Arròs amb llet: Recepta

Quin és el púding, saben, probablement tots. Es pot preparar de qualsevol cereal. En aquest article anem a discutir la forma de cuinar l'arròs amb llet. Segurament serà d'interès per a aquells que els agrada saborosa, però a les postres nutritius mateix temps.

Rice pudding: una recepta clàssica

Flam - que en si mateix és un plat saborós, per regla general, és rar afegir res excepte les panses. Per tant, prenem una tassa d'arròs i cuinar en aigua bullint durant uns 10 min., Després omplir-lo amb dues tasses de llet, aboqui 0,5 culleradeta sal i coure una mitja hora. Retirar del foc, afegir 2 ous, 50 grams de panses i 3 cullerades de sucre, barrejar bé i posar en un motlle, untat amb mantega i empolvorat amb pa fregit. Enfornar fins a l'oferta, mentre que serveix, abocar l'embús de les baies.

arròs amb llet: recepta clàssica № 2

50 grams de margarina cal escalfar el bany d'aigua i es va barrejar amb 100 g d'arròs. Es fregeixen, remenant constantment per esbrinar cobert amb una escorça brillant. Llavors cal omplir 300 g de llet acabada de bullir, afegir sal i posar una gota de mal estat de pela de llimona. Figura s'evaporen en calor baix. 50 g de panses aboqui el suc mitja llimona, afegint a la mateixa abril rovell d'ou batut amb 50 g de sucre. Es posa tot en l'arròs, remenar i afegir 4 clares d'ou batudes. Coure el pastís en motlles greixats necessitat ,, al voltant d'una hora. Quan una taula que té que aboca amb xocolata líquid o formació de gel.

arròs amb llet: una recepta amb figues i dàtils

vidre arròs ha de bullir uns 10 minuts dàtils i figues (100 g) es picades, barrejat amb 3 cullerades de panses, pessigar gingebre en pols i s'afegeix a la d'arròs. Abocar el sucre (almenys - 2 culleradetes, si t'agrada dolç - alguna cosa al seu gust). La barreja resultant de bullir durant algun temps a la baixa de calor, afegir un got de llet. Quan el púding ha refredat una mica, cal posar-hi 2 de proteïnes i barreja batuda. A continuació, poseu en un bol i refredar a la nevera. Servir el pastís ha de ser decorat amb rodanxes de fruita fresca o figues.

arròs amb llet amb pomes

De 50 g de unes farinetes d'arròs cuiner viscós en aigua, es va barrejar amb 100 ml de llet. Quan les farinetes s'ha refredat una mica, afegir-hi 1 rovell d'ou, triturada amb 10 g de sucre, 10 g de mantega i 1 mantega de poma, pelat i tallat en trossos petits. Tots barrejar bé i afegir la clara d'ou batuda. Després cal ungir amb oli i escampar-hi pa ratllat i posar en un motlle de la seva farinetes. El temps de cocció - mitja hora. El millor de tot aquestes postres se serveix amb crema agra.

arròs amb llet: una recepta amb gelatina

Bullir una tassa d'arròs, refredar, i després martell 2 ous, hi havia dos culleres de sucre de canya conyac cullera, panses remullades en aigua (al voltant d'un grapat) i 5 ametlles nous triturades. Barrejar bé. Una nectarina tallat a rodanxes i afegir a la confusió, també. Motlles per coure raspall amb mantega i escampar-hi pa fregit, els van posar en les farinetes. Cada un va posar un petit tros de mantega. El temps de cocció - mitja hora.

Mentrestant, vostè pot fer gelatina. Per fer això en un litre d'aigua cuinar 400 g cireres sense pinyol, afegint a la mateixa 100 g de sucre i midó de 3 cullerades. Jelly està a punt quan es torna transparent. A més, ha de ser abocat a cada placa, i la part superior va caure de la pudding motlles. Decorar pot ser cireres i fulles de menta.

Púding de pastanagues i arròs

Una mitja tassa d'arròs a cuinar fins que estigui fet. 4 pastanagues tallades a, aboqui la meitat d'un got de llet i reduir una mica fins que es cogui en un recipient segellat, a continuació, netegi i barrejar amb l'arròs. Després cal afegir l'ou embolic, una cullerada de mantega i la mateixa quantitat de sucre, una mica de sal. Tot ha de barrejar correctament i disposada de tal manera que engreixat. Cuinar pot ser alhora al forn i un bany de vapor. Sobre la taula es serveix amb crema agra.

arròs amb llet: una recepta amb ametlles

litres de preescalfament de la llet per llançar pod vanilki i després abocar 100 g d'arròs. Cuini a foc lent durant aproximadament 45 min., Tenint en compte tota l'agitació temps. L'arròs ha de estovar completament, a continuació, la vainilla, cal eliminar. Una femella de l'ametlla amarga picar finament, i 300 g de crema batuda a una escuma. Tots els ingredients es barregen amb arròs i posar a la nevera una hora a 3. Quan es congela el púding, cal escampar-una cullerada de flocs d'ametlles torrades i abocar la salsa de cireres. La salsa es prepara com segueix: 500 g de cirera compota calenta i afegir una cullerada de farina i de la cullera de blat de moro licor de cirera. Donem a foc lent un parell de minuts.