"Chebupeli" - què és? Com cuinar a casa?

Recentment Flaixos comercials semiacabat anomenat a la televisió "Chebupeli". Què és i com s'omple el producte? Aquesta pregunta consumidors interessats. Entendre una mica línia d'empresa comercial "matèria calenta", que produeix productes congelats, ens vam adonar que és un híbrid dels raviolis clàssics i crestes.

En els àpats de sabor agradable, habitual per al poble rus, i l'aspecte apetitós. A més, els rescats semielaborats i estalvia temps com la preparació en qüestió de minuts al microones. Un producte similar és bastant possible recrear-se a si mateix. plats casolans són molt més saborós.

Com el farciment s'utilitza qualsevol tipus de carn, aus de corral, pernil, bolets, formatge, verdures. És possible combinar els components, tot depèn del talent culinari i la imaginació. plat universal de la producció nacional va a satisfer els gustos i preferències dels paladars més exigents. Per demagògia passar a l'acció.

"Chebupeli": Recepta carn picada

Preparar empanades dels pastissos suculentes, el sabor és una reminiscència dels raviolis, en virtut de tot. Ingredients per a la massa:

• 200 ml d'aigua filtrada;
• ou de gallina;
• farina de blat en una quantitat de 2,5 tasses;
• una mica de sal;
• cullerada d'oli vegetal.

Per al farciment:

• conillet de lliures de carn de res mòlta;
• cebes - dos caps;
• dos alls zubochka;
• espècies: pebre negre, marduix.

tutorial

aigua Preescalfar el forn a 60 graus, s'agita en ella sal - la quantitat determinada per l'ull i la discreció. En tractar de conduir l'ou farina tamisada, després abocar l'aigua calenta i l'oli. A fons pastar fins massa elàstica suau. En pols amb farina, cobrir amb un tros de massa amb film transparent i enviar-lo "descans" a la cambra de refredament durant 15 minuts.

Durant aquest temps, preparar el farcit per "chebupeli" (el que és, ha estat descrit just a dalt). Que el producte s'ha convertit ceba picada necessitat escola, que es barregen amb la carn. També en el farciment afegir l'all i els condiments. Si ho desitja, pot tallar els greens.

Prenem la massa, rotllo fora capa molt prima i l'ús d'una petita compressió coca de la tassa. A la part superior de cada tall un cercle farcit establert. Fix en forma d'una gran bola de massa. Per obtenir un avantatge preciosa, utilitzeu una forquilla. Fry en ambdós costats de oli de gira-sol fins que estiguin cruixents. Servir amb crema agra i verdures fresques.

Formatge "chebupeli"

Què és? menjar satisfactòria, usat com entrepans i menjar d'alta qualitat. formatge fos en una massa fregida crea un excel·lent composicions de sabor. Un conjunt d'ingredients per a la coca:

• una tassa de iogurt;
• Tres-cents grams de farina;
• ½ cullera de postres de sosa;
• una mica de sucre i sal.

La composició del farcit:

• varietats de formatge - dos-cents grams;
• dos grans d'all;
• pernil - 150 gr ;.
• ou.

instrucció

En el iogurt afegir tots els ingredients a granel (sucre, sal, soda). Tamisar la quantitat especificada de farina. Per a una consistència més elàstica, abocar una cullerada d'oli vegetal i eliminar la massa a la nevera durant mitja hora.

Fer el farcit: pernil tallat a tires fines (si es desitja pot fregir) connectar amb formatge ratllat i all extruït. Per conduir un ou, barrejar bé. Obtenim la massa, la coca del corró, vidre tallat palanquilla rodona a la qual l'extensió de formatge i el pes pernil.

Ens desviem de la mitja lluna i es fregeixen en l'oli calent "chebupeli". "Hot stuff" fet a casa - un àpat complet per als seus fills. girs interessants i poc comuns amb mató i l'anet, peix, pollastre, patates.

No tingueu por d'experimentar i per complaure als seus delícies culinàries preferides. "Chebupeli" Servir amb diferents salses. Què és i com preparar púding, que ara és conscient.