Bagels amb melmelada. receptes ràpides

Bagels amb melmelada - un simple pastissos casolans de la massa que és estimat no només els nens sinó també els adults. Podem oferir diverses opcions per cuinar grans i ràpids postres.

Bagels amb melmelada "mantega"

Per cuinar les postres que necessita: un paquet de mantega, dues tasses de farina, cent grams de llet sencera, llevat sec petita cullera, un ou, la borsa de vainilla, cullera gran d'oli vegetal i dos - sucre. Nombre de farciment (melmelada) es defineix al seu gust.

Arribar a la preparació de

Cal escalfar la llet fins estat calent calent però no. Afegir el sucre i el llevat. Batre l'ou i l'oli vegetal, l'addició de vainillina. En un bol la mantega fregar independent amb la farina tamisada, esfilagarsat l'estat de molles fines. A continuació, afegir la llet i l'ou barreja, pastar la massa molt rígid. Cobrir amb paper film i deixar actuar durant mitja hora.

A mesura que passa el temps, es pot començar a cuinar. Per a això, dividir la massa en quatre parts iguals, cadascuna de les quals roden a terme en un cercle al voltant de quatre mil·límetres de gruix. Tallar cada llesca en vuit peces, posar en una àmplia part d'una petita quantitat de farciment. Embolicar en forma d'una rosquilla o una bella sobre. Productes posats en una safata per enfornar empolvorats amb farina. Posar-los en un forn preescalfat a dos-cents graus forn i cuinar durant mitja hora. Panets amb melmelada poden baixar per primera vegada en la mantega fosa, i després un sucre en pols. Servir ostyvshimi recomanable perquè el farcit estarà molt calent.

Bagels de massa amb glacejat

massa de galetes de mantega es pot preparar de manera molt senzilla i ràpida, ja que no s'aplica el llevat. Amassar hauria de ser fins al moment en que el greix no s'absorbeix en la farina.

Per a la massa es necessita un got de crema agra de greix, un paquet de mantega, un quart de tassa de sucre i al voltant d'un quilo de farina. El farciment es pot utilitzar com un embús de gruix (pruna, poma, codony, etc.).

Comencem a preparar la massa per panets

En un bol tamisar la farina, fent enmig d'una gran sagnia. Abocar la mantega fosa, afegir el sucre i crema. Tots els components de la barreja amb una cullera fins que estigui suau.

A continuació, dividir la massa en diverses parts, cadascuna de les quals roden cap a fora. Amb un ganivet de tallar en trossos, a la banda ample de cada posar una mica de farciment. Fem rosques de pa amb melmelada. Estendre el producte sobre una safata de coure greixada perquè la distància va ser de menys d'un centímetre entre ells. Coure al forn durant aproximadament una hora. La temperatura del forn ha de ser no més de dos-cents graus.

Mentre que els panets amb melmelada preparada pot fer el glacejat. Per a això, barrejar dues cullerades grans de cacau en pols i tasses i mitja de sucre. A continuació, aboqui gradualment quatre cullerades grans de llet calenta. La barreja s'escalfa constantment preocupant que el sucre es dissolgui completament. Portar a ebullició, apagar el foc i posar dues cullerades grans de mantega de mantega estovada.

Cada croissant submergeix en el glacejat i deixar durant una hora.

Bon profit!