per preparar el farcit necessari a més:

• 80 grams de mantega.
• 150 g de farina de blat.
• Borsa de vainillina.
• 75 grams de sucre.
• Una mica streusel.

Descripció del procés de

En la fase inicial ha d'anar prova. Per fer-ho, s'aboca en un bol de llet calenta. També afegir el llevat, el sucre, la sal, l'ou cru i farina tamisada. Tot això es pasta intensament durant no més de deu minuts. La massa resultant no és massa empinada mantega fosa injectada. Tot això una vegada més va agitar i es va deixar entrar en un lloc càlid.

L'augment de mida de massa propagació sobre una superfície plana, escampar una mica de farina, el rotllo d'arnès i compartir amb un ganivet 10 de parts aproximadament iguals. Cada peça està formada rotllos i els deixen en impermeabilitzat.

En el següent pas es pot preparar farcit. Per a aquest propòsit, un receptacle connectat farina, vainilla, el sucre i la mantega tova. Tot això es va fregar les mans i barrejar amb streusel. A partir de llavors la pasta semiacabat submergeix suaument en el recipient on la polvorització d'olis per rodets i altres components, i es va estendre sobre una safata per enfornar. Al forn a 200 graus durant uns vint minuts. rotllos de Preparació controlades per escuradents de dents ordinària. Serveixi pot ser te, cafè o llet calenta.

Opció amb farcit de fruita

D'acord amb la tecnologia descrita a continuació s'obtenen pastes increïblement exuberants i deliciosa amb granalla. La recepta de preparació és molt simple, pel que és fàcil de dominar, fins i tot per a un cuiner sense experiència, mai havia treballat amb la massa. Per tal de no retardar el procés per endavant anar a la botiga i comprar tots els productes que falten. En el seu arsenal ha de ser:

• 50 grams de bona margarina.
• 200 mil·lilitres de llet.
• 3 cullerades de sucre i oli vegetal.
• Un parell d'ous.
• Al voltant de 2,5 tasses de farina.
• Culleradeta de llevat sec ràpid.
• ½ culleradeta de sal.

Per preparar el farcit, es necessita un sistema addicional d'ingredients. inclou:

• Una cullerada de sucre i mantega tova.
• 3 cullerades. l. farina.

Com el material de càrrega, que amb un farciment pastes amb sorra, solen utilitzar una melmelada de fruita gruixut o melmelada.

seqüència d'accions

El llevat es va dissoldre en una llet escalfada. També afegir una culleradeta de sucre i una mica de farina. Tot es barreja bé i es deixa enfocament. Durant la preparació de la massa, es pot prestar atenció a altres components.

En un recipient a part, barregi la margarina fosa, el sucre restant, els ous crus, sal i oli vegetal. Tot això s'aboca en un beuratge augment. Ara el tanc abocar lentament la farina tamisada, pastar la massa elàstica i netejar en un lloc aïllat a la mitja hora.

Es va apropar a massa es va estendre sobre una superfície plana, enfarinada, i dividit en dotze parts iguals. Llavors cadascuna d'elles enrotllada en una coca, farcit de melmelada, suaument zaschipyvayut vora, i situat en una forma refractària rodona, oliat, de manera que la costura està a la part inferior. pastes de proves futures a l'esquerra en. Vint minuts més tard, es lubriquen l'ou batut, escampar-una barreja de farina, el sucre i la mantega, i enviar en un forn preescalfat. Forn pastes fragants amb granalla i una fruita d'ompliment a una temperatura de 200 graus.