Coca de pancakes "De Palycha": la recepta amb diferents farcits

Gairebé cada persona associada amb el pastís de celebració, esdeveniment festiu. Dolç producte de confiteria pot ser qualsevol forma geomètrica, amb diferents farcits. Ara es mostren una mica de creativitat, vostè serà capaç de cuinar unes postres exclusiu, completant-lo amb ingredients interessants (fruita seca, fruites, xocolata, etc.). Opcionalment, assistir a pastisseries professionals, el millor pel seu compte per preparar un producte de qualsevol complexitat.

Nosaltres no diem per prestatgeries bake pancakes casolans "De Pavlovich." Recepta prendre ràpidament l'arrel en el seu llibre de cuina i el va preparar per a les postres ocupa un lloc en la taula. Estic segur que molts han tractat de marca productes de farina d'aquest fabricant i es van quedar sorpresos. Adjuntar un esforç màxim, i el seu pastís sortirà encara millor i més útil.

Postres "D'Palycha" amb les maduixes

És ideal per a aquells que no els agrada la massa de galetes, coques fines, preferint així amarades en una massa cremosa. Tal versió bicarbonat també és adequat per a les mestresses de casa, que no els agrada gaire temps per perdre el temps amb una massa enganxosa. Si ho desitja, en lloc d'ingredients dolços es poden afegir al peix, bolets, verdures o massa de carn en el pastís de pancakes "De Pavlovich", la recepta de la que s'ofereix a la seva atenció. Per tant, es necessita:

• Dough proporcions iguals d'aigua i llet (150 ml), farina de vidre, tres ous, la meitat de cullerades de bicarbonat de sodi (per extingir el suc de llimona o d'un mos), sucre (al gust), una mica de sal.
• Per a la capa cremosa: mig quilo de formatge natural, una tassa de maduixes fresques (es pot prendre congelats o enllaunats) Sucre en pols (1/2 tassa).

pastar la massa

No hi ha res inusual en la preparació de pancakes de massa allà. Batre l'ou baten amb el sucre, després abocar l'aigua calenta amb llet, hidratat de sodi. Llançar una mica de sal i afegir a poc a poc la farina. Prestar molta atenció a la consistència i uniformitat de pes. Lubrica l'oli de gira-sol paella i fregir les creps - coques futures. Poseu la diapositiva.

base de crema

formatge puré amb una forquilla, afegir a les maduixes de productes lactis fermentats amb sucre en pols, totalment estès. Si la massa resultar massa espessa, afegiu una mica de xarop o llet. Refredar el farcit al voltant d'una hora a la nevera. coca de pancakes "De Pavlovich", la recepta que està llegint, feu el següent: cobrir abundantment el mató i la capa congelada de maduixa de cada panqueque. Top decorar baies senceres, escampar-xocolata ratllat. És molt senzill i de bon gust!

coca de pancakes "De Palycha": Recepta de crema agra i els plàtans

Composició de postres festiu no és nou. Per preparar la massa que ha de prendre: tres-cents grams de llet, ou, sucre, farina (1/3 tassa), oli de gira-sol (una cullerada).

Crema: cinc-cents grams de crema agra, el sucre (la quantitat de discreció), vainillina. Es durà a dos plàtans i ametlles (cent grams).

instrucció

Per combinar tots els components de la prova com en la recepta anterior. pancakes Fry. La crema és simple: la crema batuda amb la vainilla i el sucre, refreda. Cada pancakes abocar la salsa de crema a la part superior de posar cercles de plàtan i escampar-hi les ametlles picades. Decorar pancake coca amb crema agra amb crema batuda, baies de nabius. Per donar el producte en remull abans de servir.

Recepta amb formatge mascarpone italià

versió exclusiva dels dolços amb formatge delicada. La massa es compon de tres ous, llet i una tassa mig (que es poden diluir amb aigua amb els gasos), farina (150 g) d'oli vegetal i sucre.

capa cremosa: 800 g de mascarpone, quatre rovell d'ou, sucre (100 g), 50 g de mantega.

En primer lloc, cuinar pancakes en una manera familiar per a nosaltres. Esperem fins que es refredi del tot, ens lubricar cada un, excepte l'últim, el van colpejar amb els rovells d'ou i el sucre i el formatge. Posar la mantega a la part superior. Canviem en forma de pancakes pastís amb mascarpone en forma per cocció al forn per a la nau 10-15 min. El producte acabat, si es desitja, es pot omplir de xocolata o crema batuda frotis.