Coca coques llistes

Quan no hi ha temps per coure un pastís per a una festa infantil o una altra celebració, sempre ajuda un pastís de coques preparades. botigues de queviures i supermercats moderns ofereixen una àmplia selecció de pastissos preparades: Esponja (la majoria), sorra (menys comú), puff i molts altres. Entre totes les receptes vaig identificar el més deliciós, al meu entendre, i vull compartir amb vostès.

1) Esponja coca acabar pastissos amb crema

Per a la preparació que necessitem 3 pa de pessic (el nombre es pot incrementar si es desitja). Per crema pastissera: envasos de llet (estàndard - 500 ml, tenir millor en greix - 3,2%), 200 grams de sucre, 2 rovells d'ou, 50 grams de farina o midó de patata (utilitzar preferiblement midó en si comprovat en la crema farina obtinguda aquós, midó - més gruixut), un pessic de vainilla. Per decorar requereix cap fruites i baies.

Des pastissos estan a punt, i que no han de perdre el temps amb la pasta, anem crema. Llet portar a ebullició. Fregui els rovells i el sucre, afegir la vainilla, midó, un cop més, i bata suaument amb el rovell d'ou de abocar la llet calenta, mentre s'agita vigorosament. A continuació, posar la crema al foc i coure durant 10-15 minuts, fins que espesseixi. crema fresca llestos donar.

Coques cobreixen generosament la crema (no em penedeixo, o un pastís de coques preparades resulten sec). Després va venir la cosa més interessant - la decoració de la coca. Suggereixo algunes opcions. En primer lloc: la part superior de la xocolata-femella. Per a això, 100 grams de fruita seca, llet o rajoles de xocolata negra. Fregar els fruits secs en un molinet de cafè, però no tant que les femelles no es converteixin en un dinar. Ratlleu la xocolata. Top pot ser ruixat a l'atzar amb xocolata i fruits secs, i es pot escampar ratlles. La segona opció: la part superior de la fruita. Prengui el kiwi i les taronges. Cort el kiwi, taronges llesques, pelades i tallades a rodanxes, també. Decorar la part superior de la coca. Resulta superior de color taronja-verd. Bé, això és tot, un pastís de pastissos precuinats llestos.

2) L'opció més fàcil - coques d'hòsties. Es poden trobar en qualsevol botiga. Tal confeccionades les coques de la coca amb la llet condensada han de provar qualsevol dent dolç. Per a la preparació que necessitem un paquet de pastissos d'hòsties acabats (en general és de 8 a 10 peces), una llauna de llet condensada bullida, 200 grams de mantega i una barra de xocolata per a la decoració.

Si no es pot trobar a la botiga de llet condensada - No es desanimi, és millor prendre un pot de convencional i cuinar vostè mateix. A continuació, la va colpejar amb la mantega estovada. Tindrà una magnífica crema de mel. Cada coca cobrir abundantment amb una crema a dalt, es pot perdre la marca, i escampar-xocolata ratllat, i no pot ser d'promazyvat i deixar-lo com està. Cal assenyalar que les coques d'hòsties necessiten remull, així que és millor cuinar-les en la nit i posar a la nevera durant la nit, i al matí s'obté un deliciós pastís.

3) Per cert, es pot cuinar un pastís de pastissos de fruites ja preparades. Per això necessitem el 4 pa de pessic, brandi (un parell de culleres per cuinar el xarop per remullar les coques), maduixes fresques, kiwi o qualsevol altra fruita. Per a la crema necessitar crema vysokozhirnye (33%) - 300 ml, i 150 grams de sucre. Per començar, preparar la impregnació, per fer això, barrejar mitja tassa de conyac, i qualsevol suc. Cada impregni coca. A continuació, batre la crema i el sucre fins que la massa esponjosa (no gaire, no per aconseguir l'oli). Cada capa de la coca amb crema, establert a la part superior de les maduixes, llavors el següent coca i així successivament fins al final. coca de la tapa es pot adornar amb la resta de la fruita, pot simplement deixar el blanc com la neu. Maduixa i kiwi proporcionen contrast combinació de colors, de manera que un pastís i li pregunta a la boca.

Això és un meravellós pastissos tals es poden preparar a partir dels pastissos acabats, és una mica d'imaginació per aplicar-lo. Gaudir de tota la festa del te!